كيكة التفاح بالجبن الكريمي من الحلويات اللذيذة التي لا يعرفها الكثير رغم مذاقها الشهي وفوائدها العديدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.

 

طريقة تحضير كيكة التفاح بالجبن الكريمي

المقادير

- مقادير تغليفة الجبن الكريمي :

جبن كريمي : عبوة (سائل)

سكر البودرة : 2 كوب

الزبدة : 4 ملاعق كبيرة

الفانيليا : ملعقة صغيرة

- دقيق : 2 كوب

- سكر : 2 كوب

- الزيت النباتي : نصف كوب

- التفاح : 4 حبات (مقشر ومقطع مكعبات)

- البيض : 2 حبة

- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

- القرفة : 2 ملعقة صغيرة

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة

 

تقي من السرطان| طريقة تحضير كيكة البطاطا بعين الجمل

طريقة التحضير

حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ادهني قالب كيك بالزبدة وانثريه بالدقيق.

في وعاء اخلطي الدقيق مع القرفة، والبيكنج صودا، والملح، وجوزة الطيب.

في وعاء آخر، اخفقي السكر، والزيت، والبيض، والفانيليا بالخفاقة الكهربائية.

أضيفي خليط الدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج كثيف القوام، ثم أضيفي مكعبات التفاح وقلبي.

اسكبي خليط الكيك في القالب المحضّر.

أدخلي القالب للفرن لحوالي 40-45 دقيقة حتى ينضج الكيك، ثم أخرجيه من الفرن وضعيه جانباً حتى يبرد.

ضعي الكيك في طبق التقديم.

في وعاء جانبي، اخفقي الجبن الكريمي مع الزبدة، والفانيليا، والسكر، حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم وزعيه فوق الكيك وقطعيه وقدميه.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كيكة ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

طعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركي

تعتبر طريقة تحضير الكباب التركي من أشهر الأطباق التي تتميز بمذاقها الشهي وتتبيلتها الفريدة، وهي من وصفات المطبخ التركي ويمكن تقديمه مع الخبز المشوي وشرائح البصل مع السماق.

علامات الإصابة بسرطان الكبد.. إصفرار العين والجلد وانتفاخ البطنغني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة تحضير الكباب التركي، وهو من أكثر أنواع الكباب شهرة في تركيا، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة حوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة تحضير الكباب التركيطريقة تحضير الكباب التركي

مقادير طريقة تحضير الكباب التركي:

500 جرام لحم مفروم (يفضل خليط بين اللحم البقري والضأن)

1 بصلة مفرومة ناعم

2 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري)

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة قرفة

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

½ ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون


طريقة تحضير الكباب التركي:

ـ في وعاء عميق، اخلطي اللحم مع البصل والثوم والتوابل جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.


ـ أضيفي البقدونس وزيت الزيتون واستمري في العجن لمدة 5 دقائق حتى يصبح القوام متماسكًا.


ـ غطي الخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب النكهات.


ـ شكّلي اللحم على أسياخ معدنية أو خشبية (منقوعة في الماء مسبقًا) بحيث يكون بشكل طولي ومسطح.


ـ اشوي الكباب على شواية فحم أو كهربائية على حرارة متوسطة، مع التقليب حتى ينضج تمامًا ويحصل على لون ذهبي شهي.


ـ قدميه ساخنًا مع الخبز التركي، السلطة، واللبن الزبادي.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكبسة السعودي باللحم
  • طرق لتحضير الحليب بالكركم على طريقة الكافيهات
  • طريقة عمل كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة
  • طريقة عمل كباب الحلة بوصفة مميزة
  • طريقة تحضير فتة العدس خطوة بخطوة
  • زي المحلات.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل
  • من أشهر الحلويات المصرية.. تعرفي على طريقة تحضير أم علي
  • مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل لقمة القاضي ( الزلابية) للشيف نجلاء الشرشابي
  • طعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركي
  • طريقة عمل قوالب البطاطس بالدجاج