أكلة إيطالية مميزة.. أفضل طريقة لعمل صينية البطاطس بالفراخ والجبنة
تاريخ النشر: 2nd, September 2023 GMT
تعد صينية البطاطس بالفراخ والجبنة من الأكلات الإيطالية سهلة الإعداد والتحضير، وتعد من الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام، وتتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، كما تحتوي على أفضل العناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والمعادن والبروتينات التي يبحث عنها أطفالك بشكل كبير، لذلك حتى تكون وجبة متكاملة، مقارنة بطهي البطاطس وحدها دون أي إضافات أخرى؛ نقدم لك وصفه البطاطس بالدجاج والجبنة.
طريقه عمل صينية البطاطس بالفراخ والجبنة:
المقادير:
- 2 صدور دجاج
- 4 بطاطس
- 2 كوب صلصة بشاميل
- 1 كوب جبن موزاريلا
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 معلقة كبيرة زيت
- 1 معلقة صغيرة ملح
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقه التحضير:
اغسلي الدجاج جيداً ثم اسلقيه على نار خفيفة الى أن ينضج نسبياً.
بعد ان ينضج، ارفعي القدر عن النار وقطعي الدجاج الى شرائح صغيرة.
قشري البطاطس وقطعيها الى شرائح مستديرة ووزعي طبقة أولى منها في صينية متوسطة مدهونة بالقليل من الزيت.
ثم وزعي فوق البطاطس طبقة من الدجاج المقطع، ثم طبقة أخرى من البطاطس وطبقة اخرى من الدجاج.
احرصي على ان تكون الطبقة الاخيرة من البطاطس.
اهرسي الثوم جيداً وامزجيه مع الزيت والملح والفلفل الاسود وصبيه فوق الصينية.
صبي صلصة البشاميل فوق البطاطس والدجاج ورشي اعلاها جبنة الموزاريلا المبشورة لتغطيها بالكامل.
ادخلي الصينية الى الفرن واتركيها حتى تتحمر وتنضج تماماً، ثم اخرجيها وقدميها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس الجبنة البشاميل الدجاج
إقرأ أيضاً:
الشارقة يخوض «تجربة صينية» أمام العروبة
علي معالي (أبوظبي)
بدأ الروماني كوزمين أولاريو علاج الإرهاق الذي طال الشارقة في الفترة الأخيرة، وهو ما ظهر جلياً في مباراة الوحدات الأردني، ضمن الجولة الثانية من دوري أبطال آسيا 2، ويخطط المدرب لتفعيل سياسة التدوير بين لاعبيه حتى لا يصاب «الملك» بالإرهاق من بداية الموسم المحلي والقاري، ومن المنتظر أن تشهد مباراة العروبة مساء الأحد في الجولة الخامسة بعض التغيرات في تشكيلة الفريق، سواء في الدفاع أو الوسط والهجوم، وربما على مستوى حراسة المرمى أيضاً في ظل حالة «الدربكة» التي وقعت بالفريق في المباراة الأخيرة بين قلبي الدفاع والحارس عادل الحوسني تسببت في هز شباك الشارقة بهدفين من خطأين فادحين.
وسوف يكون المهاجم الجديد تايرون كونراد (28 عاماً)، الورقة الجديدة الرابحة في يد المدرب كوزمين، ويعد لقاء العروبة فرصة مناسبة لكي يوجد اللاعب الجديد المنتقل من الدوري الصيني وصاحب جنسية دولة سورينام، حتى يتأقلم سريعاً مع أجواء البطولة وملاعبنا، وكانت آخر مباراة قد خاضها اللاعب الجديد مع فريقه الصيني ميتشو هاكا يوم 29 من الشهر الماضي في الجولة 27 من الدوري الصيني، وانتهت بخسارة فريقه بهدفين نظيفين من شنجدو.
واهتم الإعلام في سورينام بانضمام لاعبهم إلى صفوف الشارقة، حيث تناول الإعلام هناك مسيرة اللاعب في الصين مع فريق ميتشو هاكا، وأنه سجل 12 هدفاً في 40 مباراة مع فريق تذيل الترتيب في الدوري الصيني، ووصفت ما قدمه مع الكرة في الصين بالمقبول، وأنه انضم للعب بدولة الإمارات مع فريق يعتبر من أحد أهم الأندية التاريخية والجماهيرية بدوري المحترفين.
ومن المتوقع أن يقوم كوزمين بمنح الفرصة للشاب البرازيلي الجديد جيليرمي بيرو، لكي يبدأ في الاندماج أكثر بملاعبنا، ومن المتوقع أن يشهد هجوم الشارقة تنافساً مثيراً بين اللاعبين لحجز مكان في الملعب، في ظل وجود مجموعة كبيرة حالياً بعد ضم كونراد وبيرو، إضافة إلى وجود باكو ألكاسير، ولوان بيريرا، وعثمان كمارا وكايو لوكاس.
فقدان 250 مهاجراً بعد غرق 3 قوارب في جيبوتي ونيجيريا