وزارة التجارة تقوم بمسح شامل لمحلاّت صنع الخبز
تاريخ النشر: 2nd, September 2023 GMT
أكد مدير عام المنافسة والأبحاث الاقتصادية حسام الدين التويتي خلال مؤتمر صحفي اليوم السبت 2 سبتمبر 2023 أن الوزارة شرعت منذ أسبوع في تنفيذ مسح شامل لمحلات صنع الخبز للتدقيق في كل مظاهر الانحراف على مستوى المخابز غير المصنفة.
وأضاف التويتي أن الهدف من المسح هو التدقيق في حاجيات جميع مناطق البلاد وإعادة هيكلة القطاع وتوفير الخبز المدعم في كل جهات البلاد والقضاء على جميع الانحرافات والمظاهر السلبية المفتعلة.
*خليل عماري
المصدر: موزاييك أف.أم
إقرأ أيضاً:
محافظ الغربية: تحرير 19 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة بمركز زفتى
أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، ولإحكام الرقابة على المخابز البلدية لضبط مخالفات تهريب الدقيق المدعم والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين، مؤكدا على بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.
جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، وسلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقرية مسجد وصيف بزفتى استجابة لشكاوى المواطنين عبر الصفحة الرسمية
تم تحرير أربعة محاضر ضد مخابز لإنتاجها خبزًا غير مطابق للمواصفات القانونية، ما يؤثر على جودة الرغيف المدعم الذي يحصل عليه المواطنون. كما تم ضبط أحد المخابز بقرية وصيف يعمل دون وجود لوحة تشغيل، وهو ما يعد مخالفة للوائح المنظمة لعمل المخابز.
وفي إطار التفتيش الصحي، أسفرت الحملة عن ضبط خمسة مخابز تفتقر إلى الاشتراطات الصحية اللازمة، مما قد يؤثر على الصحة العامة ويزيد من احتمالية نقل الأمراض. كما تم تحرير أربعة محاضر لعدم حمل شهادات صحية، وهو ما يشكل خطرًا على سلامة المستهلكين.
وتم ضبط خمسة مخابز لنقص اشتراطات سلامة الغذاء، حيث تبين عدم التزامها بالمعايير الصحية المطلوبة لضمان تقديم منتجات آمنة للمستهلكين، ما استدعى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وبلغ إجمالي عدد المحاضر التي تم تحريرها خلال الحملة 19 محضرًا وأعرب أهالي المحافظة عن بالغ تقديرهم وشكرهم لجهود المحافظة واهتمامها ببحث مطالبهم والعمل على الاستجابة الفورية لشكاواهم .
وأشار الجندي إلى ان رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي مؤكدا استقبال شكاوي المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها وتهيب محافظة الغربية بالمواطنين الإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية او الخبز من حيث الجودة والصلاحية وذلك من خلال "مبادرة الغربية بتتغير بيكم" على خدمة الواتس آب على الأرقام (٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٦ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٧ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٤) أو عبر غرفة عمليات المحافظة ٠٤٠٣٣٤١٢٣٣
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة