هل القهوة السوداء مفيدة للصحة؟
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
كشفت دراسة حديثة، عن ارتباط شرب القهوة بانخفاض خطر الوفاة لأسباب مختلفة، وذلك وفق ما ذكر موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص.
ووفقا لدراسة بعنوان «شرب القهوة والوفيات في 10 دول أوروبية» نشرت بمجلة «حوليات الطب الباطني»، تحتوي القهوة السوداء على الكافيين، وهو منبه طبيعي يمكن أن يعزز الأداء البدني عن طريق زيادة مستويات الأدرينالين وتعزيز القدرة على التحمل.
ويمكن للكافيين الموجود في القهوة السوداء أن يحسن وظائف المخ عن طريق زيادة الناقلات العصبية مثل الدوبامين والنورإبينفرين، ما يحسن الذاكرة والتركيز والقدرات المعرفية العامة.
وأيضا ارتبط الاستهلاك المعتدل للقهوة السوداء بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بسبب قدرتها على تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب.
ووجدت دراسة، أن القهوة قد تقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 65%؛ إذ تم ربط استهلاك القهوة السوداء بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف بسبب خصائص الكافيين ومضادات الأكسدة الموجودة بكثرة في القهوة السوداء.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
ما هي أضرار الإفراط في شرب الشاي ؟
أضرار الإفراط في شرب الشاي،الشاي بجميع أنواعه، يُعد من المشروبات الشهيرة والمحبوبة عالميًا بفضل طعمه الرائع وفوائده الصحية المعروفة.
ومع ذلك، فإن الإفراط في استهلاك الشاي قد يؤدي إلى آثار سلبية على الصحة، يعود ذلك إلى التركيب الكيميائي للشاي وتأثيره على الجسم عند تناوله بكميات كبيرة على المدى الطويل.
فيما يلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية بعضًا من الأضرار التي قد تنجم عن الإفراط في شرب الشاي، مما يُحث على توازن استهلاكه للحفاظ على الصحة العامة.
اضرار الإفراط في شرب الشايالإفراط في شرب الشاي قد يسبب بعض الآثار السلبية على الصحة، ومنها:
1. **الإدمان**: الشاي يحتوي على الكافيين، والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى الإدمان عليه، مما يمكن أن يؤثر على النوم والتركيز.
2. **التهيج المعوي**: قد يسبب الشاي الأسود الذي يحتوي على الكافيين تهيجًا للمعدة، وخاصة إذا تناول بكميات كبيرة.
3. **تأثيرات على الجهاز العصبي**: الكافيين في الشاي قد يزيد من التوتر والقلق عند البعض، خاصة إذا تم استهلاك كميات كبيرة منه.
4. **التأثير على الامتصاص الحديدي**: يمكن للشاي أن يقلل من امتصاص الحديد من الطعام، مما قد يؤدي في المدى الطويل إلى نقص الحديد في الجسم.
هل يساعد الشاي على الهضم؟.. خبراء يجيبون5. **التصاق بالأسنان**: يمكن أن يؤدي تناول الشاي بانتظام دون الاهتمام بالنظافة الجيدة للفم إلى التصاق اللون بالأسنان، مما يؤثر على مظهرها.
لذا، يُفضل تناول الشاي بشكل معتدل وضمن حدود الكميات اليومية المقبولة، والاستماع لاحتياجات الجسم الخاصة بك من حيث الكافيين وغيرها من المركبات الأخرى.
فوائد الشايالشاي يعتبر من المشروبات الشهيرة بفوائده الصحية المتعددة، وهنا بعض من أهم فوائده:
أضرار الإفراط في شرب الشاي1. **مضاد للأكسدة**: يحتوي الشاي على مركبات مضادة للأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأكسد الضار في الجسم.
2. **تحسين الصحة القلبية**: يعزز الشاي الأخضر خصوصًا صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يساعد على خفض مستويات الكولسترول الضارة وضغط الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
أطعمة احذر تناولها مع الشاي.. بينهم منتجات الألبان3. **تحسين الوظائف الدماغية**: بعض الدراسات تشير إلى أن الشاي قد يعزز الانتباه والتركيز بفضل محتواه من الكافيين والأمينو أسيد L-ثيانين.
4. **دعم الجهاز المناعي**: يحتوي الشاي على مضادات حيوية طبيعية تساعد في تعزيز الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات.
5. **تحسين صحة الجلد**: يعتبر الشاي مفيدًا لصحة البشرة، حيث يساعد في تقليل التهيجات والالتهابات الجلدية بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.
6. **تقليل خطر بعض أنواع السرطان**: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن الشاي قد يلعب دورًا في الحد من خطر بعض أنواع السرطان، خاصة سرطان الجلد والمعدة.
تعتبر هذه الفوائد من الأسباب التي تجعل الشاي خيارًا صحيًا شهيرًا بين الناس حول العالم، ومع ذلك ينبغي الاعتدال في استهلاكه لتجنب أي آثار جانبية سلبية محتملة نتيجة للإفراط في تناوله.
سعر الدولار في البنوك مقابل الجنيه المصري اليوم الأحد 30-6-2024