أوراق الذهب وكبد الأوز..هكذا تحول الطبق الوطني لفيتنام إلى طعام فاخر بسعر 170 دولار
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- هذا الوعاء من حساء "فو" (Pho) الفيتنامي ليس كما تتوقع، إذ أنه يُطهى في المرق ببطء وعلى نار هادئة لمدة تصل إلى 48 ساعة، ويقدّم مع أضلاع لحم طرية ومكونات فاخرة مثل شرائح لحم البقر "الواغيو"، وكبد الأوز، وثمار الكمأ - وتعلوه ورقة ذهب صالحة للأكل. ويُضاف إليها دهن البط أيضًا لإعطائه المزيد من الطعم الغني.
أما تكلفة الوجبة؟ فتبلغ 170 دولارًا، أي ما يعادل 4.1 مليون دونغ فيتنامي.
ويقدّم منه خمسة أطباق فقط يوميًا.
وقال لو ترونج، وهو رئيس الطهاة بمطعم "Oriental Pearl" في مدينة هو تشي منه: "الفو يعد الطبق الوطني في فيتنام، ويمكن الاستمتاع به في أي مكان وفي أي وقت من اليوم... وأردت إظهار التقدير اللائق بهذه النسخة الجديدة الفاخرة".
يقع المطعم داخل فندق "Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection"، الذي يعد أعلى فندق في البلاد.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: مطاعم
إقرأ أيضاً:
أسعار الذهب بمنتصف التعاملات اليوم السبت
اسعار الذهب.. شهدت أسعار الذهب في مصر استقرارًا خلال منتصف تعاملات اليوم السبت، 1 فبراير 2025، مع استمرار حالة الترقب في الأسواق المحلية والعالمية.
وفي هذا الصدد ترصد بوابة الوفد الإلكترونية، اسعار الذهب بمنتصف تعاملات اليوم السبت، والتي جاءت على النحو الآتي:
أسعار الذهب في السوق المحلية المصرية عيار 24: استقر عند 4263 جنيهًا للجرام.عيار 21: سجل 3730 جنيهًا للجرام.عيار 18: بلغ 3197 جنيهًا للجرام.الجنيه الذهب: وصل إلى 29840 جنيهًا.تتأثر أسعار الذهب في مصر بعدة عوامل، أبرزها:
السعر العالمي للأوقية: حيث ارتفعت أسعار الذهب عالميًا إلى 2641 دولارًا للأوقية، بنسبة زيادة 0.67% خلال يوم.حركة العرض والطلب في السوق المحلية.سعر صرف الجنيه المصري مقابل الدولار الأمريكي.
يُذكر أن أسعار الذهب العالمية قد تجاوزت مستوى قياسي بلغ 2600 دولار للأوقية قبل بدء البنك الفيدرالي الأمريكي خفض الفائدة في 18 سبتمبر 2024، لأول مرة منذ بداية سياسة التشديد النقدي في مارس 2022. ومع اقتراب انتخابات الرئاسة الأمريكية، ارتفعت أسعار الذهب إلى مستوى تاريخي جديد بلغ 2700 دولار للأوقية، قبل أن تبدأ سلسلة من التراجع بعد إعلان النتيجة وفوز المرشح الجمهوري دونالد ترامب.
مع استمرار هذه العوامل المؤثرة، يظل سوق الذهب المصري في حالة ترقب لتطورات الأسعار العالمية والتغيرات في سعر الصرف المحلي.
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش