شرب 3 فناجين قهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض
تاريخ النشر: 2nd, September 2023 GMT
يمكنك شرب ما يصل إلى ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا، وبحسب ما قال الخبير إيجور ستيبانيوكوف في مقابلة إن الكمية اليومية من الكافيين المستهلكة يجب ألا تتجاوز 400 جرام.
يحتوي كوب واحد سعة 250 مل من القهوة المخمرة على حوالي 95 ملغ من الكافيين لذلك، فإن تناول كمية معتدلة من القهوة هو 3-5 أكواب يوميًا.
وأشار الخبير، إلى الدراسات، إلى أن شرب القهوة بمثل هذه الكميات يساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض، بما في ذلك أنواع مختلفة من السرطان، وأمراض القلب والأوعية الدموية، ومرض باركنسون، والسكري من النوع الثاني.
عند تناول جرعات أكبر من الكافيين، هناك قابلية للقلق والأرق وعدم انتظام ضربات القلب، وأوصى الخبير الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بالحد من كمية الكافيين التي يستهلكونها.
وبعض الناس لا يتحملون كميات كبيرة من الكافيين بشكل جيد - فهم يعانون من العصبية والقلق ومشاكل في النوم، وأشار ستيبانيوكوف إلى أنه يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم أيضًا الحد من استهلاك القهوة.
كما لفت الانتباه إلى أن إضافة الحليب إلى القهوة يزيد بشكل كبير من محتواها من السعرات الحرارية، إن إضافة السكر أو الكريمة أو الحليب يمكن أن يضيف سعرات حرارية بسرعة، وملعقة كبيرة من القشطة تحتوي على 52 سعرة حرارية، وملعقة كبيرة من الحليب كامل الدسم تحتوي على 9 سعرة حرارية.
وقد أطلق على الموكا والقهوة مع الآيس كريم واللاتيه اسم مشروبات القهوة ذات السعرات الحرارية الأعلى، وحقيقة أن الناس غالبًا ما يشربون أكوابًا كبيرة من مشروبات القهوة الحلوة تضيف أيضًا سعرات حرارية، وهذه العادة تساهم في ظهور الوزن الزائد، وصرح إيجور ستيبانيوكوف أن الأكثر فائدة للصحة هو شرب القهوة البسيطة المحلاة بأقل قدر ممكن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القهوة قهوة فوائد القهوة القهوة بالحليب من الکافیین کبیرة من
إقرأ أيضاً:
مشروبان شائعان يقللان خطر الإصابة بسرطان الرقبة والرأس.. دراسة تكشف السر
هل اعتقدت يومًا أن تناول مشروبك الصباحي قد يقلل من خطر إصابتك بسرطان الرأس أو الرقبة؟ أو حتى يمنع إصابتك بهذا المرض الخبيث، هذا ما أظهرته دراسة جديدة، أكدت أنّ تناول من 3 إلى 4 أكواب من القهوة أو الشاي يوميًا مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من المرض بنسبة 41%، وفقًا لتحليل أجراه باحثون في كلية الطب بجامعة يوتا ومعهد هانتسمان للسرطان بأمريكا.
دراسة تكشف فوائد الشاي والقهوة على مرضى السرطانعادة ما يتطور مرض السرطان في أكثر من 30 منطقة بالرأس والرقبة، بما في ذلك الفم والشفتين والحلق والأنف والجيوب الأنفية والغدد اللعابية، وفقًا لمؤسسة أبحاث السرطان في بريطانيا، ويُجرى الإبلاغ عن حوالي 12 ألفا 800 حالة إصابة جديدة بسرطان الرأس والرقبة في بريطانيا كل عام، وحوالي 4 آلاف 100 حالة وفاة مرتبطة بهذا المرض.
ووفقًا لصحيفة «ذا صن» البريطانية، فقد قام الباحثون بتحليل 14 دراسة حول استهلاك القهوة والشاي، والتي تضمنت معلومات عن 9 آلاف 548 مريضًا بسرطان الرأس والرقبة و15 ألفا 783 شخصًا غير مصابين بالمرض، وأكمل المشاركون في الدراسة استبيانات حول عدد أكواب القهوة والشاي التي تحتوي على الكافيين ومنزوعة الكافيين التي شربوها كل يوم أو أسبوع.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يشربون أكثر من 4 أكواب من القهوة المحملة بالكافيين يوميًا، لديهم فرصة أقل بنسبة 17% للإصابة بسرطان الرأس والرقبة بشكل عام، بالمقارنة مع الأشخاص الذين لا يشربون القهوة.
وكان لدى هؤلاء الأشخاص أيضًا احتمالات أقل بنسبة 30% للإصابة بسرطان تجويف الفم، المعروف أيضًا بسرطان الفم، واحتمالات أقل بنسبة 22% للإصابة بسرطان الحلق، ويُبطئ شرب 3 إلى 4 أكواب من القهوة خطر الإصابة بسرطان البلعوم السفلي بنسبة 41%، وهو نوع نادر من السرطان يتطور في الجزء السفلي من الحلق، أما بالنسبة للشاي فقد بدا أنه يخفض خطر الإصابة بسرطان البلعوم السفلي بنسبة 29%.
علق الدكتور فؤاد عبد الشهيد، أخصائي الأورام السرطانية، خلال حديثه لـ«الوطن»، على الدراسة المذكورة بالصحيفة البريطانية، موضحًا أنّ الشاي والقهوة بالفعل لهما خصائص تساعد على خفض فرص الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان، بسبب احتوائهما على مضادات الأكسدة، كما أن التطبيق الموضعي للكافيين على الجلد أحيانًا قد يساعد على حماية الجلد من تأثيرات الأشعة فوق البنفسجية الضارة، التي من الممكن أن تحفز الإصابة بالسرطان.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية