بمذاق لا يقاوم.. طريقة عمل صوص البطاطس المقلية
تاريخ النشر: 2nd, September 2023 GMT
البطاطس المقلية من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثير، وخاصة الأطفال، ويختلف مذاقها، باختلاف الصوص المقدم بجانبها، ويتميز صوص البطاطس المقلية، بنكهة مختلفة ومميزة، مثل المطاعم، لذا نقدم لكم طريقة عمل صوص البطاطس المقلية.
طريقة عمل صوص البطاطس المقلية
المقادير
- ¼ كوب جبن بارميزان
- ½ كوب جبن شيدر
- ½ كوب حليب
- 1 معلقة كبيرة نشاء
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير:
في وعاء على النار ضعي الحليب مع النشاء، ثم حركي باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً.
أضيفي نوعي الجبن، مع بودرة الثوم، واخلطي، ثم قدمي هذه الصلصة مع البطاطس المقلية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس البطاطس المقلية صوص الجبنة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيك البرتقال بوصفات بسيطة
كيك البرتقال.. تعد كيك البرتقال من أكثر الأصناف التي تتفضلها الأشخاص، وذلك لما لها من مذاق جيد، إلى جانب غناها بنسبة قليلة من السكريات التي قد تؤثر على الجسم بشكل سلبي.
مقادير عمل كيك البرتقال الهشة والسريعة- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 1/4 كوب عصير برتقال، أو نخلط 3 ملاعق صغيره من عصير تانك مع الماء
- 3 بيض
- 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
- 1 قشر برتقال
- 1 ملعقة صغيره فانيلا
1) في وعاء، يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر والفانيليا ويترك جانباً.
2) في الخلاط الكهربائي، يخلط البيض والسكر حتى يختفي السكر ثم تضاف قشور البرتقال، الزيت والعصير ويخلط جيداً حتى تختفي قشور البرتقال وتصبح صغيرة.
3) يصب خليط البيض على الدقيق ويقلب جيداً بالمضرب اليدوي حتى يصبح المزيج كثيف.
4) يوضع الخليط في صينية او قالب مبطن بورق الزبده او مدهون ومرشوش بالدقيق ثم تدخل الفرن وتشوي حتى تنضج كيكه البرتقال وتتحمر من فوق وتقدم.
اقرأ أيضاًبمكونات بسيطة.. طريقة عمل «كيكة البرتقال» الهشة بالمنزل
طريقة عمل الكيكة بالبرتقال في المنزل
خطوات عمل الفشار في البيت.. طريقة صحية وأكثر توفيرا
انطلاق الدورة الـ”31″ للمشروع المستمر لتحفيظ القرآن الكريم في رأس الخيمة