أضرار القهوة على الكلى | تجنب مخاطرها
تاريخ النشر: 2nd, September 2023 GMT
إن الشعبية المتزايدة للقهوة في جميع أنحاء العالم كمشروب مفضل تجعلها أيضًا موضوعًا لدراسة مكثفة حول آثارها الصحية، حيث حقق العلم في كيفية تأثير القهوة على كل شيء من جهاز المناعة لدينا إلى مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان و الكلى .
احتدم الجدل حول ما إذا كانت القهوة جيدة أم سيئة بالنسبة لك لأكثر من ألف عام ، منذ اكتشاف القهوة لأول مرة (ربما) في إثيوبيا، من الصعب أن نتخيل اليوم ، ولكن في بعض الأحيان تم حظر القهوة في أجزاء معينة من العالم ، لأسباب صحية أو دينية.
دراسات عن القهوة وأمراض الكلى
تميل الدراسات الوبائية المستندة إلى السكان إلى إظهار وجود ارتباط بين استهلاك القهوة وربما تأثير وقائي على وظائف الكلى.
أظهرت دراسة كورية أجريت على أكثر من 2600 امرأة أن استهلاك القهوة كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الكلى ، بما في ذلك النساء المصابات بداء السكري، فإن الدراسات الاستقصائية القائمة على السكان ليست كافية لاستخلاص استنتاجات قوية.
لذلك ، نظرًا لطبيعة الموضوع ذات الصلة وربما المثيرة للجدل ، حاول التحليل التلوي المنشور في عام 2016 الإجابة على هذا السؤال بالذات، أظهر هذا التحليل التلوي عدم وجود ارتباط بين استهلاك القهوة وزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى لدى المرضى الذكور.
ومن المثير للاهتمام ، أنها لاحظت بالفعل إمكانية انخفاض خطر الإصابة بأمراض الكلى لدى النساء اللائي يشربن القهوة، الاستنتاج المتعلق بالقهوة ، على الأقل بناءً على هذه البيانات ، يمكن أن يكون: غير ضار على كلى الذكور ، وربما مفيد للنساء.
تشبه نتائج التحليل التلوي أعلاه دراسة أخرى من جزء آخر من العالم ، وتحديداً ساحل المحيط الهادئ في نيكاراغوا حيث لوحظ انخفاض معدل انتشار مرض الكلى المزمن في قرى زراعة البن.
القهوة وأمراض الكلى الوراثية
في الماضي ، أشارت الدراسات العلمية الأساسية إلى أن الكافيين يمكن أن يزيد من خطر نمو تكيسات الكلى في المرضى الذين يعانون من مرض الكلى المتعدد الكيسات الصبغي الجسدي السائد (PKD).
ومع ذلك ، في المزيد من الدراسات السريرية الحالية ، لم يُلاحظ استهلاك القهوة كعامل خطر لتطور PKD
خطر الإصابة بحصوات الكلى
بخلاف أمراض الكلى الطبية ، لا تزال هناك حالات خاصة قد يحتاج فيها تناول القهوة إلى الاعتدال، أحد هذه السيناريوهات هو الأشخاص الذين يشكلون حصوات الكلى.
تعتبر حصوات الأوكسالات واحدة من أكثر أنواع حصوات الكلى شيوعًا ، ويصادف أن القهوة العادية هي أحد المصادر الرئيسية للأوكسالات في نظامنا الغذائي.
لذلك ، يجب على المرضى الذين يعانون من حصوات الكلى ، وخاصة أولئك الذين يعانون من حصوات أكسالات الكالسيوم ، أن ينظروا إلى القهوة كعامل خطر محتمل.
خطر الاصابة بسرطان الكلى
الأدلة بخصوص هذا مختلطة تمامًا، أشارت الدراسات عادةً إلى انخفاض خطر الإصابة بسرطان الخلايا الكلوية عند تناول القهوة. ومع ذلك ، لسبب ما ، يبدو أن هذا الارتباط صحيح بالنسبة للقهوة المحتوية على الكافيين فقط.
يبدو أن استهلاك القهوة منزوعة الكافيين يزيد من خطر الإصابة بنوع فرعي من سرطان الخلايا الكلوية الصافية ، وهو نوع معين من سرطان الكلى ، ولكن يجب إجراء المزيد من الدراسات لفهم هذا الارتباط المحتمل بشكل أفضل.
المصدر: verywellhealth
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القهوة جهاز المناعة امراض القلب أمراض الكلي استهلاك القهوة سرطان الكلى الإصابة بأمراض استهلاک القهوة خطر الإصابة حصوات الکلى الکلى ا
إقرأ أيضاً:
الأدب الشعبي وفنونه.. أحدث إصدارات هيئة الكتاب
أصدرت وزارة الثقافة المصرية، ممثلة في الهيئة المصرية العامة للكتاب برئاسة الدكتور أحمد بهي الدين، كتاب «الأدب الشعبي وفنونه» للدكتور أحمد مرسي، أحد أبرز الباحثين في مجال الفولكلور والأدب الشعبي، ويعد هذا الإصدار إضافة قيمة إلى المكتبة العربية، حيث يتناول الكتاب تطور الدراسات المتعلقة بالأدب الشعبي في مصر، وأهميته في فهم الهوية الثقافية للمجتمع.
يشير الدكتور أحمد مرسي في مقدمة كتابه إلى التحولات التي شهدتها الدراسات الإنسانية في مصر خلال الثلاثين عامًا الماضية، مؤكدًا على أهمية التأصيل المنهجي لهذه الدراسات، وموازنة الواقع المحلي مع الاتجاهات العالمية في مجال الفولكلور.
ويشدد المؤلف على أن الوعي المتزايد بأهمية الفولكلور أدى إلى انتشار المصطلحات المرتبطة به، مثل "الفنون الشعبية" و"التراث الشعبي"، مما ساهم في ترسيخه كحقل دراسي مستقل في المؤسسات الأكاديمية المصرية.
يستعرض الكتاب تطور دراسة الفولكلور في مصر، بدءًا من إنشاء مركز الفنون الشعبية عام 1957، مرورًا بتأسيس كرسي الأستاذية في الأدب الشعبي بجامعة القاهرة عام 1960، بفضل جهود الدكتور عبد الحميد يونس، الذي كان أول أستاذ لهذا التخصص في الجامعات المصرية، كما يتناول الكتاب دور المعهد العالي للفنون الشعبية في أكاديمية الفنون، الذي تأسس لاحقًا لدعم الدراسات الفولكلورية وتأهيل الباحثين المتخصصين في هذا المجال.
على الرغم من الاهتمام المتزايد بالفولكلور، يسلط الكتاب الضوء على التحديات التي تواجه هذا المجال، حيث يشير المؤلف إلى سوء الفهم الذي يعاني منه الأدب الشعبي، إذ يربطه البعض بالمحتوى الهابط أو السطحي، وهو ما يعكس انفصالًا بين الفكر والسلوك في المجتمع. ويؤكد الدكتور مرسي أن الأدب الشعبي يمثل جزءًا أصيلًا من الهوية الثقافية، وينبغي التعامل معه بجدية لحفظه وتوثيقه للأجيال القادمة.
يهدف الكتاب إلى تحفيز القارئ على الاهتمام بتراثه الشعبي، من خلال تسجيل الأمثال والأغاني الشعبية والحكايات المتداولة، وإرسالها إلى المؤسسات المختصة، مثل المعهد العالي للفنون الشعبية أو كلية الآداب بجامعة القاهرة، للمساهمة في حفظ هذا التراث الثقافي، كما يدعو الكتاب إلى ضرورة التمييز بين الأدب الشعبي الأصيل والمحتوى المنحول الذي يسيء إلى هذا التراث ويشوه صورته.
في ختام الكتاب، يعبر المؤلف عن أمله في أن يكون هذا الإصدار مدخلًا يساعد القارئ على فهم قيم التراث الشعبي وأهميته في تحقيق التواصل الثقافي عبر الأجيال، مؤكدًا أن الحفاظ على هذا الإرث هو مسؤولية مشتركة بين الأفراد والمؤسسات، لضمان استمرارية الثقافة الشعبية المصرية.
محمذ عثمان إبراهيم يكتب: إعلان هام