7 عادات غذائية سيئة تجلب الأمراض المزمنة
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
المناطق_ متابعات
حذر خبراء من 7 عادات سيئة في نظامنا الغذائي، تعود بالضرر على الصحة، وتجلب الكثير من الأمراض بعضها مزمنة مثل السكري.
ووفق الخبراء، فإن أول تلك العادات الأكل في أواني وصحون كبيرة؛ إذ يدفعك الجوع إلى ملء صحون كبيرة، أكثر مما تحتاجه فعلياً، بما يؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الطعام والإصابة بالسمنة.
كما حذروا من الأكل في الليل المتأخر، والبحث في الثلاجة عن شيء لتناوله بعد العشاء، خصوصاً عندما نستيقظ من النوم بشكل مفاجئ، أو عند السهر ليلا، مشيرين إلى العادة الثالثة وهي تعويد الجسم على تناول رقائق البطاطس والبسكويت والحلويات وغير ذلك أثناء مزاولة العمل، أو مشاهدة التلفزيون.
أما العادة الرابعة، بحسب خبراء التغذية، فهي إهمال الفطور الصباحي أو حتى تجاوزه، وهي عادة سيئة بحكم أهمية هذه الوجبة في النظام الغذائي اليومي وفي مدّ الجسم بالطاقة اللازمة لليوم، فيما كانت العادة الخامسة هي الأكل بسرعة إذ يحتاج الجسم لوقت معين لأجل هضم الأكل.
وشددوا على خطورة الأكل، حسب الحالة النفسية كعادة سادسة؛ إذ يتجه بعض الناس لتناول أغذية مليئة بالسكريات لأجل تخفيف توترهم، أو حالة مزاجهم السيئ، بينما العادة السابعة كانت إفراط البعض في تناول الوجبات السريعة، والوجبات الخالية من القيمة الغذائية، وذات السعرات الحرارية المرتفعة التي تجلب الأمراض.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: عادات غذائية
إقرأ أيضاً:
لتعزيز فقدان الوزن وعملية التمثيل الغذائي .. اشرب هذا العصير يوميًا
أوضحت نتائج دراسة سريرية جديدة أن شرب عصير البلسان يوميا قد يساهم في تحسين التمثيل الغذائي وإدارة الوزن من خلال تعديل بكتيريا الأمعاء حيث يؤدي تناوله إلى تغييرات إيجابية في مجتمع الميكروبات المعوية، بالإضافة إلى تحسين قدرة الجسم على معالجة الغلوكوز وأكسدة الدهون.
ويعرف البلسان بأنه توت أرجواني داكن ينمو على أشجار البلسان التي تعتبر شائعة في أوروبا، وقد استخدم منذ فترة طويلة في الطب الشعبي لدعم جهاز المناعة. ومع ذلك، فإن فوائده الصحية الأخرى لم تكن مفهومة بشكل كامل حتى الآن، كما يوضح الباحثون من جامعة ولاية واشنطن في الولايات المتحدة.
وشملت الدراسة 18 بالغا يعانون من زيادة الوزن، حيث تناول المشاركون إما عصير البلسان أو دواء وهمي مشابه في المذاق واللون.
وكشفت النتائج عن أن المشاركين الذين شربوا عصير البلسان شهدوا زيادة ملحوظة في مستويات البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مثل الفيرميكوتس والبكتيريا الشعاعية، في حين تم تقليل مستويات البكتيريا الضارة مثل البكتيريا العصوية.
كما تبين أن عصير البلسان يساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي، فقد أظهرت الدراسة انخفاضا بنسبة 24% في مستويات الغلوكوز في الدم، ما يشير إلى أن العصير يساعد في تحسين قدرة الجسم على معالجة السكريات بعد تناول الكربوهيدرات وبالإضافة إلى ذلك، شهد المشاركون انخفاضا بنسبة 9% في مستويات الأنسولين.
كما لوحظت زيادة في أكسدة الدهون، أو تحلل الأحماض الدهنية، بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات أو أثناء التمرين لدى أولئك الذين تناولوا العصير. ويرجع ذلك إلى التركيز العالي من الأنثوسيانين في عصير البلسان، وهي مركبات نشطة بيولوجيا تتمتع بتأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للسكري ومضادة للميكروبات.
وقال باتريك سولفيرسون، أحد معدي الدراسة: "تساهم هذه الدراسة في زيادة الأدلة على أن البلسان، الذي تم استخدامه في الطب الشعبي لقرون، يقدم فوائد صحية متعددة تتعلق بالصحة الأيضية والحيوية".
ويأمل الباحثون في توسيع نطاق الدراسة من خلال إجراء تجارب أكبر وأطول مدة، مع دراسة تأثير العصير على مختلف الفئات العمرية والجنسين.