هذا ما يحدث في الجسم عند تناول اللوز كل يوم
تاريخ النشر: 3rd, September 2023 GMT
إذا كنت بحاجة إلى شيء صحي لتناول وجبة خفيفة بينهما، فتأكد من تناول اللوز، وغالبًا ما يتم تصوير المكسرات على أنها قنابل من السعرات الحرارية، ولكن نظرًا لقيمتها الغذائية القيمة، يمكنها حتى مساعدتك على إنقاص الوزن.
يوفر اللوز فوائد عديدة عند تناوله يوميًا، حيث يحتوي اللوز على العديد من العناصر الغذائية المفيدة وهي كالأتي:
السليلوز
بروتين
المعادن
فيتامينات ب، هـ وبيتا كاروتين
حمض الفوليك
الأحماض الدهنية غير المشبعة
يقول خبير التغذية إيجور ستركوف لـ MedicForum: "يحتوي اللوز على الكالسيوم الذي يقوي العظام والحديد المكون للدم، بالإضافة إلى العناصر النادرة النادرة مثل الزنك والسيلينيوم والفلورايد".
وحمض الفوليك الموجود في اللوز مهم بشكل خاص للنساء الحوامل. قد تنظم الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في اللوز مستويات الدهون المرتفعة في الدم وتحمي القلب والأوعية الدموية، يعتبر اللوز من العناصر الغذائية الشاملة ويجب تناوله كل يوم.
فوائد اللوز
اللوز يساعدك على فقدان الوزن
المكسرات هي حشوات حقيقية إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، فيجب عليك تناول أكبر عدد ممكن من الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين. أنها تملأك وتمنع الرغبة الشديدة، وحفنة من اللوز كوجبة خفيفة بين الوجبات يمكن أن تدعم نظامك الغذائي.
سعرات حرارية أقل مما تعتقد
وبطبيعة الحال، لا يزال إجمالي السعرات الحرارية مهمًا عند اتباع نظام غذائي ومع ذلك، نظرًا لصعوبة هضم اللوز، فمن المحتمل أنك تستهلك جزءًا صغيرًا فقط من السعرات الحرارية التي يحتوي عليها.
أمعائك تحب اللوز
وجدت دراسة أن تناول 56 جرامًا من اللوز يوميًا (حوالي 46 لوزة) يمكن أن يحسن صحة الأمعاء، وهذا بسبب حمض البيوتريك الموجود في اللوز.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللوز فوائد اللوز
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول اللحوم؟
أظهرت الأبحاث أن النظام الغذائي النباتي له فوائد صحية عديدة، مما دفع الكثيرين للتساؤل عن التأثيرات المحتملة للتواقف عن تناول اللحوم بشكل كامل.
الفوائد الصحية المحتملة
على الرغم من أن الدراسات تدعم النظام الغذائي المعتمد على النباتات، فإن الخبراء يشيرون إلى أن التحول إلى حمية نباتية ليس بالضرورة "ضمانا" لصحة أفضل.
وتوصي منظمات مثل جمعية القلب الأميركية ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بنظام غذائي يعتمد على النباتات مع السماح بتناول كميات معتدلة من اللحوم، بدلا من حذفها بالكامل.
لكن، على الرغم من ذلك، تشير الأبحاث إلى أن تقليل أو استبعاد اللحوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكتات الدماغية، السمنة، ارتفاع ضغط الدم، السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان.
تقليل الدهون والالتهابات
تؤكد أخصائية التغذية، كيري جانس، أن الكثير من الفوائد تأتي من تقليل الدهون المشبعة في النظام الغذائي، حيث "اللحوم، خاصة الحمراء والمصنعة، تحتوي على كميات عالية من الدهون المشبعة، والتي ترتبط بأمراض القلب والسكتات وبعض أنواع السرطان".
بالإضافة إلى ذلك، تؤكد أخصائية التغذية، شونالي سوانز، أن الأنظمة الغذائية الخالية من اللحوم تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
وتضيف أن "اللحوم المعالجة، قد تساهم في التهابات الجسم، لذا يمكن أن يساعد التحول إلى مصادر أخرى للبروتين مثل النباتات أو اللحوم المشبعة بالعناية في تقليل هذه المخاطر".
التغيرات في الجسم
تعتمد التغيرات التي قد تحدث في الجسم بعد التوقف عن تناول اللحوم على نوع النظام الغذائي الذي كان الشخص يتبعه قبل التوقف عن تناول اللحوم، وكيفية تعويض اللحوم بمصادر غذائية أخرى.
تقول جانس: "تقليل اللحوم قد يؤدي إلى تقليل الالتهابات، مما يساهم في خفض خطر ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب".
إلى جانب ذلك، قد يؤدي التوقف عن تناول اللحوم إلى تغيير في بكتيريا الأمعاء.
لكن في المقابل، الأطعمة النباتية قد تدعم نمو بكتيريا الأمعاء الصحية، مما يعزز من صحة جهاز المناعة والهضم.
نقص العناصر الغذائية
ومن بين إحدى المخاوف الشائعة عند التوقف عن تناول اللحوم هي احتمالية نقص بعض العناصر الغذائية التي توجد بشكل رئيسي في اللحوم، مثل البروتين، الحديد، وفيتامين B12. ومع ذلك، تؤكد الأخصائية جانس أن الحصول على هذه العناصر من النظام النباتي "ممكن تماما".
وتوصي بريستيت بالحصول على الحديد من العدس والفاصوليا والسبانخ والمكسرات.
وتؤكد أن من المهم تناول مصادر غنية بفيتامين C مثل الفلفل الحلو أو الفواكه الحمضية لتعزيز امتصاص الحديد، كما يمكن الحصول على الزنك من الفاصوليا، والمكسرات، والحبوب الكاملة.
أما بالنسبة للكالسيوم وفيتامين D، فتوصي بريستيت بتناول بدائل الألبان المدعمة بالكالسيوم وفيتامين D، بالإضافة إلى الأطعمة مثل الخضروات الورقية واللوز والتوفو المصنوع بالكالسيوم.
كيف ستشعر بعد التوقف عن تناول اللحوم؟
تختلف الإجابة من شخص لآخر. تقول جانس: "إذا تم استبدال اللحوم بأطعمة غنية بالعناصر الغذائية مثل الفواكه والخضروات والبقوليات، فقد يشعر الشخص بزيادة في الطاقة، وتحسن في الهضم، ونوم أفضل".
من ناحية أخرى، تشير بريستيت إلى أن بعض الأشخاص يشعرون بمزيد من الطاقة عند التوقف عن تناول اللحوم، بينما قد يعاني آخرون من شعور بالتعب نتيجة لتغيير النظام الغذائي.
عاجل - ولي العهد يوجه باتخاذ عدد من الاجراءات المرتبطة بأسعار الاراضي والايجارات