الزراعة: قد يصل إنتاج زيت الزيتون لـ33 ألف طن لهذا الموسم
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
وزارة الزراعة تقدر حاجة السوق المحلي من زيت الزيتون بحوالي 25 ألف طن
وزارة الزراعة تعلن عن انطلاق موسم عصر ثمار الزيتون في 25 تشرين الأول 2023، متوقعة أن يصل إجمالي الإنتاج لموسم الحالي إلى حوالي 250 ألف طن من ثمار الزيتون.
وأضافت أنه من المتوقع تحويل حوالي 50 ألف طن إلى الكبيس، بينما سيتم استخدام 200 ألف طن لاستخلاص الزيت، ليصل إجمالي إنتاج الزيت حوالي 33 ألف طن.
اقرأ أيضاً : بالفيديو.. الزراعة تحذر من صفحات تبيع زيت زيتون "مغشوش"
وقدرت الوزارة حاجة السوق المحلي من زيت الزيتون بحوالي 25 ألف طن، مضيفة أنه سيتم تخزين الكمية المتبقية، والبالغة 8 آلاف طن، لأغراض التصدير وكمخزون محلي استراتيجي. يهدف ذلك إلى تعزيز الأمن الغذائي الوطني وتعزيز فرص الصادرات الأردنية لزيت الزيتون.
فيما يتعلق بتوقعات أسعار زيت الزيتون لهذا الموسم، من المتوقع أن تكون مشابهة لأسعار الموسم الماضي 2022/2023، وذلك بناءً على العرض والطلب وجودة المنتج.
المصدر: رؤيا الأخباري
كلمات دلالية: زيت الزيتون الزراعة معاصر الزيتون زیت الزیتون ألف طن
إقرأ أيضاً:
الشويعر: أهل الظهيرة أول من تناول الزيتون في الرياض.. فيديو
الرياض
كشف الباحث في التاريخ، منصور الشويعر، عن قصة تناول الزيتون لأول مرة في مدينة الرياض، والتي تعود إلى أسرة من حي الظهيرة شمال الرياض في عهد الملك عبدالعزيز.
وأوضح الشويعر خلال حديثه في بودكاست “ذاكرة” أن القصة بدأت عندما سافر أحد سكان الحي إلى بلاد الشام وأقام هناك لفترة من الزمن، وعند عودته، أهدى جيرانه “التنكة”.
وأضاف: “حين استلمت الأسرة الهدية، تساءلوا عما بداخلها، فالبعض اعتقد أنها تحتوي على تمر أو كليجة، وعندما فتحوها، فوجئوا بوجود ثمار سوداء وخضراء لم يعرفوها.”
وتابع قائلاً : “البعض ظن أن الثمار قد تكون نوعاً من التمر، بينما آخرون وضعوا إحداها على الأرض معتقدين أنها ربما تتحرك. وعندما عاد جارهم من السفر وأخبرهم أنها ثمار الزيتون، كانت تلك هي المرة الأولى التي يتم فيها التعرف على الزيتون وتذوقه في الرياض.”
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ssstwitter.com_1739614877577.mp4