تعد صينية البطاطس بالفراخ والجبنة من الأكلات الإيطالية سهلة الإعداد والتحضير، وتعد من الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام، وتتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، كما تحتوي على أفضل العناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والمعادن والبروتينات التي يبحث عنها أطفالك بشكل كبير، لذلك حتى تكون وجبة متكاملة، مقارنة بطهي البطاطس وحدها دون أي إضافات أخرى؛ نقدم لك وصفه البطاطس بالدجاج والجبنة.


 

طريقه عمل صينية البطاطس بالفراخ والجبنة:

المقادير:

‏-  2 صدور دجاج
‏-  4 بطاطس
‏-  2 كوب صلصة بشاميل
‏-  1 كوب جبن موزاريلا
‏-  2 فص ثوم مهروس
‏-  2 معلقة كبيرة زيت
‏-  1 معلقة صغيرة ملح
‏-  ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود


طريقه التحضير:

اغسلي الدجاج جيداً ثم اسلقيه على نار خفيفة الى أن ينضج نسبياً.
بعد ان ينضج، ارفعي القدر عن النار وقطعي الدجاج الى شرائح صغيرة.
قشري البطاطس وقطعيها الى شرائح مستديرة ووزعي طبقة أولى منها في صينية متوسطة مدهونة بالقليل من الزيت.
ثم وزعي فوق البطاطس طبقة من الدجاج المقطع، ثم طبقة أخرى من البطاطس وطبقة اخرى من الدجاج.
احرصي على ان تكون الطبقة الاخيرة من البطاطس.
اهرسي الثوم جيداً وامزجيه مع الزيت والملح والفلفل الاسود وصبيه فوق الصينية.
صبي صلصة البشاميل فوق البطاطس والدجاج ورشي اعلاها جبنة الموزاريلا المبشورة لتغطيها بالكامل.
ادخلي الصينية الى الفرن واتركيها حتى تتحمر وتنضج تماماً، ثم اخرجيها وقدميها.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البطاطس الجبنة البشاميل الدجاج

إقرأ أيضاً:

مساعدات صينية بقيمة 13.8 مليون دولار لميانمار بعد الزلزال

أعلنت السفارة الصينية في ميانمار اليوم السبت أن بكين ستقدم مساعدات بقيمة 100 مليون يوان (13.77 مليون دولار) لميانمار بعد الزلزال الذي أودى بحياة أكثر من ألف شخص.
وذكرت السفارة على صفحتها على فيسبوك أن المساعدات تشمل خياما وأغطية ومستلزمات طبية طارئة وأغذية ومياها ومواد أساسية أخرى وستصل الدفعة الأولى في 31 مارس .

أخبار ذات صلة الإمارات تتضامن مع ميانمار وتايلاند وتعزيهما في ضحايا الزلزال إغلاق المطار الرئيسي في ميانمار بعد انهيار برج المراقبة المصدر: رويترز

مقالات مشابهة

  • سنن عيد الفطر.. أكلة أوصى بها الرسول قبل الخروج للصلاة
  • أغرب قضايا محكمة الأسرة.. خلاف على مسكن حضانة 3.5 مليون جنيه
  • معهد فلسطين للأمن القومى: نتنياهو يعتقد أن الضغط العسكرى على حماس أفضل طريقة
  • في الخلاط والمشوية .. طرق مختلفة لعمل الرنجة اول يوم العيد
  • الحلو وعرمان وأشباههم طلعوا مجرّد عملاء عارضين ذممهم في سوق النخاسة
  • البوتوكس والفيلر مسموح.. تعليمات جديدة لعمل عيادات طب الأسنان جنوب العراق
  • مساعدات صينية بقيمة 13.8 مليون دولار لميانمار بعد الزلزال
  • طريقة عمل بيوريه البطاطس بالدجاج بمذاق لذيذ
  • خلطة بهارات البطاطس المقلية مثل المطاعم
  • مهمة "أسبيدس": فرقاطة إيطالية تكمل خامس مهمة حماية في البحر الأحمر