وجبة الفطور تؤثر على صحة ووزن الجسم والحالة المزاجية
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
إن المفتاح لفقدان الوزن هو ممارسة التمارين الرياضية وروتين اللياقة البدنية، مدعومًا بخطة نظام غذائي منضبطة بنفس القدر. ويعد من الضروري اختيار أفضل الأطعمة والبذور والمشروبات لتناولها على معدة خاوية في الصباح للحصول على جرعة إضافية من الطاقة ولجني أفضل الفوائد من الممارسات الروتينية في وقت لاحق من اليوم، بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع Money Control.
يقول خبراء التغذية إن وجبة الفطور يجب أن تكون أهم وجبة في اليوم، لأن ما يتم تناوله على معدة فارغة مهم حقًا إذ يمكن أن يؤثر على الوزن وصحة القلب وكيفية عمل العقل.
تشير الأبحاث إلى أن بدء اليوم بوجبة فطور صحية تشمل البذور واللوز والشوفان وماء الليمون والشاي الأخضر يمكن أن يساهم بشكل كبير في تحسين الصحة، لأن البذور غنية بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية. وفي الوقت نفسه، يقدم اللوز قدر مناسب من البروتين، أما الشوفان فيقدم جرعة سخية من الألياف ويساعد على تنظيم عملية الهضم. وعندما يتعلق الأمر بماء الليمون، فإن صفاته المرطبة، إلى جانب تعزيز فيتامين C، تساعد على تقوية المناعة وتساعد في امتصاص الحديد. وفيما يلي قائمة بالأطعمة التي يمكن تناولها على معدة خاوية لتحقيق أقصى استفادة صحية ممكنة:
1. اللوز: مليء بالدهون الصحية والبروتينات، بما يمنح شعور بالشبع. كما يحتوي اللوز على الألياف التي يمكنها الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، مما يمنح طاقة ثابتة طوال اليوم.
2. التوت: إن بدء اليوم بالتوت المنعش والمبهج هو خيار مغري. من الناحية الصحية، يمكن أن يساعد انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم والألياف الوفيرة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى تجنب ارتفاع الأنسولين الذي قد يؤدي إلى زيادة الوزن تدريجيًا.
3. بذور الشيا: غنية بالألياف القابلة للذوبان وأحماض أوميغا-3 الدهنية، وتمنح بذور الشيا ميزة ذات شقين: فهي تعطي شعور مناسب بالشبع وتساعد أيضًا في تقليل الالتهاب.
4. بذور الحلبة: تساعد بذور الحلبة في التحكم في مستويات السكر في الدم وكبح الشهية أيضًا.
5. بذور الكتان: تعتبر بذور الكتان، المليئة بالألياف القابلة للذوبان والقشور، من بين الأطعمة الخارقة إذ تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة وتعزيز صحة الأمعاء ودعم الشعور بالامتلاء.
6. الزبادي اليوناني: يعد بمثابة مدرب شخصي للعضلات، نظرًا لكونه غني بالبروتين عالي الجودة. كما يسهم محتواه من البروبيوتيك المفيدة في تحسين التمثيل الغذائي والمساعدة في السيطرة على الوزن.
7. الشاي الأخضر: يمكن أن يساهم محتوى الكافيين الموجود في الشاي الأخضر في زيادة مستويات الطاقة أثناء ممارسة التمرينات الرياضية. ويُعتقد أن يبيغالوكاتشين غالاتي (EGCG) الموجود في الشاي الأخضر له خصائص حرارية تساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية عن طريق رفع حرارة الجسم قليلاً.
8. ماء الليمون: يؤدي فيتامين C الموجود في ماء الليمون إلى تعزيز جهاز المناعة ويساعد أيضًا في زيادة امتصاص الحديد من المصادر النباتية.
9. الشوفان: يساعد في إبطاء عملية الهضم بما يمنح شعور بالامتلاء بالإضافة الى المكونات الغنية بالفيتامينات والمعادن.
10. البطيخ: يقدر محتوى البطيخ من الماء بحوالي 90%، لذا فإنه يعد من أفضل الطرق للحفاظ على رطوبة الجسم والشعور بالشبع، خاصة إذا تم تناوله قبل الوجبة. ويمكن أن يساعد على تناول سعرات حرارية أقل بشكل عام.
العربية نت
المصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: السکر فی الدم یمکن أن
إقرأ أيضاً:
هل تواجه صعوبة في إنقاص الوزن؟.. اتبع هذه الحيلة لمدة 15 ثانية كل صباح
إذا كنت ممن يحرصون على اتباع نظام غذائي معين، فلا شك أنّك اتبعت العديد من النصائح التي ترى ضرورة تناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية، وممارسة الرياضة، والتخلص من الحلويات والكربوهيدرات، وشرب الكثير من الماء لفقدان دهون الجسم، ولكن هل هذه الطريقة هي الأمثل في فقدان الوزن؟
فوائد الكركم في فقدان الوزنالدكتور جوليان روس، الباحث الرائد في معهد جونز هوبكنز للطب وخبير الصحة ذو الخبرة لسنوات، يقول إنّ كل هذا صحيح بنسبة النصف فقط لمن أراد خسارة وزنه، إذ تساعد طرق إنقاص الوزن التي يستخدمها أغلب الناس، والتي تظهر وتنتشر على الإنترنت، في التحكم بالوزن، ولكن ليس بهذه السرعة وبشكل دائم، لأنّ هذه الحلول لا تعالج السبب الجذري للمشكلة، وفقًا لمجلة «People» الأمريكية.
وأطلق الدكتور جوليان تحديًا غير عادي عبر حساباته على مواقع التواصل الاجتماعي، إذ طلب من متابعيه العودة إلى تناول الكربوهيدرات بشكل طبيعي، بما في ذلك الحلويات والبيتزا والمعكرونة، وذلك بعدما اكتشف خدعة بسيطة باستخدام الكركم، ويمكن لأي شخص القيام بها في المنزل للتخلص من دهون البطن، ووصفها بأنّها حيلة قوية جدًا، يقول: «هذه الحيلة المنزلية باستخدام الكركم تعمل بشكل أفضل من منتجات إنقاص الوزن الجديدة التي تكلف أموالًا كثيرة، وقد تتعجب حتى بعد رؤية مدى سهولة حرق الدهون في الجسم تلقائيًا على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع».
وقال آلاف الأشخاص الذين جربوا هذه الحيلة المنزلية بالكركم إنّها جعلتهم يفقدون الوزن بسرعة كبيرة في أول أسبوعين، كما لاحظوا انخفاضًا سريعًا في المقاسات، حتى مع تناول الحلويات والأطعمة المفضلة لديهم، ودون الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية أو اتباع أي نوع من أنواع الحمية الغذائية، وأطلق عليه البعض «خدعة الكركم»، خاصة وأنّها أصبحت حلا بسيطا للغاية ينشط وضع حرق الدهون التلقائي في الجسم على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
ووفقًا لمراجعة للدراسات أجريت عام 2023، تساعد مكملات الكركمين في تقليل مؤشر كتلة الجسم (BMI) وتعزيز فقدان الوزن، وقد أوصى الباحثون بتناول المكملات الغذائية وإجراء تغييرات في نمط الحياة، مثل زيادة التمارين الرياضية، ما قد يساعد في إنقاص الوزن، ووفقًا لوكالة تنظيم الأدوية ومنتجات الرعاية الصحية (MHRA) في المملكة المتحدة، يقول الخبراء إنّ الكركم آمن بشكل عام، لكنه قد يسبب آثارًا جانبية بسيطة، مثل الإسهال، كما أنّه لا يفضَّل لبعض الأشخاص، مثل أولئك الذين يعانون من حصوات المرارة أو مشاكل القناة الصفراوية، تناول الكركم أو مكملاته.
كيفية استخدام الكركموتعتبر أسهل طريقة لتناول الكركم هي استخدامه كتوابل للطهي، وللحصول على أفضل نتيجة يمكن إضافة ملعقة من الكركم على كوب من المياه أو الحليب وتناوله في الصباح على الريق، كما يمكن مزج ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم مع قطعة زنجبيل وعصير ليمونة واحدة في ماء دافئ وهو ما يساعد على حرق الدهون.