ماذا يحدث عند وضع الفلفل الأسود في الطعام
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
يعد الفلفل الأسود من أشهر التوابل التي يتم استخدامها في المشويات وعدد كبير جدا من وصفات الطعام فما تأثيره على الصحة
ووفقا لما جاء في موقعnetmeds نعرض لكم اهم فوائد الفلفل الأسود للجسم
يعزز عملية الهضم
يعزز الفلفل الأسود إفراز العصارات الهضمية والإنزيمات التي تساعد في تحسين عملية الهضم إذا اقترحت جدتك إدخال الفلفل الأسود في كل وجبة، فهي على حق و يحفز الفلفل قدرة الجسم على تحطيم الطعام إلى جزيئات أصغر ويسهل عملية الهضم .
تثبت العديد من الدراسات أن الفلفل الأسود له تأثير إيجابي على إنزيمات البنكرياس التي تساعد في عملية الهضم بأكملها و تساعد الخصائص الطاردة للريح القوية للفلفل الأسود أيضًا في تخفيف آلام انتفاخ البطن والمغص.
يمنع السرطان
يساعد الفلفل الأسود في الدفاع ضد تكون الخلايا السرطانية و تعمل جودة البيبيرين الموجودة في الفلفل الأسود على تحسين امتصاص العناصر الغذائية الأساسية التي تعتبر حيوية لصحة الجهاز الهضمي وتمنع الإصابة بالسرطان.
تثبت الأدلة أيضًا أن خصائص البيبيرين المضادة للسرطان تقلل من الضغط على المستقيم وينبغي أن تستهلك في شكلها الخام لمكافحة حدوث السرطان.
يعزز فقدان الوزن
يساعد المكون السحري البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود في منع تكوين الخلايا الدهنية التي يمكن أن تساعدك في فقدان الوزن ويساعد غنى المغذيات النباتية في الفلفل الأسود في تحطيم الدهون الزائدة وتحسين عملية التمثيل الغذائي.
يمكن أن يكون الفلفل الأسود مع رذاذ من الليمون بمثابة لمسة صحية لك من خلال التتبيلة الإيطالية العادية مع الخضار المشوية والدجاج اللذيذة لتقليل استهلاك السعرات الحرارية.
يخفف السعال والبرد
تم استخدام الفلفل الأسود على نطاق واسع في الطب الصيني التقليدي لعلاج نزلات البرد والسعال. يعزز الدورة الدموية وتدفق المخاط. عند دمجه مع العسل فإنه يعمل كأفضل مثبط طبيعي للسعال. الفلفل الأسود مفيد لعلاج أعراض الربو، وينظف الجهاز التنفسي ويحسن مشاكل الجهاز التنفسي مثل السعال الديكي.
جيد لصحة الدماغ
الفلفل الأسود من التوابل العجيبة لتعزيز عمل الدماغ. الفلفل الأسود غني جدًا بالبيبرين، ويمكنه تثبيط الإنزيم الذي يكسر السيروتونين مما يهدئ الناقل العصبي ويعزز أيضًا عمل الميلاتونين الذي ينظم دورة النوم.
يلعب البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود دوراً حاسماً في الوقاية من مرض باركنسون من خلال تعزيز عمل الدوبامين، وهو هرمون ضروري يعاني من نقصه لدى مرضى باركنسون.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفلفل الأسود انتفاخ البطن جهاز التنفس جهاز الهضمي مرضى باركنسون
إقرأ أيضاً:
تسونامي في غينيا.. خطر جديد يهدد الدول المجاورة | ماذا يحدث؟
تحذيرات عدة أطلقتها مراكز رصد الزلازل حيث حذرت من احتمال وقوع تسونامي في بابوا غينيا الجديدة بعد زلزال قوي بلغت قوته 6.9 درجة على مقياس ريختر، وفقا لهيئة المسح الجيولوجي الأمريكية.
زلزال يضرب غينيا
وضرب الزلزال الدولة الجزرية في المحيط الهادئ على عمق 10 كيلومترات (6 أميال) صباح السبت بالتوقيت المحلي، وكان مركزه قبالة الساحل، على بُعد 194 كيلومترا (120 ميلا) شرق بلدة كيمبي، في جزيرة نيو بريتين.
تحذيرات بعد الهزة الأرضيةوصدر تحذير فوري بعد الهزة، من أمواج يتراوح ارتفاعها بين متر وثلاثة أمتار على طول بعض أجزاء ساحل بابوا غينيا الجديدة، فضلا عن تحذير من أمواج أصغر يبلغ ارتفاعها 0.3 متر، صدر لجزر سليمان المجاورة.
ووفق تقارير صحفية لم ترد معلومات فورية عن وقوع أضرار حيث يعيش في جزيرة نيو بريتن ما يزيد قليلاً عن 500 ألف شخص.
هل تتأثر دول الجوارمن جانبه أعلن مكتب الأرصاد الجوية الأسترالي عدم وجود تهديد بحدوث تسونامي في البلاد، وهي أقرب جار لبابوا غينيا الجديدة ولم يصدر أي تحذير لنيوزيلندا.
تقع بابوا غينيا الجديدة على "حلقة النار" في المحيط الهادئ، وهي قوس من الصدوع الزلزالية حول المحيط الهادئ حيث يحدث معظم نشاط الزلازل والبركان في العالم.
وكان قد ضرب زلزال قوي بلغت قوته 6.9 درجة صباح السبت قبالة ساحل جزيرة نيو بريتن في بابوا غينيا الجديدة.
تسونامي في المحيط الهادئوأدى الزلزال الضحل، على عمق 10 كيلومترات (6 أميال)، إلى إطلاق تحذير من احتمال وقوع تسونامي، والذي تم تخفيضه في وقت لاحق من قبل مركز التحذير من تسونامي في المحيط الهادئ الأمريكي.
وقال المركز إنه "بناء على جميع البيانات المتاحة، فإن خطر حدوث تسونامي جراء هذا الزلزال تم تخفيضه"، مضيفا أنه "لم يتم رصد أي تسونامي" في أقرب موقع مراقبة.
وقالت مارولين سيمبيكن، موظفة الاستقبال في منتجع ليامو ريف في كيمبي، إنها لم تشهد أي أضرار حتى الآن.
وقالت لوكالة فرانس برس “لقد شعرنا بالزلزال هنا.. لكن لم تحدث أضرار كبيرة. لم يتضرر أي شيء هنا ولم تحدث أي عمليات إخلاء.”
وضربت عدة زلازل أصغر، تراوحت قوتها الأولية بين 4.9 و5.3 درجة، بعد ذلك بالقرب من نفس رقعة البحر، وفقا لهيئة المسح الجيولوجي الأميركية.
تعد الزلازل أمرا شائعا في بابوا غينيا الجديدة، التي تقع على قمة "حلقة النار" الزلزالية - وهي قوس من النشاط التكتوني المكثف يمتد عبر جنوب شرق آسيا وعبر حوض المحيط الهادئ.
ورغم أنها نادراً ما تسبب أضراراً واسعة النطاق في المناطق ذات الكثافة السكانية المنخفضة، فإنها قد تؤدي إلى انهيارات أرضية مدمرة.
انطلاق الأسبوع الثقافي الـ37 لأطفال المحافظات الحدودية ضمن "أهل مصر"