أوراق الذهب وكبد الأوز..هكذا تحول الطبق الوطني لفيتنام إلى طعام فاخر بسعر 170 دولار
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- هذا الوعاء من حساء "فو" (Pho) الفيتنامي ليس كما تتوقع، إذ أنه يُطهى في المرق ببطء وعلى نار هادئة لمدة تصل إلى 48 ساعة، ويقدّم مع أضلاع لحم طرية ومكونات فاخرة مثل شرائح لحم البقر "الواغيو"، وكبد الأوز، وثمار الكمأ - وتعلوه ورقة ذهب صالحة للأكل. ويُضاف إليها دهن البط أيضًا لإعطائه المزيد من الطعم الغني.
أما تكلفة الوجبة؟ فتبلغ 170 دولارًا، أي ما يعادل 4.1 مليون دونغ فيتنامي.
ويقدّم منه خمسة أطباق فقط يوميًا.
وقال لو ترونج، وهو رئيس الطهاة بمطعم "Oriental Pearl" في مدينة هو تشي منه: "الفو يعد الطبق الوطني في فيتنام، ويمكن الاستمتاع به في أي مكان وفي أي وقت من اليوم... وأردت إظهار التقدير اللائق بهذه النسخة الجديدة الفاخرة".
يقع المطعم داخل فندق "Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection"، الذي يعد أعلى فندق في البلاد.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: مطاعم
إقرأ أيضاً:
الذهب يستقر في تعاملات اليوم الجمعة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يستمر استقرار سعر الذهب في محلات الصاغة بنهاية تعاملات اليوم الجمعة وذلك اليوم ، بعد ان عوض خسائره داخل الأسواق قبل أيام قلائل وصل خلالها لـ300 جنيها في الجرام الواحد.
وسجل سعر عيار 21 نحو 3710 جنيه للبيع و 3730 جنيه للشراء و عيار 24 نحو 4240 جنيه للبيع و4262 جنيه للشراء
سجل سعر الجنيه الذهب نحو 29.68 ألف جنيه و 29.82 ألف جنيه للشراء و أوقية الذهب نحو 230 دولار للبيع و 2631 دولار للشراء.
بلغ سعر عيار 14 نحو 2480 جنيه للبيع و2493 جنيه للشراء وعيار 18 نحو 2480 جنيه للشراء
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر