الأسبوع:
2025-04-26@23:59:24 GMT

طريقة عمل الدكبوكي من المطبخ الكوري

تاريخ النشر: 2nd, September 2023 GMT

طريقة عمل الدكبوكي من المطبخ الكوري

يعتبر الدكبوكي من الأكلات الكورية المميزة، وأصبح لها العديد من محبين هذه الأكلة في جميع انحاء العالم خاصة في مصر والذي نالت اعجاب الأطفال والكبار لأنه يقدم بطرق مختلفة ممكن حار أو مع الخضراوات أو الصوصات المختلفة.

طريقة عمل الدكبوكي الكوري

٢ كوب دقيق الأرز

ماء دافئ حسب الاحتياج

ربع معلقة فلفل

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة زيت زيتون

أولا مقادير الدكبوكي

كوب ماء

نصف كوب صويا صوص فاتح

ثلاث معالق كاتشب

ملعقة صلصة طماطم

اتنين معلقة زيت سمسم

ثلاث فصوص ثوم مفروم

معلقة بابريكا

معلقة شطة

تحضير الدكبوكي الكوري

١- يوضع الدقيق والملح في وعاء به ماء دافئ على دقيق حتى تتكون عجينة.

٢-بعد تكوين العجينة المناسبة يتم تقطيعها إلى قطع متساوية.

٣-يوضع الماء في وعاء حتي يغلى.

٤-تقطع العجين إلى أصابع الدكبوكي في الماء وتترك ربع ساعة.

٥- ترفع أصابع الدكبوكي من الماء المغلي وتوضع في ماء بار حتى تبرد.

طريقة عمل صوص الدكبوكي

أولا يوضع الماء في حلة على نار متوسطة وتضاف إلى الماء الصويا صوص والكاتشب وزيت السمسم وصلصة الطماطم

والثوم المفروم

والبابريكا والشطة

ويترك الخليط لمدة خمس دقائق ثم يرفع من النار وتوضع أصابع الدكبوكي في الصوص.

ومن المقبلات يمكن أن يقدم الدكبوكي مع الجبن الموزاريلا أو جبنة البارميزان.

اقرأ ايضا:

جوز الهند والحليب بالعسل.. وصفات طبيعية للحصول على شعر ناعم مثل الحرير

طماطم وسبانخ.. أطعمة صحية تحافظ على نضارة البشرة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: زيت السمسم الصوصات

إقرأ أيضاً:

فوائد مزدوجة للاستحمام البارد والساخن .. فيديو

أميرة خالد

سلّط أخصائي التغذية العلاجية علي الحداد الضوء على الفروقات الجوهرية بين الاستحمام بالماء البارد والماء الساخن، مشيرًا إلى أن كليهما يحمل فوائد صحية تختلف باختلاف الحالة والاحتياج.

وأوضح الحداد أن الماء الساخن يُسهم في استرخاء الجسم وتهدئة العضلات، إلا أنه في المقابل يزيل الطبقة الدهنية الطبيعية التي تغطي سطح الجلد، ما قد يؤدي إلى جفاف البشرة عند الاستخدام المتكرر.

وفي المقابل، أشار إلى أن الاستحمام بالماء البارد يُعد خيارًا فعّالًا لتخفيف الآلام الجسدية، مؤكدًا أن كلما انخفضت درجة حرارة الماء، زادت فعاليته في تسكين الألم وتنشيط الدورة الدموية.

وأكد على أهمية اختيار درجة حرارة الماء بما يتناسب مع احتياجات الجسم والحالة الصحية للفرد، داعيًا إلى الاعتدال وعدم الإفراط في استخدام أي من الخيارين.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/J3SUHGfqWXOmDaF_.mp4

إقرأ أيضًا

حمامات الثلج تعالج الشيخوخة والأمراض المزمنة

 

مقالات مشابهة

  • بعد خسارته مباراة.. مدرب زاخو يقدم استقالته
  • من المطبخ إلى المائدة.. إليك الحل المثالي لحفظ الأطعمة وتقليل الهدر
  • تعرف على تشكيل الهلال المتوقع أمام غوانغجو الكوري
  • طرق بسيطة لترطيب العين دون استخدام القطرات الطبية
  • جيوش من الفيضانات والأعاصير والزوابع
  • فوائد مزدوجة للاستحمام البارد والساخن .. فيديو
  • صلاح الدين.. طفل نزل الماء لغرض السباحة فخرج جثة (تحديث)
  • مَـوْسِـم الْهِجْـرَة من القَــرْيَة للمَدِينَــة ( إقليم شفشاون نموذجا)
  • بن غفير يُرشق بزجاجات الماء أمام جامعة ييل ويردّ برفع شارة النصر في وجه المحتجين
  • أفضل المشروبات التي تحافظ على ترطيب الجسم