قليلة السعرات| طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة
تاريخ النشر: 3rd, September 2023 GMT
حلوى تشيز كيك من الحلويات التي يحبها الكثير، فتحتوي على طبقة من البسكويت ثم طبقة من الجبن الكريمي ومُزينة بالصوص المحبذ لديك، بالإضافة لقطع الفاكهة (حسب الرغبة)، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بسعرات حرارية أقل لتناولها في الدايت.
المقادير
- بسكويت دايجستف : 100 جراماً (مطحون)
- زيت جوز هند : 2 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : 150 جراماً (يوناني)
- جبن كريمي : 150 جراماً
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- الفراولة : كوب (مقطعة)
طريقة التحضير
ضعي البسكويت، وزيت جوز الهند في وعاء، وقلبي حتى يتشرب البسكويت الزيت ويصبح قوامه ناعماً.
افردي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك القابلة للفتح، واضغطي عليه بيديكِ جيداً لتشكيل طبقة متساوية.
ضعي اللبن الزبادي اليوناني، والجبن الكريمي، والعسل في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
اسكبي طبقة الزبادي فوق البسكويت ووزعيها بالتساوي، ثم أدخلي القالب إلى الفريزر لحوالي 15 دقيقة.
زيّني التشيز كيك بالفراولة وقدميه بارداً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تشيز كيك تشیز کیک
إقرأ أيضاً:
دراسة: المُحلي الصناعي سكرالوز يُربك الدماغ ويزيد من الجوع
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تتزايد الأدلة حول الرابط القوي بين المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية وسواها من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية أو الخالية منها وزيادة الوزن، لدرجة أنّ منظمة الصحة العالمية أصدرت في مايو/ أيار 2023، تحذيرًا من استخدام بدائل السكر لإنقاص الوزن.
حينها، صرّح الدكتور فرانشيسكو برانكا، وهو مدير قسم التغذية وسلامة الغذاء لدى منظمة الصحة العالمية أن "استبدال السكريات الحرة بمحليات خالية من السكر، لا يساعد الناس على التحكم بوزنهم على المدى الطويل".
لكنّ، ألقت دراسة جديدة الضوء على سبب النتائج العكسية للإفراط بتناول المُحلي الصناعي "سكرالوز"، إذ عوضًا عن إرسال الدماغ إشارة لتناول كميات أقل من الطعام، يُحفز "سكرالوز" زيادة الشهية عند استهلاكه في المشروبات.
في هذا الإطار، أوضحت الدكتورة كاتي بيج، الباحثة الرئيسية في الدراسة، والأستاذة المساعدة في الطب وطب الأطفال، ومديرة معهد أبحاث السكري والسمنة بكلية كيك للطب في جامعة جنوب كاليفورنيا في مدينة لوس أنجلوس الأمريكية: "يُنشّط سكرالوز المنطقة الدماغية المسؤولة عن تنظيم الجوع، وهذا التنشيط بدوره يرتبط بارتفاع معدل الجوع".