صحة المنيا.. تحرير 1031 محضرا لمنشآت غذائية
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا ، جهود مديرية الصحة فى تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة، للتأكد من إتباع كافة الإشتراطات الصحية.
ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية ، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين ، واستعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال شهر أغسطس الماضي ، حيث تم تنفيذ عدد من الحملات التفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية تم خلالها المرور على 3656 منشأة غذائية، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها.
وأسفرت الحملات عن تحرير 1031 محضرا للمخالفات المضبوطة تنوعت ما بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية، وأضاف وكيل الوزارة ، أنه تم ضبط 181 منشأة تعمل بدون ترخيص ولا تتبع الاشتراطات الصحية وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، مؤكداً على تشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية، ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين، بالإضافة إلى سحب عينات لفحص الأغذية وبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
ومن جانبه، أوضح الدكتور على قاسم مدير عام الإدارة العامة للطب الوقائي بالمنيا ، أنه تم سحب 338 عينة مواد غذائية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك، وإعدام 3940 كيلو أغذية مختلفة ، و1181 لتر مواد سائلة، إلي جانب ضبط 2111 كيلو أغذية مختلفة ، و6000 لتر مواد سائلة لوجود تغير في الخواص الطبيعية ، واستخراج 16025شهادة صحية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المواد الغذائية الصحه الحملات أخبار محافظة المنيا
إقرأ أيضاً:
أمانة الطائف تخصص برنامجا رقابيا لأكثر من 16 ألف مرفق
خصصت أمانة الطائف برنامجًا رقابيًا لأكثر من 16 ألف مرفق تجاري وصحي على مداخل ومخارج الطائف والمواقع السياحية , لمواكبة التدفق السياحي المكثف على المحافظة من المصطافين والزوار القادمين من مختلف مناطق ومحافظات المملكة ودول مجلس التعاون الخليجي، والمجموعات السياحية القادمة من العديد من دول العالم.
وتمّ تسيير فرق رقابية متخصصة في تأمين سلامة الغذاء، وتوفير النظافة، للحفاظ على الصحة العامة للسكان والزوار، من خلال تعزيز الرقابة والتأكيد على العاملين في المنشآت الغذائية ومحال الصحة العامة للالتزام بالتعليمات والاشتراطات واللوائح الصادرة بخصوص هذه الأنشطة، واتباع الممارسات الغذائية الصحية الجيدة.
وشمل البرنامج الرقابي جميع المرافق التي لها علاقة مباشرة بصحة المستهلك بالمواقع المختلفة التي يكثر ارتياد المصطافين لها، إضافة إلى المنشآت التي تخدم المنتجعات والفلل والنزل السياحية، والمحال التي تخدم رواد الحدائق والمتنزهات العامة والمواقع البيئية في المرتفعات والمتنفسات البرية، وجرى خلال الأيام الماضية ضبط العديد من المخالفات والتجاوزات، وتم تطبيق لائحة الجزاءات البلدية المحدثة على المخالفين مع وضع المنشآت المخالفة تحت الرقابة الدورية لضمان عدم تكرار المخالفات، كما تم رصد ملاحظات مختلفة على المنشآت الصحية التي لها علاقة بصحة الزوار والسياح، ووجه المراقبون لها إنذارات لمعالجة الأوضاع قبل تطبيق أي عقوبات نظامية في حال عدم التجاوب.
ويغطي البرنامج الرقابي البلدي الموسمي الأسواق والمراكز التجارية ومحال التموينات الغذائية والمطاعم والمطابخ والكافتيريات والمخابز والمغاسل وصالونات الحلاقة ومنشآت تداول اللحوم الحمراء والبيضاء، وكل المرافق التي تمس صحة المواطن والمقيم على مدار الساعة، مع رفع مستوى التنسيق مع الجهات ذات العلاقة من شركاء الأمانة، وقد أخذ مراقبو الأمانة والبلديات الفرعية عينات غذائية لتحليلها كيميائياً وميكروبيولوجياً للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حرصاً من الأمانة على متابعة مدى مطابقة الأغذية والمياه المطروحة في الأسواق للمواصفات وضمان خلوها من الملوثات، ومنع أي مسببات للتسمم الغذائي أو الغش التجاري.
سؤال برلماني بشأن ملابسات تعاقد اللاعب الراحل أحمد رفعت