تشيز كيك التوت البري بطبقة المربي وبسكويت الشوكولاتة بدون فرن
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
يعتبر التوت البري مفيدًا بشكل خاص للنساء اللائي يعانين عادة من نقص في العناصر الغذائية والفيتامينات مع تقدمهن في العمر
المقادير اللازمة
300 جرام بسكويت بالشوكولاتة
ملعقة كبيرة كاكاو داكن بدون سكر
120 جرام زبدة مذوبة
2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني
كوب كريمة خفق
400 جرام جبن كريمي
كوب سكر بودرة
كوب مربي توت بري
توت بري للتزيين
طريقة العمل
يطحن البسكويت والكاكاو والزبدة معاً حتي ينعم
يفرد في قالب تشيز كيك مع رفعه لجوانب الصينية
يترك بالثلاجة حتي يبرد
بوعاء منفصل تخفق الكريمة والجبنة والزبادي والسكر معاً حتي تتماسك
نحضر قالب التشيز كيك من الثلاجة
تفرد طبقة من نصف كوب مربي التوت البري اعلي البسكويت
ثم يوضع نصف طبقة الجبن
ثم باقي نصف كوب المربي
ثم طبقة الكريمة والجبن المتبقية
تترك بالثلاجة حتي تتماسك تماماً وتبرد
تخرج وتقدم مع التوت البري
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: التوت البری
إقرأ أيضاً:
بدون زيادة في الوزن.. نصائح لتناول كحك العيد بأمان
ساعات ويحتفل المسلمون بعيد الفطر، ويرتبط الاحتفال ببعض الطقوس كصلاة العيد، وتناول الكحك والبسكويت، وشراء الملابس الجديدة.
نصائح لتناول كحك العيد بدون زيادة وزنوقدم الدكتور معتز القيعي، أخصائي اللياقة البدنية والتغذية الرياضية، مجموعة من النصائح التي تساعد على الاستمتاع بكحك العيد دون التسبب في زيادة الوزن.
وشدد القيعي في تصريح خاص لموقع “صدى البلد” الإخباري، على ضرورة الاعتدال في تناوله واتباع بعض العادات الصحية للحفاظ على الوزن.
وأوضح القيعي، أنه يجب تجنّب السكريات والكربوهيدرات الأخرى خلال أيام العيد يتيح مساحة لتناول كحك العيد دون تجاوز السعرات الحرارية المطلوبة.
وأكدالقيعي، على ضرورة الاكتفاء بقطعة واحدة يوميًا، ويفضل تحضيرها في المنزل باستخدام نصف كمية الزبدة أو السمنة أو استبدالها بالزبادي لتقليل السعرات.
كما أوضح القيعي، على أهمية شرب كميات كبيرة من الماء على مدار اليوم، وتناول مشروبات عشبية ساخنة مثل اليانسون، الكاموميل، النعناع، الكركديه، والقرفة، لما لها من دور في تعزيز الهضم وتقليل الرغبة في تناول الحلويات.
وأشار القيعي، إلى أن اختيار بسكويت الشوفان كبديل عن بسكويت العيد التقليدي يُعد خيارًا أفضل، نظرًا لاحتوائه على سعرات حرارية أقل وقدرته على تحقيق الشعور بالشبع.
وأضاف القيعي، أن تناول كحك العيد في وجبة الإفطار بكميات محدودة يقلل من خطر عسر الهضم، خاصة عند تناوله في الصباح.
كما أوصى القيعي، بضرورة ممارسة التمارين الرياضية بعد تناول الكحك لموازنة السعرات الحرارية وحرق الدهون الزائدة، موضحًا أن شرب القهوة، سواء الخضراء أو العادية، يساعد في تقليل الشهية بفضل احتوائها على الكافيين.
وبالنسبة لأصحاب الأمراض المزمنة، مثل: مرضى السكري، شدد القيعي، على ضرورة تقنين استهلاكهم للكحك والبسكويت، مع مراقبة مستويات السكر قبل تناوله لتجنب أي مضاعفات صحية.
كما نبه القيعي، إلى أهمية تقليل استهلاك الأطفال للكحك والبسكويت للحفاظ على صحتهم.
واختتم القيعي حديثه، بالتأكيد على أن الاعتدال هو الحل الأمثل للاستمتاع بكحك العيد دون الشعور بالذنب أو القلق من زيادة الوزن.
مشيرًا إلى أن اتباع العادات الغذائية الصحية يمكن أن يجعل العيد أكثر متعة دون تأثير سلبي على الوزن والصحة.
رد ناري من عصام الحضري على تصريحات حسام حسن بشأن «زيزو»