توقف عن تناولها فورا.. أطعمة تبطئ عملية التمثيل الغذائي وتمنع فقدان الوزن
تاريخ النشر: 3rd, September 2023 GMT
يقع الكثير من الأشخاص فى أخطاء تمنع فقدان الوزن سريعا، ومن مضن هذه الأخطاء عدم التواقف عن قائمة أطعمة تمنع عملية الإبض وتبطئ فقدان الوزن .
وفقا لما نشره موقع هيلثي أهم النصائح التى يمكن اتباعها لتحسين صحة الأيض وتجنب تباطؤه، إليك بعض النصائح العامة:
السكريات المكررة: يفضل تقليل استهلاك السكريات المضافة والمشروبات المحلاة بالسكر، وذلك لأنها يمكن أن تتسبب في زيادة الوزن وتثبيط عملية الأيض.
المشروبات الكحولية: تحتوي المشروبات الكحولية على سعرات حرارية فارغة ويمكن أن تثبط عملية الأيض. يُنصح بتقليل استهلاك المشروبات الكحولية والاكتفاء بتناولها بشكل معتدل.
الأطعمة المصنعة والمعالجة: تحتوي الأطعمة المصنعة والمعالجة على مكونات مثل الدهون المشبعة الضارة والصوديوم الزائد والمواد الحافظة والمواد الحلاقة التي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الأيض. يفضل تناول الأطعمة الطازجة والمكونة من مكونات طبيعية.
الدهون المشبعة الزائدة: يُنصح بتقليل استهلاك الدهون المشبعة الزائدة التي توجد في اللحوم الدهنية والمنتجات الألبانية الكاملة الدسم. يمكن اختيار البروتينات النباتية والأسماك ومنتجات الألبان قليلة الدسم كبديل صحي.
الوجبات السريعة: تحتوي الوجبات السريعة على سعرات حرارية عالية وزيوت مهدرجة ومواد حافظة ومكونات غير صحية. يُنصح بتجنب الوجبات السريعة وتفضيل تحضير الوجبات الصحية في المنزل.
يعتمد الحفاظ على صحة الأيض على تبني نمط غذائي صحي ومتوازن بشكل عام، وتقليل استهلاك الأطعمة غير الصحية والمشروبات الغازية والمعالجة، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدهون المشبعة التمثيل الغذائي البروتين المشروبات الغازية المشروبات المحلاة بالسكر زيادة الوزن سعرات حرارية فقدان الوزن غذائي صحي عملية التمثيل الغذائي الوجبات السريعة الأطعمة المصنعة فقدان الوزن
إقرأ أيضاً:
احذر.. أطعمة "عصرية" قد تصيبك بمرض خطير
أصدر فريق من الخبراء تحذيرا جديدا بشأن أطعمة "عصرية" شهدت ارتفاعا كبيرا في المبيعات بسبب فوائدها الصحية المزعومة.
أصبحت الأطعمة المخمرة، مثل الكيمتشي (طعام كوري تقليدي أشبه ما يكون بالمخلل عند العرب وأساسه مادة الملفوف) والجبن ولبن الكفير، شائعة بشكل كبير بسبب فوائدها المزعومة لصحة الأمعاء، والتي تشمل تحسين إدارة الوزن وصحة القلب.
إلا أن هذه الأطعمة الغنية بالبكتيريا المفيدة قد لا تكون مناسبة للجميع.
وبهذا الصدد، كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة ولاية أوهايو، أن بعض الأطعمة المخمرة تحتوي على بكتيريا مقاومة للمضادات الحيوية، والتي يمكن أن تؤدي إلى التقيؤ أو الإسهال أو حتى الإنتان.
وتبين أن أحد هذه الأطعمة يحتوي على سلالة من Weissella، المرتبطة بالتهابات بطانة القلب والعظام.
وعلى الرغم من الاعتقاد بأن الأطعمة المخمرة تعزز جهاز المناعة، إلا أن الأشخاص الذين يستهلكونها يمكن أن يكونوا مريضين بالفعل أو كبار في السن، ما يجعلهم أكثر عرضة لهذه البكتيريا.
إقرأ المزيد
وقالت باهي فان دي بور، أخصائية التغذية والمتحدثة باسم جمعية التغذية البريطانية، لـ MailOnline: "في هذا السيناريو، يكون من الآمن تناول مكملات من سلالات معينة من البروبيوتيك لاستعادة صحة الأمعاء".
وحذرت كذلك من أن "بعض الأطعمة المخمرة، مثل الجبن القديم وأطعمة الصويا المخمرة، تحتوي على نسبة عالية من الهستامين، ما قد يؤدي إلى ظهور أعراض بما في ذلك الصداع والطفح الجلدي ومشاكل في الجهاز الهضمي للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الهستامين".
وأوضحت فان دي بور: "أصبحت الأطعمة المخمرة في الآونة الأخيرة رائجة للغاية، ولكن في نهاية المطاف هناك دليل أقوى على الفوائد الصحية لتناول الحبوب الكاملة والبقوليات 5 مرات في اليوم بدلا من تناول كميات كبيرة من الكيمتشي".
وقالت الدكتورة منال محمد، المحاضرة الأولى في علم الأحياء الدقيقة الطبية بجامعة Westminster، إن "بعض الناس قد يعانون من انتفاخ شديد، وهو ما قد يكون مؤلما للغاية".
ونصحت الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة والنساء الحوامل والرضع والأفراد الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي، بالابتعاد عن الأطعمة المخمرة.
المصدر: ميرور
مهرجان الفيلم العربي في تورنتو.. نافذة المهاجر على السينما العربية