زارعة الإسكندرية والهيئة العامة للاستعلامات ينظمان لقاء حول «أهمية مشروع مزارع السمان»

نظمت كلية الزراعة بمحافظة الإسكندرية بالتعاون مع إدارة اعلام بالهيئة العامة للاستعلامات لقاء تحت عنوان «أهمية مشروع مزارع السمان» وذلك في إطار البرنامج التدريبي لمشروع والذى يستفيد منه حوالى 200 طالب من كليات زراعة الشاطبي وزراعة سابا باشا وكلية الطب البيطرى.

وافتتح اللقاء مجدى الغريب مديرعام الإدارة العامة لأعلام الإسكندرية ومطروح الذى رحب بالحضور وأكد على أهمية تدريب الشباب على عمل مشروعات صغيرة يمكن تنفيذها ويمكن أن تساهم في حل مشكلة البروتين الحيواني في مصر.

ثم تحدث الدكتور محمد بهى الدين عميد كلية الزراعة الشاطبي عن أن الطيور الداجنة في مصر تغطى 85% من احتياجات السوق المحلى، أما السمان فقد تم استئناسه منذ 125 عام فقط، أم الدجاج فقد تم تربيته منذ أكثر من سبعة آلاف عام و أن مدة دورة السمان 40 يوم لإنتاج البيض واللحم وأن وزنه لا يتعدى 300 جرامكما أن نسبة التزاوج اثنان لكل ذكر و يمتاز السمان بسرعة دوران رأس المال وسهولة تنفيذه.

كما أوضح خلال اللقاء النقاط التي يجب مراعاتها عند إنشاء مزرعة سمان ومنها مدة تفريغ بيض السمان من 17 الى 18 يوم ونسبة الخصوبة 80% ونسبة الفقس من 65 الى 70% ونسبة الحيوية 90% و فترة التسمين من 40 الى 42 يوم وكمية العلف المستهلكة طوال مدة التسمين من 600 الى 700 جرام وأنه يمكن تربيته في اقفاص أو أرضى.

واشار أن السمان له سوق عالمي فيمكن تصديره كما أن السمان يحب درجات الحرارة المرتفعة حوالى 38 درجة مع وجود ترمومتر لقياس الحرارة ودفاية وجهاز شفط للهواء كما أن اصابته بالأمراض قليل جدا.

المصدر: الأسبوع