أسهل وصفة لتحضر تشيز كيك فراولة بالخطوات.. تقوي المناعة لمحاربة كورونا
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
الفراولة من أشهى وأطيب الفواكه التي يعشقها الكبار والصغار، فبالإضافة إلى طعمها اللذيذ، فهي تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية المذهلة والتي تشمل، تعزيز قوة الجهاز المناعي، وتحسين عملية الهضم، والوقاية من السرطان، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وحماية القلب من الأمراض.
وفي هذا الصدد، نقدم إليكِ أسهل وصفة لتحضير تشيز كيك فراولة لكي تقدميها لأولادك، وتساعديهم على الإستفادة من محتواها الغذائي الذي لا مثيل له.
مقادير تحضير تشيز كيك فراولة
لتحضير القاعدة
200 جم بسكويت شاي
50 جم زبدة مذوبة
2 ملعقة كبيرة سكر
لتحضير مزيج الجبن
250 جراماً جبن كريمي
250 ملليلتراً كريمة طازجة ومخفوقة
125 جراماً سكر بودرة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
لتحضير عصير الفراولة
250 جراماً فراولة
100 جراماً سكر
للتزيين
الفراولة : حسب الرغبة مقطّعة إلى أرباع
1- لتحضير القاعدة، في الخلاط الكهربائي، اطحني البسكويت جيداً ثمّ أضيفي الزبدة المذوّبة والسكر واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكوّنات.
2- غلفي قعر قالب تشيز كيك، وأطرافه بورق زبدة ثمّ رصّي مزيج البسكويت مع الضغط جيداً عليه.
3- ضعي القالب في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.
4- لتحضير مزيج الجبن، اخفقي جبن الكريمي جيداً في الخلاط الكهربائي، حتى يصبح قوامه كالكريمة.
5- أضيفي الفانيليا ثم الكريمة الطازجة المخفوقة وحرّكي جيداً لمدة 3 دقائق.
6- أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة ومدّي مزيج الجبن فوق البسكويت ثمّ أعيديه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.
7- لتحضير عصير الفراولة، ضعي الفراولة مع السكر في وعاء واتركي المكوّنات منقوعة لحوالي 20 دقيقة.
8- ضعي المكوّنات في إناء على نار متوسطة وحرّكي حتى يبدأ المزيج بالغليان.
9- خفّفي النار وتابعي التحريك للحصول على عصير.
10- صفّي العصير بواسطة مصفاة للتخلّص من الشوائب ثمّ اتركيه جانباً حتى يبرد.
11- اسكبي عصير الفراولة في قالب التشيز كيك فوق مزيج الجبن ثمّ أدخليه مجدداً إلى الثلاجة لساعة.
12- عند التقديم، زيّني التشيز كيك بحبّات الفراولة وقدّميه بارداً بألف هنا وشفا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفراولة فوائد الفراولة تشیز کیک
إقرأ أيضاً:
مسلسل أثينا .. جيدا منصور تنهار بعد مواجهة ساخنة
شهدت الحلقة الثانية عشر من المسلسل الرمضاني أثينا، مواجهة ساخنة بين شخصية ياسمين، التي تؤديها جيدا منصور، وزملائها في الجامعة انتهت بانيهارها بعدما كشف برنامج أثينا ما قامت به.
وكانت المواجهة بدأت بعدما أنكرت أمام نادين (ريهام حجاج) أن تكون من سربت فيديو شقيقتها، وأوضحت أنها لم تذكر تواصلها مع أثينا لأنه كان يمكنها من دخول نظام الجامعة للإطلاع على التقديرات ومعرفة من سيحصل على منحة دراسة من الجامعة، وتصادف اعترافها مع دخول زملائها الذين يصدمون من اعترافها بذلك واتهموها بالتسبب في انتحار زميلهم آدم، ويساهم أثينا في إشعال الأمور بعدما يرسل فيديو يوضح ياسمين وهي تتأكد منه أن آدم يسرب الامتحانات.
وتتصاعد المواجهة باتهام زميلتها داليدا لها بأنها من نشرت فيديو السخرية من جسمها وسط طلاب الجامعة وتسببت في إصابتها بأزمة نفسية، ومع شعورها بالحصار تبدأ ياسمين في الانهيار قبل أن تفقد الوعي.
وتؤدي جيدا دور ياسمين الفتاة الجامعية ذات الطبيعة التنافسية التي تركز على تحقيق أعلى الدرجات ويتسبب برنامج غامض يدعى أثينا في دخولها بمشكلة كبيرة في الجامعة.
مسلسل أثينا يتكون من 15 حلقة وتشارك جيدا منصور في البطولة مع ريهام حجاج، سوسن بدر، أحمد مجدي، نبيل عيسى، محمود قابيل، سلوى محمد علي، ميران عبد الوارث، شريف حافظ، تامر هاشم، على السبع، جنا الأشقر، دونا إمام، ومن تأليف محمد ناير، وإخراج يحيى إسماعيل.