بوابة الوفد:
2024-09-18@07:12:31 GMT

غنية بالكالسيوم| طريقة تحضير تغميسة اللبنة

تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT

عند مشاهدة التلفاز يبحث البعض على بعض المقبلات الشهيه التي يتناولونها للإستمتاع بوقتهم، لذا نقدم لك طريقة عمل تغميسة اللبنة الشهية والغنية بالكالسيوم والفوائد العديدة.

 

اللبنةطريقة عمل تغميسة اللبنة

المقادير

- لبنة : نصف كوب

- الكريما الحامضة : نصف كوب

- أوريغانو : ملعقة صغيرة

- بابريكا : ملعقة صغيرة

- الشبت : ملعقة صغيرة (مقطع)

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)

 

جبن بالفواكه والعصائد.

. أفضل المواد الغذائية لوجبة الإفطار

طريقة التحضير

في وعاء ضعي اللبنة، والكريمة الحامضة، وعصير الليمون.

حركي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها.

رشي الملح، والفلفل، والأوريغانو، والبابريكا، والشبت فوق مزيج اللبنة وحركي جيداً حتى تختلط المكونات.

ضعي تغميسة اللبنة في طبق التقديم وقدميها.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: اللبنة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل مقلوبة اللحم المفروم بالخضروات

وصفة المقلوبة هي طبق شهير للغاية يقدم بعدة طرق

المقادير اللازمة

للحم
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
ملح وفلفل إسود
ملعقة صغيرة بهارات لحم
سمن

للمقلوبة
كيلو أرز بسمتي مغسول ومصفي
ملعقة صغيرة بهارات لحم
مكعبين مرق لحم
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كزبرة جافة وكمون
بصل مقطع دوائر
طماطم مقطعة دوائر
زهرة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة
بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر
فلفل رومي أخضر مقطع نصفين كمية حسب الرغبة
جزر مقطع دوائر
بذنجان مقطع دوائر ومرشوش بقليل من الملح
ماء
زيت للقلي

طريقة العمل

تحضير الخضروات
يسخن الزيت علي النار
يغسل الباذنجان ويصفي من أي ماء
في الزيت يقلي البطاطس حتي تصبح ذهبية
ثم نقلي الباذنجان حتي يتحمر
ثم نقلي الزهرة المسلوقة حتي تصبح ذهبية
ثم الفلفل الرومي حت يذبل
ثم نقوم بقلي البصل حت يصبح بني فاتح
وأخيراً نقوم بقلي الجزر حتي يتكرمل

تحضير اللحم
في قدر نضع قليل من السمن
ثم يشوح البصل المفروم مع السمن حتي يذبل
يضاف له اللحم والملح والفلفل والبهارات
نستمر بالتحريك حتي ينضج اللحم
نحضر قدر غير لاصق مدهون سمن حيواني
نضع به طبقة من البصل
ثم الطماطم
ثم البطاطس
ثم الباذنجان
ثم الزهرة
ثم الجزر
ثم الفلفل الرومي
ترص طبقة من اللحم اعلي الخضروات
في قدر آخر يغلي الماء مع مكعبات مرق اللحم وجميع التوابل والقرفة
يوضع الارز اعلي اللحم
ثم يغطي بالمرقة
يرفع علي النار حتي تغلي المكونات ويتشرب الارز المرقة
ينقل علي نار هادئة وهو مغطي ويترك حتي تمام النضج
ترفع من علي النار
ثم تقلب في طبق التقديم مع الحرص لأنها ساخنة
تزين بمكسرات وبقدونس مفرومين او بحسب الرغبة وتقدم

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير قطع اللحم بالصويا صوص| نكهة آسيوية غنية وسريعة
  • طريقة عمل مقلوبة اللحم المفروم بالخضروات
  • طريقة تحضير سموذي المانجو المنعش في الصيف
  • طريقة تحضير بيتزا الدجاج بالكاري| بخطوات سهلة وبسيطة
  • طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بسهولة وبمكونات بسيطة
  • طريقة تحضير كيكة صحية لمرضى السكري بخطوات سهلة ومكونات طبيعية
  • طريقة تحضير الذرة الحلوة بالفرن
  • طريقة تحضير دجاج مشوي بالليمون والزعتر
  • طريقة تحضير الملبن الجلي الأحمر بالمكسرات.. وصفة لذيذة للمولد النبوي
  • «عشان المدارس».. طريقة تحضير الميني بيتزا في البيت