أخطاء تقع فيها ربات البيوت عند حفظ الطعام بالثلاجة.. يجب تجنبها
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
يرتكب بعض الأشخاص أخطاءً كارثية، عند حفظ الطعام في الثلاجة، منها وضع الأطعمة ساخنة، إذ يجب انتظارها حتى تبرد تمامًا، لأن الحرارة تعمل على تقليل كفاءة تبريد الثلاجة، بحسب ما نشره موقع «onegoodthingbyjillee».
ومن العادات الخاطئة أيضًا تخزين الأطعمة في الأرفف غير المخصصة لذلك، من خلال وضع بعض الأصناف في باب الثلاجة، لذا يجب الانتباه جيدًا، ولمزيد من التفاصيل يمكن الضغط هنا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الثلاجة طعام حفظ الطعام
إقرأ أيضاً:
تحذير طبي من تناول هذه الأطعمة مع الأدوية.. مخاطر يجب أن تعرفها
أنواع شائعة من الأدوية يتناولها المرضى بصفة مستمرة خاصة مرضى الأمراض المزمنة مثل الضغط والسكر، إلا أنّ البعض قد لا يدرك التفاعلات المحتملة للأدوية مع الطعام، إذ أنّ هناك بعض الأطعمة قد تغير من آلية امتصاص الجسم للدواء، فما هي هذه الأطعمة؟ وكيف ينتج عنها تفاعلات ضارة من قِبل الأدوية؟ وماذا يحدث عند عدم تناول الأدوية بطريقة صحيحة؟
أطعمة لا يجب تناولها مع الأدويةنقلًا عن الأبحاث الطبية التي نُشرت في صحيفة «ميرور» البريطانية، فإن الحساسية الدوائية تجاه بعض الأطعمة تحدث بسبب عدم تفاعل جهاز المناعة مع الدواء داخل الجسم إثر تناول بعض أنواع الطعام، وأوضح الدكتور محمد الأنصاري، استشاري المناعة، أنّ تناول بعض الأطعمة مع الأدوية يؤدي إلى تأخير التأثير الدوائي أو تقليله.
وأضاف «الأنصاري»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أنّ حساسية الأدوية تحدث عندما يخطئ الجهاز المناعي في التعرف على أحد الأدوية بسبب تناول بعض الأطعمة، وأبرز هذه الأدوية التي تحتوي على مادة الوارفارين وأدوية تجلط الدم والتي تحتوي على المادة الفعالة التي تدعي الستاتينات، ووفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا، فإن هذه الأطعمة هي البروكلي والسبانخ والخس والحمص والكبدة وصفار البيض والجريب فروت والأفوكادو وزيت الزيتون، وأيضًا مع أدوية مضادات تخثر الدم أيضًا.
الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، يقول خلال حديثه لـ«الوطن»، إنّ هذه الأطعمة تتفاعل مع الأدوية وتعيق سير تأثير الدواء، بالإضافة إلى أن مكونات هذه الأطعمة تزيد من معدل الأمنيوم في الدم، ما يزيد من خطر الآثار الجانبية للأدوية، كما أنها تعيق من امتصاص بعض المضادات الحيوية مثل التي تحتوي على مادة سيبروفلوكساسين والفلوروكينولونات، ونصح بعدم تناول هذه الأدوية على الأقل من تناول هذه الأطعمة بأربع ساعات.
وبحسب ما ذكره موقع «everydayhealth»، المختص في الشئون الصحية، فإن عدم تناول الأدوية بطريقة صحيحة، يتسبب في تغيير النبض والتنفس، لذلك لابد من فحص اسم الدواء قبل تناوله، وقراءة اسم الدواء وجرعته، وعدم تناول الدواء لغير الغرض الموصوف له.
تصعيد حوثي في مأرب بعد تصنيفهم كمنظمة إرهابية