المناطق_ متابعات

أوضحت هيئة الغذاء والدواء أن احتواء الطعام على الأغذية الغنية بالكالسيوم وفيتامين “د”، يساعد في المحافظة على بنية جسدية صحية.

وكشفت الهيئة عن أن الحرص على تناول الأغذية الغنية بالكالسيوم وفيتامين “د” يساعد في تقوية العظام للمحافظة على بنية جسدية صحية.

وأضافت في إنفوجراف نشرته اليوم أن البيض والحليب ومشتقاته وسمك السلمون والكبدة، تعتبر من الأغذية الغنية بتلك المواد والمفيدة جدًّ للجسم.

المصدر: صحيفة المناطق السعودية

كلمات دلالية: أطعمة الغذاء

إقرأ أيضاً:

تكنولوجيا الأغذية يناقش التغذية الصحية لبعض الفئات الخاصة

نظم معهد تكنولوجيا الأغذية برنامجا تدريبيا بعنوان “ التغذية الصحية للفئات الخاصة “للباحثين والهيئة المعاونة والكادر العام بالمعهد”.

يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة علاء الدين فاروق وتحت رعاية أ.د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية .

كما يأتي ذلك استمرارا للنشاط الإرشادي والتدريبي وحرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على زيادة الوعي الغذائي والصحي بالتغذية السليمة والصحية لبعض الفئات الخاصة.

وأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد، إلى أن التغذية السليمة تعد عنصرا أساسيًا في الحفاظ على الصحة العامة وجودة الحياة، وتزداد أهميتها عند التعامل مع الفئات الخاصة، مثل ذوي الاحتياجات الخاصة، وأصحاب الأمراض النفسية مثل مرضى التوحد والزهايمر والاكتئاب وكذلك أصحاب الأمراض المزمنة مثل مرضى السكر، ضغظ الدم المرتفع والسرطان، الحساسية الغذائية أو عدم تحمل بعض الأطعمة وغيرها، ونظرًا لاختلاف احتياجاتهم الفسيولوجية والنفسية.

وأضاف أن اتباع نظام غذائي مناسب يسهم بشكل فعال في تحسين حالتهم الصحية، ودعم نموهم وتطورهم، وتقليل المضاعفات المرتبطة بالحالات المرضية المختلفة. فالتغذية العلاجية هي فرع من فروع التغذية يركز على استخدام الغذاء كوسيلة لعلاج الأمراض أو التخفيف من أعراضها وتحسين الحالة الصحية بشكل عام. 

من جانبه أكد الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب أن التغذية العلاجية تتضمن إعداد خطط غذائية مخصصة حسب حالة الشخص الصحية، عمره، وزنه، نمط حياته، وحالته المرضية.

ويهدف البرنامج التدريبي إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات الأساسية لتقديم تغذية صحية ومتوازنة تتناسب مع احتياجات الفئات الخاصة، حيث يتناول البرنامج الجوانب النظرية والعملية للتغذية العلاجية، مع التركيز على الفروق الفردية والتحديات الخاصة بكل فئة.

ويشمل التدريب محاور مثل: سلامة الغذاء للفئات الخاصة، فهم المتطلبات الغذائية الخاصة، تصميم الوجبات المناسبة، التعامل مع مشكلات التغذية الشائعة، وتقديم التوجيه الغذائي الفعّال، تغذية مرضى السكر، ودور الغذاء في علاج السرطان وأمراض الحساسية الغذائية والأمراض النفسية مثل التوحد والزهايمر والاكتئاب. يعد هذا البرنامج مثاليًا لأخصائي التغذية، والعاملين في مجالات الرعاية الصحية والتعليم، ولكل من يهتم بدعم صحة الفئات ذات الاحتياجات الخاصة.

طباعة شارك تكنولوجيا الأغذية معهد تكنولوجيا الأغذية الزراعة مركز البحوث الزراعية

مقالات مشابهة

  • برنامج الأغذية العالمي يعلن نفاد مخزونه من الغذاء بغزة
  • قطر: استخدام الغذاء والدواء سلاح في الحرب على غزة عار على العالم
  • قطر تصف استخدام الغذاء والدواء كسلاح ضد غزة بأنه وصمة عار عالمية
  • قطر تصف استخدام الغذاء والدواء كسلاح ضد غزة بـ وصمة عار عالمية
  • تكنولوجيا الأغذية يناقش التغذية الصحية لبعض الفئات الخاصة
  • «الأغذية العالمي» يعلن نفاد مخزون الطعام في القطاع
  • الهيئة العامة للغذاء والدواء تنهي إجراءات فسح أول شحنة طبية لحجاج هذا العام
  • الغذاء والدواء تنهي إجراءات فسح أول شحنة طبية لحجاج هذا العام
  • “الغذاء والدواء” تنهي إجراءات فسح أول شحنة طبية للحجاج
  • برنامج الأغذية العالمي: مخزون الغذاء في غزة نفد بالكامل