DW عربية:
2025-04-25@00:38:36 GMT

التخلي عن السكر لمدة شهرين - هكذا كانت النتيجة!

تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT

‍‍‍‍‍‍

صورة رمزية لأنواع مختلفة من السكر - تؤكد السيدة "أظهر بحثنا بسرعة أن السكر موجود في كل مكان تقريبًا، والخروج لتناول الطعام في ظل نظام خالٍ من السكر كان أمرا صعبًا".

يحتاج الجسم السكر من أجل الحصول على الطاقة لكن الإفراط في تناوله له مضار خطيرة، وهذا لا يخفى على أحد. ومن يتخلى عن تناول السكريات في طعامه، عليه أن يقاوم كثيرًا وأن يضع لنفسه ضوابط صارمة أمام مغريات مثل تناول آيس كريم عندما يكون الجو حارًا أو مشروبا مثلجا حلو المذاق أو غيرهما، فالسكر موجود في معظم الأطعمة والمشروبات.

مختارات "لصوص الطاقة": هذه الأطعمة تجعلك متعباً "السم الأبيض"...نصائح عملية لتقليل استهلاكنا من السكر تجنب خمسة أطعمة تسبب التهابات داخلية في الجسم

لكن بمجرد انتهاء المرحلة الأولية الصعبة، يشعر المرء بالآثار الإيجابية الأولى للتخلي عن السكر، كما تقول سيدة روت تجربتها لموقع "تي أونلاين" الألماني. إنها تجربة ذاتية توضح لماذا يستحق الأمر عناء الجهد المبذول.

تحكي السيدة للموقع الألماني أنها وشريك حياتها قررا الامتناع عن تناول السكر لـ"شهرين كاملين ولا حتى الفاكهة باستثناء التوت والليمون"، حتى لا يخاطران بالإصابة بالإسقربوط وهو مرض ينجم عن نقص فيتامين سي، وقررا أيضا استبعاد المحليات الطبيعية تمامًا مثل العسل من قائمة طعامهما.

لماذا التخلي عن السكر؟

تقول السيدة إن أعراض إدمان السكر، انطبق بعضها على شريك حياتها مثل صعوبة التركيز والتعب وضعف جهاز المناعة واضطرابات النوم وتوضح "لقد نجا حتى الآن من تسوس الأسنان والسمنة.. ومن شبه المؤكد أن كمية السكر التي كانت في قائمة طعامه اليومية كانت غير صحية".

توصي منظمة الصحة العالمية بألا تزيد نسبة السكر الحر في السعرات الحرارية اليومية للشخص عن عشرة في المئة. في حالة تناول 2000 سعرة حرارية يوميًا، يكون ذلك ما يعادل 50 غراما من السكر - وهو ما يعادل تقريبًا حوالي كوبين من عصير البرتقال.

السكر في كل مكان تقريبا

وتوضح السيدة في حوارها مع "تي أونلاين" أن الإرادة كانت موجودة، لكن التخطيط لم يكن سهلاً "فكل طعامنا في المنزل يحتوي على السكر. وغالبًا ما يتم التمويه باستخدام مصطلحات تنتهي بـ "-ose" أو "-وز"، مثل الفراكتوز أوالمالتوز أوالجلوكوز. أو المكونات التي تنتهي بـ "-يتول" مثل مانيتول و إكسيليتول وتشير إلى بدائل السكر".

وتؤكد السيدة "أظهر بحثنا بسرعة أن السكر موجود في كل مكان تقريبًا، (خصوصا) في مطاعم الوجبات الخفيفة .. وتبين أن الخروج لتناول الطعام في ظل اتباع نظام خالٍ من السكر كان أمرا صعبًا".

لكن السيدة وشريك حياتها لم يرغبا في الاستسلام بهذه السرعة، وقاما بإعداد قائمة طعام خالية من السكر وتنفيذ خطتهما بجدية وفورا على عكس ما ينصح البعض بالإلغاء التدريجي للسكر من النظام الغذائي. وتوضح السيدة أن "موضوع التخلي عن السكر إذا لم يكن يوفر الوقت، فهو على الأقل يوفر المال".

تجنب تناول السكر

التأثيرات الأولى

بدأت أعراض اشتهاء السكر. فبينما كانت تشتاق بشكل رئيسي إلى المشروبات غير الكحولية مثل الشاي المثلج بطعم الخوخ، كان شريك حياتها يتوق بشدة إلى الأطعمة التي تحتوي على الشوكولاته. وخلال الأسبوعين الأولين، كان الشوق إلى الحلويات هو الأكثر تعذيبًا، ثم بدأ يظهر بشكل رئيسي في المواقف التي يميل فيها الإنسان عادة إلى تناول الحلويات مثل فترة قبل النوم أو أثناء العمل على مهام مرهقة وصعبة، كما توضح السيدة.

لكن بعد مضي أسبوعين على الأقل، بدأت في ملاحظة آثار إيجابية تدريجية للامتناع عن السكر وقالت "أصبحت أستيقظ في الصباح بشكل أفضل، ولا أشعر بانخفاض في النشاط في منتصف النهار، وأشعر براحة أفضل في معدتي وبطني بشكل عام، كما أصبحت بشرتي أكثر نقاءً - وأشعر بحالة مزاجية أفضل بشكل عام. وتابعت: "وبدأ شريكي يشعر بالتأثيرات الإيجابية بعد أربعة أسابيع - على الأرجح لأنه كان يتناول كميات أكبر من السكر قبل الامتناع عن تناوله".

لكن ماذا بعد شهرين من التخلي عن السكر؟

تقول السيدة لموقع "تي أونلاين": "الخلاصة حتى هذه اللحظة هي: الشراهة للسكر أصبحت أقل كثيرا لدى كل منا. أنا أفتقد بشكل خاص الخروج لتناول الطعام. شريكي مدمن بشكل أساسي على الحلويات، لكنه يعيش الآن بشكل جيد بدونها". وأضافت: "كلانا لديه طاقة أكبر خلال النهار، وأصبح  الشعور بالخمول في منتصف النهار أمرا نادرًا الآن، وأصبح النوم مريحا أكثر. ويستطيع شريكي أيضًا التركيز بشكل أفضل وفقد كيلوغرامين من وزنه".

صلاح شرارة

المصدر: DW عربية

كلمات دلالية: السكر السكر الطبيعي تناول الفواكه العزيمة دويتشه فيله السكر السكر الطبيعي تناول الفواكه العزيمة دويتشه فيله من السکر

إقرأ أيضاً:

حبس متهم بسرقة هاتف فتاة في السيدة زينب

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أمرت نيابة السيدة زينب الجزئية، بحبس متهم بسرقة هاتف محمول، من فتاة بأسلوب الخطف، أربعة أيام علي ذمة التحقيقات، وطلبت الصحيفة الجنائية للمتهم.

بداية الواقعة

وتمكنت الأجهزة الأمنية من تحديد وضبط مرتكب واقعة سرقة هاتف محمول خاص بفتاة في منطقة السيدة زينب بالقاهرة، وذلك عقب انتشار مقطع مصور يُظهر تضرر أحد الأشخاص من قائد دراجة نارية "بصحبته سيدة وطفل"، لقيامه بسرقة الهاتف بأسلوب الخطف أثناء سير الفتاة بالطريق العام.

بلاغ للشرطة

تعود تفاصيل الواقعة بتلقى قسم شرطة السيدة زينب بمديرية أمن القاهرة ، بلاغا من أحد المواطنين يفيد بقيام مجهول بسرقة الهاتف المحمول الخاص بنجلته بأسلوب الخطف أثناء سيرها في نطاق دائرة القسم.


ضبط المتهم

وبعد إجراء التحريات وجمع المعلومات، أمكن تحديد هوية مرتكب الواقعة، وتبين أنه عاطل – له معلومات جنائية – ومقيم بدائرة قسم شرطة المقطم.

وبإعداد الأكمنة اللازمة، تم ضبط المتهم، وبمواجهته اعترف بارتكاب الواقعة على النحو المشار إليه، كما أرشد عن الهاتف المحمول المستولى عليه، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة، وجارٍ العرض على النيابة العامة.

مقالات مشابهة

  • مسابقة وظائف المحليات.. توجيهات جديدة من وزيرة التنمية المحلية بشأن النتيجة
  • من الأسبوع الأول للرابع.. تجربة توضح نتيجة الامتناع عن السكر لمدة شهر
  • إصابة أحمد عبد القادر بتمزق عضلي.. وغيابه شهرين يهدد مشاركته في مونديال الأندية
  • تقارير: إصابة أحمد عبد القادر وغيابه شهرين عن الملاعب
  • صرف معاش شهرين من مساء اليوم
  • أمل عمار تشارك في عزاء البابا فرنسيس بكاتدرائية السيدة العذراء في مدينة نصر
  • حبس عاطل سرق هاتف محمول بأسلوب الخطف فى السيدة زينب 4 أيام
  • ماريال ميشال معوض تلتقي السيدة الأولى في قصر بعبدا
  • حبس متهم بسرقة هاتف فتاة في السيدة زينب
  • دعاء السيدة عائشة.. واظب عليه كل يوم ييسر أمرك ويفرج همك