ضبط لحوم ودواجن منتهية الصلاحية في بني سويف
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف ، استمرار وتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاة الاشتراطات الصحية والبيئية والاشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط الأسواق، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
جاء ذلك خلال مناقشته لتقرير أعده الدكتور أحمد عبد العليم الجبالي مدير عام الطب البيطري ، وتضمن الإشارة إلى قيام المديرية ممثلة في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بتنفيذ حملة بالتعاون مع الأجهزة التنفيذية المعنية من الوحدات المحلية والرقابة التموينية ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ، والتي استهدفت معظم مراكز ومدن المحافظة
وأسفرت الحملة عن تحرير 10 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية باجمالي وزن 155 كجم لحوم بلدي(120 كجم لحوم بقري،- 25 كجم لحم جملي ،10 كجم لحوم ضأن)، علاوة على تحرير عدد 5 محاضر عدم صلاحية للمنتجات المضبوطة باجمالي وزن 95 كجم(18 كجم دواجن-، 19 كجم لحوم مجمدة، 22كجم كبدة، 36كجم مصنعات لحوم) وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وذلك حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: 3 أشخاص اشتراطات المجازر الحكومية الوحدات المحلية بيع الاسماك بيع اللحوم مدينة بني سويف کجم لحوم
إقرأ أيضاً:
روسيا تصدّر كميات قياسية من اللحوم
روسيا – أفادت معطيات العام الماضي، بأن تصدير روسيا للحوم ازداد بمقدار الربع – في الوقت الراهن، تنتج البلاد اللحوم المختلفة بشكل أكثر من أي وقت مضى.
ويسجل الاستهلاك المحلي للحوم أرقاما قياسية أيضا: فوفقا للتوقعات، سيستهلك الفرد 83 كيلوغراما في عام 2025. وفي الوقت نفسه، تجري الأمور في الولايات المتحدة وأوروبا في هذا المجال، بشكل معاكس تماما.
وتؤكد بيانات وزارة الزراعة الروسية، أن روسيا صدرت في عام 2024 أكثر من 700 ألف طن من اللحوم والأحشاء، أي بنسبة 27% أكثر من عام 2023. وفي إنتاج لحوم الخنازير، بلغت الزيادة ثلث، وفي إنتاج لحوم الدواجن بلغت النسبة 25%، وفي لحوم الماشية وصلت النسبة إلى 22%.
ووفقا لحسابات المركز الفيدرالي “أغروإكسبورت”، زادت النتيجة الإجمالية من حيث القيمة النقدية، بنسبة 24%، لتصل إلى مستوى قياسي بلغ 1.7 مليار دولار.
وشكلت لحوم الدواجن 48% من الصادرات (بزيادة 17%، 800 مليون دولار)، ولحم الخنزير – 37% (بزيادة 42% وبقيمة 610 ملايين دولار)، ولحوم البقر 14%( نسبة الزيادة 16% بقيمة 230 مليون دولار).
وتحتل الصين المرتبة الأولى منذ عام 2019، في مجال استيراد لحوم الدواجن والبقر من روسيا. وفي عام 2024، زادت التصدير الروسي إلى هناك بنسبة 14%، ليصل إلى 560 مليون دولار.
وتشمل المراكز الثلاثة الأولى العربية السعودية (نمو 1.9 مرة، إلى 230 مليون دولار) وبيلاروس: في عشرة أشهر فقط من العام الماضي، اشترت مينسك اللحوم الروسية بمبلغ 226 مليون دولار، وهو ما يزيد بنسبة عشرة في المائة عن نفس الفترة من عام 2023.
المصدر: نوفوستي
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة