أطعمة الأوميجا 3 وفيتامين C تقوي الأوعية الدموية لدى مرضى السكري
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
يعرضك مرض السكري لخطر كبير للإصابة بالحالات التي تؤثر على الدورة الدموية، بما في ذلك يؤدي ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم إلى تكوين رواسب دهنية داخل الأوعية الدموية وبمرور الوقت، تؤدي هذه الترسبات إلى جعل الأوعية الدموية ضيقة وصلبة، مما يقلل من تدفق الدم.
وكشفت خبيرة التغذية سولوماتينا، أن أي شيء يحتوي على فيتامين سي مفيد لمرضى السكري.
وتحدثت الدكتورة عن الأطعمة التي تقوي الأوعية الدموية لدى مرضى السكري، وداء السكري الذي يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مستمر، يعرض الأوعية الدموية للخطر بشكل خاص، وغالبًا ما يكون مرضى السكري عرضة للسكتات الدماغية والنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم.
ولمنع التغيرات المرضية سريعة التطور في الأوعية الدموية، يجب على مرضى السكري إيلاء اهتمام أكبر للأطعمة المدرجة في نظامهم الغذائي.
الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مفيدة لمرضى السكري
بحسب الطبيبة، لتقوية الأوعية الدموية، يجب على مريض السكري تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، مثل التوت.
تعمل مضادات الأكسدة على تحسين نفاذية الأوعية الصغيرة وتقويتها ومنع فقدان البصر كقاعدة عامة، في مرض السكري، يبدأ الضرر عادة بالأوعية الصغيرة.
وأوضحت سولوماتينا أن المنتجات التي تحتوي على الكروم والروتين وفيتامين سي وأحماض أوميجا 3 الدهنية تساعد في الحفاظ على الأوعية الدموية وتقويتها لدى مرضى السكري.
المنتجات المحتوية على الكروم: الكاكاو غير المحلى، المأكولات البحرية والأسماك، البروكلي.
الأطعمة التي تحتوي على أوميجا 3: الأسماك الزيتية، الجوز، بذور الكتان أو زيت بذور الكتان، كرنب بروكسل.
المنتجات التي تحتوي على فيتامين سي: كل ما يحتوي على فيتامين C سيكون مفيدا، مثل الفلفل الحلو والكشمش الأسود، البرتقال والليمون.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكري مرضى السكري داء السكر السكر داء السكري اوميجا 3 فيتامين C الأوعیة الدمویة مرضى السکری
إقرأ أيضاً:
10 أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.. تجنبها تماما
صورة تعبيرية (مواقع)
يشكل السرطان تهديدًا صحيًا عالميًا، وقد أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي يلعب دورًا حاسمًا في الوقاية منه. إليك قائمة بأطعمة قد تزيد خطر الإصابة بالسرطان وبدائل صحية لها:
اقرأ أيضاً احذر.. لو الاسنان قد يكون له علاقة بمشاكل خطيرة في الكبد 23 نوفمبر، 2024 انسوا الأرق.. حيلة غريبة تدخلكم في النوم العميق خلال دقائق 23 نوفمبر، 2024
الأطعمة التي يجب الحد منها أو تجنبها:
اللحوم المصنعة: النقانق، السجق، السلامي، والبيبروني تحتوي على نيترات ونيتريت تتحول إلى مواد مسرطنة عند الطهي. البديل: اللحوم الطازجة المطهوة في المنزل.
الأطعمة المقلية بالزيوت القديمة: تكوين مركبات مسرطنة مثل الأكريلاميد. البديل: الشوي أو الطهي بالبخار باستخدام زيوت صحية.
الأطعمة المعلبة والجاهزة: تحتوي على دهون متحولة وسكريات مضافة تزيد الالتهابات. البديل: الأطعمة الطازجة والمحضرة في المنزل.
المشروبات السكرية والغازية: تزيد السمنة والالتهابات. البديل: الماء، العصائر الطبيعية.
الأطعمة الغنية بالسكر المكرر: تزيد من مستويات الأنسولين وتخلق بيئة مناسبة لنمو الخلايا السرطانية. البديل: العسل الطبيعي أو المحليات الطبيعية.
اللحوم المشوية على درجة حرارة عالية: تكوين مركبات مسرطنة. البديل: الطهي على درجة حرارة منخفضة.
الأطعمة المعلبة في عبوات بلاستيكية: قد تحتوي على مواد كيميائية ضارة. البديل: الأطعمة المعلبة في زجاج.
الأطعمة المدخنة والمملحة: تحتوي على مستويات عالية من الملح والنترات. البديل: الأطعمة الطازجة.
المحليات الصناعية: قد ترتبط بزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. البديل: المحليات الطبيعية.
الزيوت المهدرجة والدهون المتحولة: تسبب التهابات وخلل في الخلايا. البديل: الزيوت النباتية الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند.
نصائح عامة لتغذية صحية:
التركيز على الأطعمة النباتية: الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات.
تناول البروتين من مصادر صحية: الدجاج والأسماك والبقوليات والمكسرات.
الحد من الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة.
شرب الكثير من الماء.
ممارسة الرياضة بانتظام.
تذكر: النظام الغذائي الصحي هو جزء واحد من الوقاية من السرطان. من المهم أيضًا إجراء فحوصات منتظمة والحفاظ على نمط حياة صحي بشكل عام.