خطوات تحضير المهلبية بالبرتقال لتعزيز المناعة
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
تحرص الأمهات على تحضير أشهى العصائر والمثلاجات الطبيعية لتسعد أفراد أسرتها لتخفف من حرارة الطقس.
وتأتي المهلبية من المقدمة لمذاقها المفضل لدى الكبار والصغار في كثير من الأوقات مما يدفع الأمهات اللى تحضيرها من وقت لثاني.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير المهلبية بالبرتقال لتعزيز المناعة بخطوات سهلة وبسيطة.
- مقادير طبقة مهلبية الحليب :
حليب : 3 اكواب (سائل)
سكر : 4 ملاعق كبيرة
النشاء : 4 ملاعق كبيرة
ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
- مقادير طبقة مهلبية البرتقال :
عصير البرتقال : 3 اكواب
النشاء : 4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
لتحضير طبقة مهلبية الحليب: في قدر على النار صبي كمية الحليب.
أضيفي السكر والنشا وابدأي بالتحريك، حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيف القوام.
أضيفي ماء الزهر وحركي قليلاً. ثم اسكبي المزيج في أكواب التقديم، وأدخليها للثلاجة مدة ساعة.
لتحضير طبقة مهلبية البرتقال: صبي عصير البرتقال في قدر على النار، ثم أضيفي النشا، وابدأي بالتحريك حتى يتشكل لديك مزيج كثيف القوام.
أخرجي الأكواب من الثلاجة.
اسكبي مهلبية البرتقال فوق طبقة مهلبية الحليب، وأدخلي الأكواب من جديد للثلاجة مدة ساعة قبل التقديم.
زيني بحسب الرغبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المهلبية حرارة الطقس حليب سكر النشاء
إقرأ أيضاً:
سحور رمضان 2025.. طريقة تحضير الزبادي في المنزل
طريقة تحضير الزبادي.. يعتبر الزبادي من الأطعمة الأساسية التي لا غنى عنها على مائدة الفطور والسحور، خاصة في شهر رمضان المبارك. ومع زيادة الإقبال على تحضير الزبادي في المنزل، نقدم لكِ طريقة بسيطة لتحضير الزبادي اللذيذ باستخدام مكونين رئيسيين فقط.
المكونات:1 كيلو حليب.
1 كوب زبادي كبير.
1 ملعقة سكر (حسب الرغبة).
1- في وعاء عميق، يُوضع الحليب على النار حتى الغليان، ثم يُرفع من على النار ويُترك ليبرد قليلًا حتى يصبح دافئًا.
2- في طبق صغير، يُوضع الزبادي مع ملعقة السكر، ثم يُضاف قليل من الحليب ويتم خلط المزيج جيدًا حتى يصبح قوامه كريميًا.
3- يُضاف الخليط إلى باقي الحليب ويُحرك بسرعة حتى يتم مزجه جيدًا.
4- يجب أن يكون الفرن قد تم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ثم يُطفأ.
5- يُصب المزيج في أكواب الزبادي أو أوانٍ صغيرة، ويُترك في مكان دافئ ومظلم لمدة 5 ساعات على الأقل، أو يمكن وضعه في الفرن الدافئ بعد إطفائه، ثم يُترك داخل الفرن لمدة 5 ساعات.
6- بعد مرور الوقت، يُوضع الزبادي في الثلاجة ليبرد، وبذلك يصبح جاهزًا للتقديم.
نصائح:يمكن إضافة العسل أو الفواكه المفرومة لتقديم الزبادي بطريقة مبتكرة ولذيذة.
اقرأ أيضاًزي المحلات.. طريقة تحضير السمك السنجاري
صحية ومفيدة.. طريقة عمل شوربة الخضار في المنزل
طريقة عمل الدجاج بصوص البرتقال
المشيعون يواصلون المراسم في بيروت رغم التحليق المنخفض للطائرات الإسرائيلية