طريقة عمل خبز الزيتون والروز ماري الإيطالي
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير خبز الزيتون والروز ماري الإيطالي .
المكونات:
6 أكواب دقيق
1 1/2 ملاعق كبيرة خميرة فورية
1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من السكر
1/4 كوب من زيت الزيتون الأصلي
2 3/4 كوب الماء الدافئ
1.5 كوب من الزيتون المفروم
1/4 كوب روزماري(إكليل الجبل) مفروم
الطريقة
نضع الطحين والملح والخميرة والسكر وتخلط المكونات يضاف الماء وزيت الزيتون في منتصف العجين ويعجن جيدا حتى يتم تشكيل عجين رطب يلتصق باليد قليلا
نضيف الزيتون وإكليل الجبل المفروم.
تغطي العجينة وتسمح لها بالارتفاع في درجة حرارة الغرفة حوالي 2 ساعة
. رشي كمية صغيرة من الطحين على الخبز وتشكل علي هيئة شكل بيضاوي ويلف علي نفسة لنحصل علي شكل الخيز التقليدي الطويل .. نضعه في صينية الخبز للراحة حوالي 20 او 30 دقيقة قبل الخبز، نشعل حرارة الفرن إلى 450 درجة. ونضع علبة معدنية فارغة على الرف آخر.
نقوم بعمل حفر صغيرة باليد في الخبز ويمكن وضع ثوم بداخلها ويرش الوجه بالقليل من الدقيق ثم ينقل الي الفرن
واثناء ذلك بسرعة ولكن بعناية صب حوالي كوب من الماء الساخن في العلبة المعدنيةوإغلاق باب الفرن حتي لا يتسرب البخار في الخارج . تخبز لمدة 30 دقيقة، أو حتى يحمر وجة الخبز..
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: إكليل الجبل الروز ماري
إقرأ أيضاً:
غموض موقف ركابها.. تحطم طائرة صغيرة قرب مطار في بنسلفانيا
تحطمت طائرة صغيرة ذات محرك واحد كانت تقل 5 أشخاص واشتعلت فيها النيران مساء يوم الأحد في موقف سيارات تابع لمجمع سكني لكبار السن، بالقرب من مطار صغير في ولاية بنسلفانيا.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); لكن جميع من كانوا على متنها نجوا، وفقًا لما أفاد به مسؤولون وشهود.
أخبار متعلقة روسيا وأمريكا تطلبان إجراء مشاورات أمنية مغلقة بخصوص سوريا"الأمن الداخلي" الأمريكية تستخدم أجهزة كشف الكذب على موظفيهاووقع الحادث المروع نحو الساعة 3 من مساء يوم الأحد (1900 بتوقيت جرينتش) جنوب مطار لانكستر في بلدة مانهايم، وفقًا لرئيس الشرطة دواين فيشر، الذي قال للصحفيين في إفادة مسائية إن جميع الضحايا الخمسة نُقلوا إلى المستشفى، لكن لم يكشف عن حالتهم بعد.
كما أكد أن أحدا ممن كانوا على الأرض لم يصب بأذى.كرة نارية ضخمةوكان برايان بيبكين يقود سيارته بالقرب من الموقع عندما لاحظ أن الطائرة الصغيرة كانت ترتفع قبل أن تنحرف فجأة إلى اليسار.
وأضاف في تصريح لوكالة أسوشيتد برس (أ ب): الطائرة هوت بشكل عمودي على مقدمتها، وكان هناك انفجار فوري وكرة نارية ضخمة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تحطم طائرة واشتعال النيران فيها بموقف سيارات في بنسلفانيا - وكالات
وأكدت إدارة الطيران الإتحادية الأمريكية أن الطائرة المنكوبة من طراز بيتشكرافت بونانزا، وكانت تحمل 5 ركاب.
وكشفت تسجيلات صوتية لبرج المراقبة الجوية أن الطيار أبلغ عن وجود باب مفتوح بالطائرة وطلب العودة للهبوط.
وبعد أن سمح له المراقب الجوي بذلك، سُمع أحدهم في التسجيل وهو يصرخ: "اسحب الطائرة للأعلى"، قبل أن يضيف شخص آخر بعد لحظات: "الطائرة سقطت خلف مبنى المحطة، في منطقة موقف السيارات".
وأعلنت إدارة الطيران الاتحادية أنها ستجري تحقيقًا في الحادث.
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية