قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة تحضير أكواب التوت مع البسكوت.

مقادير أكواب التوت مع البسكوت

ربع كوب فراولة قطع

نصف كوب توت أزرق

نصف كوب توت أسود

كوب توت أحمر

نصف كوب سكر بني

كوب لوز مطحون

كوب دقيق 

نصف كوب زبدة باردة

ربع كوب كريمة لباني مخفوقة

2 ملعقة خليط رقائق الذرة مع الفاكهة (للتزيين),

طريقة التحضير

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- توضع الزبدة في وعاء عميق، ويُضاف لها الدقيق واللوز المطحون والسكر البني.

- تُفرك الزبدة مع باقي المكونات بأطراف الأصابع، للحصول على خليط يُشبه حبيبات الرمل.

- يُشكل الخليط على هيئة أقراص دائرية مع الضغط الخفيف.

- يُرص البسكويت في صاج فرن مدهون بقليل من الزبدة، ويُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ويُترك ليبرد قليلاً.

- يخفق التوت الأحمر مع قليل من السكر في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح صلصة غليظة القوام.

- توزع الصلصة في أكواب التقديم، ثم أنواع التوت والفراولة.

- يوضع البسكوت فوق الفاكهة، وتُزين الأكواب بقليل من الكريمة اللباني المخفوقة وخليط رقائق الذرة والفاكهة الجافة.

- يُمكن تقديم الأكواب مع ملعقة من الآيس كريم حسب الرغبة.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة

يعتبر صوص المسخن بالزبادي إضافة لذيذة تعطي نكهة مميزة وشهية للمسخن، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.

احترس .. 3 عادات كارثية تحول الشاي والقهوة إلى مصدر ضرر للدماغطريقة عمل أرز بالعدس بمذاق لا يقاوم

ويمكنكِ تزيين صوص المسخن بالزبادي برشة من السماق أو القليل من زيت الزيتون لإضافة نكهة مميزة، وإليكِ طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة:

طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي 

مكونات طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي:

1 كوب زبادي (يفضل الزبادي اليوناني)

2 ملعقة كبيرة طحينة

1 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة خل أبيض (اختياري)

½ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة كمون

رشة فلفل أسود

1-2 ملعقة كبيرة ماء (حسب القوام المطلوب)


طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي:

ـ في وعاء، اخلطي الزبادي مع الطحينة جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.


ـ أضيفي عصير الليمون والخل واستمري في التحريك.


ـ أضيفي الثوم المهروس، الملح، الكمون، والفلفل الأسود، ثم اخلطي جيدًا.


ـ إذا كان الصوص كثيفًا، أضيفي ملعقة أو ملعقتين من الماء بالتدريج حتى تصلي للقوام المطلوب، ويقدم باردًا مع المسخن.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة
  • طريقة عمل أرز بالعدس بمذاق لا يقاوم
  • طريقة تتبيل المشاوي
  • طريقة عمل المقشوش السعودي
  • حقيقة أم خرافة.. ملعقة من الزبدة ستساعد طفلك على النوم خلال الليل؟
  • طريقة عمل الدجاج بصوص البرتقال
  • طريقة عمل شوربة العدس في فصل الشتاء وأهم فوائدها
  • طريقة عمل البيتزا الأصلية .. بهذه المكونات
  • طريقة عمل السمبوسة في المنزل
  • طريقة لف السمبوسة لاستقبال رمضان