الفوائد الصحية الهائلة للـ بنجر.. مفيد للإمساك وأمراض القلب
تاريخ النشر: 3rd, September 2023 GMT
البنجر مفيد للغاية فهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويحتوي المحتوى العالي من البيتانين على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، والاستهلاك المنتظم للبنجر يمكن أن يخفض ضغط الدم ويحسن الدورة الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
فوائد البنجر على البشرة.. علاج الهالات السوداء أبرزها البنجر.
. فوائد مذهلة للبشرة
يحتوي البنجر على حمض الفوليك كما أنه يعزز صحة الجهاز الهضمي لأنه غني بالألياف ويمكن أن يمنع الإمساك ، وهو أمر مهم لانقسام الخلايا وتكوين خلايا الدم الحمراء الجديدة، كما تقول خبيرة التغذية فاسيليسا بونوماريفا حصريًا لموقع MedicForum.
يحتوي البنجر أيضًا على عناصر غذائية مهمة أخرى مثل فيتامين C والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي تقوي جهاز المناعة وتعزز الحيوية العامة.
السبب في أن البنجر مفيد جدًا
يحتوي البنجر على العديد من العناصر الغذائية التي لها تأثير إيجابي على صحتك.
البيتانين: صبغة طبيعية تعطي البنجر لونه الأحمر الزاهي. ثبت أن البيتانين له خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في تحسين صحتك.
القلب والأوعية الدموية: يمكن للبنجر خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية. ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من النترات في الدرنة، والتي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم.
الهضم: البنجر غني بالألياف التي تعزز صحة الأمعاء وتمنع الإمساك. تدعم الألياف الغذائية الموجودة في البنجر أيضًا وزن الجسم الصحي لأنها تعزز الشعور بالامتلاء ويمكن أن تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم.
بالإضافة إلى الفوائد التي سبق ذكرها، يحتوي البنجر أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى مثل فيتامين C والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
تدعم هذه العناصر الغذائية جهاز المناعة لديك وتقوي عظامك وتعزز صحة العضلات وتعزز الحيوية العامة.
عند تناول البنجر، انتبه إلى أنه يحتوي على الأوكسالات، والتي يمكن أن تسبب مشاكل للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى أو أولئك المعرضين لحصوات الكلى.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البنجر فوائد البنجر
إقرأ أيضاً:
غير حياتك في 2025.. أكلات صحية مفيدة في الصباح تنشطك وتعزز مناعتك
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أيام قليلة ويهل علينا عام جديد مليء بالتفاؤل والأمل والحياة، عليك أن تجدد نشاطك وتغيير نظام حياتك في 2025 والأفضل الابتعاد عن الأطعمة الضارة وتناول الوجبات الخفيفة التي تستجيب لشعورك بالجوع، وتقلل من الرغبة المستمرة في تناول الطعام، وتدعم جسمك فى خفض الوزن، وفقا لموقع indianexpress.
يعتمد تناول الوجبات الخفيفة الصحية على تنوع واختيار نوع الغذاء الغني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والألياف والمعادن والدهون الصحية، مع خفض نسبة السكريات المضافة والدهون المشبعة الضار، فتعمل تلك الخيارات فى الحد من الإفراط فى تناول الطعام والحفاظ على توازن السعرات الحرارية في غذائك اليومي .
وإذا كنت تحب خفض الوزن، عليك بتناول الوجبات الخفيفة على مدار اليوم التي تشعرك بالشبع، وتساعد فى التحكم فى الرغبة الشديدة فى تناول الطعام.
وهناك 8 طرق وأساليب غذائية صحية عليك تناولها فى العام الجديد 2025 لإمدادك بالطاقة مع التحكم في الجوع، ومنها:
- المكسرات والبذور المحمصة
يوفر كمية معينة من المكسرات والبذور المحمصة احتياج الجسم من البروتين والألياف والدهون الأساسية. يمكنك اضافتها مع الفواكه الفريش لاكتمال توازن الوجبة الخفيفة الصحية.
- الزبادي بالتوت أو الفراولة
يقدم الزبادي بالتوت أو الفراولة والخضروات طعم قوي غني بالبروتينات والألياف بالإضافة الي مضادات الأكسدة.
مما يعمل علي الاحساس الدائم بالشبع والتحكم في مستويات الجوع. كما أن هذا الخليط غني بالبروبيوتيك الذي يمكن أن يساعد فى الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي .
- قطع التفاح مع زبدة الفول السوداني
تحتوي قطع التفاح على الألياف، بينما تحتوي زبدة الفول السوداني أو اللوز على الدهون الصحية والبروتين. وهذا يجعلها وجبة لذيذة تعمل علي التحكم في النهم الشديد والإقبال علي تناول الطعام.
- البيض المسلوق
مصدر غني بالبروتين، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية، كما أنه قليل السعرات الحرارية وصحي ويحتوي علي الكوليسترول المفيد ، ويساعد على تقليل الشهية.
-بذور الشيا
تحتوي بذور الشيا على كمية كبيرة من الألياف والأحماض الدهنية أوميجا 3، وتكثر في المعدة لتحافظ على الترطيب والشبع .
- البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة غنية بالكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة لمدة كبيرة ، وهذا يساعد على منع انخفاض مستويات الطاقة، مما يجعلها الوجبة الخفيفة المثالية التي يمكن تناولها قبل جلسة التمارين الرياضية .
- الموز
غني بالكربوهيدرات والبوتاسيوم، وهو مفيد للطاقة وصحة العضلات، ويقلل من التشنجات ويدعم وظيفة الأعصاب.
-الشوفان
يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان مثل بيتا جلوكان، ويضمن زيادة وتنشيط الطاقة بصورة دائمة ويجعلك تشعر بالشبع لمدة طويلة .