طريقة عمل تشيز كيك سهل بالبسكويت
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل تشيز كيك سهل بالبسكويت، من الحلى العالمية وهو حلى سهل ولذيذ يتميز بمذاقه الرائع سوف، ويمكن لهذه الوصفة ان تنال إعجاب الكبار والصغار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل تشيز كيك سهل بالبسكويت، وهي من الحلويات الأمريكية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ولكنها قد تحتاج إلى أربع ساعات حتى تتماسك في الثلاجة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل تشيز كيك سهل بالبسكويت
مقادير طريقة عمل تشيز كيك سهل بالبسكويت :
2 كوب بسكويت مفتت
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
2 كوب جبنة كريمي
1 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب كريمة
1 كوب صلصة كراميل
2 كوب بسكويت مفتت
طريقة عمل تشيز كيك سهل بالبسكويت :
_ نضع البسكويت المفتّت في وعاء، ثم يضاغ إليه الزبدة ونعجنهم معًا حتى نحصل على مزيج ذو ملمس خشن.
_ نضع خليط البسكويت في قالب سهل الفتح وندغط عليه جيّدًا حتى يتساوى.
_ نضع في الخلاط الكهربائي كل من: الجبنة الكريمي، السكر، الكريمة، صلصة الكراميل.
_ نشغّل الخلاط ونخفق جميع المكوّنات حتى تمتزج ثم نسكبها فوق طبقة البسكويت.
_ ندخل التشيز كيك في الفريزر لمدّة 4 ساعات حتى تتجمد.
_ نرشّ عليها البسكويت المفتت كطبقة أخيرة، ثم نقدم التشيز كيك على الفور.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تشيز طريقة عمل تشيز كيك تشيز كيك
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مربى البلح الأصفر.. مذاق شهي ومفيد للأطفال
مربى البلح الأصفر من أسهل الأنواع التي يمكن صناعتها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد وخاصة للأطفال، ويمكن الاستعانة بها في سندوتشات المدارس «اللانش بوكس»، لذا نستعرض طريقة عمل مربى البلح الأصفر في خطوات بسيطة.
مقادير طريقة عمل مربى البلح الأصفرطريقة عمل مربى البلح الأصفر، تتكون من مقادير سهلة وموجودة في كل منزل، تحرص عليها الأمهات دائمًا، وذلك بسبب بساطتها في اللانش بوكس، ولكن يجب مراعاة كمية السكر الموجودة بها، وفق ما عرضته الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قناة «سي بي سي» سفرة.
وتتكون مقادير طريقة عمل مربى البلح الأصفر من:
- كيلو بلح سماني «الكمية حسب الرغبة»
- كيلو إلا ربع سكر أو عسل جلوكوز «حسب الرغبة».
- كوب ماء للسلق.
- ملعقة ونصف عصير ليمون.
- لوز مقشر «إذا وجد».
- بنجر شرائح.
- قطعة قرفة.
خطوات عمل مربى البلح الأصفرالخطوة الأولى في عمل مربى البلح الأصفر، أن يُغسل البلح جيدًا ويقشر، ثم يوضع البلح في ماء حتى لا يتغير لونه، يرفع البلح من الماء ويغسل، ثم يتم سلقه في ماء يكفي لتغطيته مدة 30 دقيقة، ويُضاف البنجر خلال السلق، وبعد تصفية البلح خذي الماء جانبًا.
بعد سلق البلح، ورفعه من الماء يوضع في ماء بارد، ومن ثم يتم نزع النوى منه وإضافة كمية من الماء مرة أخرى يكفي لغمره تمامًا، ثم يذاب مقدار من السكر في مقدار من ماء السلق، ويضاف إليه عصير الليمون، ويترك حتى يتماسك مع نزع الريم، اضيفي البلح ويترك على نار هادئه، مع تقليبها من حين إلى آخر حتى تنضج وتثقل.
وفي الخطوة الأخيرة من طريقة عمل مربى البلح الأصفر، اهرسي البلح بواسطة الخلاط اليدوي ثم ارفعي القدر عن النار، واسكبي مربى البلح في برطمانات واتركيها حتى تبرد تمامًا قبل تقديمها، وتمتعي بمذاق شهي وصحي للأسرة والأطفال.
استشهاد أربعة فلسطينيين بقصف للاحتلال الإسرائيلي وسط وجنوب قطاع غزة