الفوائد الصحية الهائلة للـ بنجر.. مفيد للإمساك وأمراض القلب
تاريخ النشر: 3rd, September 2023 GMT
البنجر مفيد للغاية فهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويحتوي المحتوى العالي من البيتانين على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، والاستهلاك المنتظم للبنجر يمكن أن يخفض ضغط الدم ويحسن الدورة الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
فوائد البنجر على البشرة.. علاج الهالات السوداء أبرزها البنجر.
. فوائد مذهلة للبشرة
يحتوي البنجر على حمض الفوليك كما أنه يعزز صحة الجهاز الهضمي لأنه غني بالألياف ويمكن أن يمنع الإمساك ، وهو أمر مهم لانقسام الخلايا وتكوين خلايا الدم الحمراء الجديدة، كما تقول خبيرة التغذية فاسيليسا بونوماريفا حصريًا لموقع MedicForum.
يحتوي البنجر أيضًا على عناصر غذائية مهمة أخرى مثل فيتامين C والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي تقوي جهاز المناعة وتعزز الحيوية العامة.
السبب في أن البنجر مفيد جدًا
يحتوي البنجر على العديد من العناصر الغذائية التي لها تأثير إيجابي على صحتك.
البيتانين: صبغة طبيعية تعطي البنجر لونه الأحمر الزاهي. ثبت أن البيتانين له خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في تحسين صحتك.
القلب والأوعية الدموية: يمكن للبنجر خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية. ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من النترات في الدرنة، والتي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم.
الهضم: البنجر غني بالألياف التي تعزز صحة الأمعاء وتمنع الإمساك. تدعم الألياف الغذائية الموجودة في البنجر أيضًا وزن الجسم الصحي لأنها تعزز الشعور بالامتلاء ويمكن أن تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم.
بالإضافة إلى الفوائد التي سبق ذكرها، يحتوي البنجر أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى مثل فيتامين C والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
تدعم هذه العناصر الغذائية جهاز المناعة لديك وتقوي عظامك وتعزز صحة العضلات وتعزز الحيوية العامة.
عند تناول البنجر، انتبه إلى أنه يحتوي على الأوكسالات، والتي يمكن أن تسبب مشاكل للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى أو أولئك المعرضين لحصوات الكلى.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البنجر فوائد البنجر
إقرأ أيضاً:
لصحة القلب…10 أطعمة غنية بالألياف تناولها يوميا
المناطق_متابعات
تلعب الألياف كعنصر غذائي قوي دورًا أساسيًا في صحة القلب، فهي تساعد على خفض الكوليسترول السيئ LDL وتنظيم مستويات السكر في الدم وخفض ضغط الدم ودعم التحكم في الوزن، وكلها عوامل تساهم في صحة القلب، بحسب ما نشره موقع Money Control.
وفقًا للدكتور راشي خاري، المدير المساعد لأمراض القلب في فورتيس بشاليمار باغ في الهند، إن هناك 10 عشرة أطعمة غنية بالألياف تعزز صحة القلب، كما يلي:
أخبار قد تهمك لماذا يجب عليك إجراء تحليل الدهون الثلاثية؟ إليك الفوائد والتفاصيل 7 مارس 2025 - 12:57 مساءً دراسة: قشر البرتقال قد يحسن صحة القلب 2 يونيو 2024 - 8:17 صباحًا1. الشوفان: يحتوي على كميات كبيرة من بيتا غلوكان، وهو ألياف قابلة للذوبان تخفض مستوى كوليسترول LDL السيئ. تناول طبق من دقيق الشوفان يوميًا يمكن أن يعزز صحة القلب بشكل كبير.
2. الفاصوليا والبقوليات: إن الفاصوليا السوداء والعدس والحمص غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض الكوليسترول واستقرار سكر الدم.
3. التوت: يُعد توت العليق والتوت الأسود والتوت الأزرق مصادر جيدة للألياف ومضادات الأكسدة التي تُقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي على القلب.
4. الأفوكادو: بالإضافة إلى كونه مصدرًا للدهون الصحية، يُعد الأفوكادو مصدرًا جيدًا للألياف التي تُخفض الكوليسترول وتُعزز وظيفة الأوعية الدموية.
5. المكسرات والبذور: يُعد اللوز وبذور الكتان وبذور الشيا مصادر جيدة للألياف والدهون الصحية وأحماض أوميغا-3 الدهنية، وجميعها مفيدة للقلب.
6. الحبوب الكاملة: يحتوي الأرز البني والكينوا والشعير على كميات كبيرة من الألياف التي يُمكن أن تُخفض ضغط الدم والكوليسترول.
7. التفاح: غني بالبكتين، وهو ألياف قابلة للذوبان، ويُقلل التفاح من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
8. الخضراوات الورقية: تحتوي السبانخ والكرنب على ألياف وعناصر غذائية حيوية تُساهم في صحة الشرايين.
9. البطاطا الحلوة: إنها مصدر ممتاز للألياف والبوتاسيوم اللذين يضمنان ضغط دم صحيًا.
10. الكمثرى: فاكهة غنية بالألياف وتُحسّن الهضم وتُخفّض مستويات الكوليسترول.