يعتقد خبراء التغذية أن البروتين مهم لتقليل دهون البطن، فهو إلى جانب احتوائه على تأثير حراري عال بعد الوجبات وأثناء الراحة، مقارنة بالدهون أو الكربوهيدرات، يساعد على زيادة كمية الطاقة (بالسعرات الحرارية)، مما يعزز فقدان الوزن. ويعرف التأثير الحراري بأنه مقدار الطاقة التي يحتاجها الجسم لهضم الطعام.

كما أن البروتين يزيد تحفيز إفراز هرمونات مواجهة الجوع، مما يقلل من الشهية ويُشعر بالشبع، إلى جانب دوره في دعم الطاقة، عبر إنتاج الحرارة داخل الجسم.

يحارب الدهون والأمراض

وينصح اختصاصي التغذية الأميركي، الدكتور ديفيد كريل، بتناول البروتين طوال اليوم، وذلك في معرض تأكيده لموقع كليفلاند كلينك، في أبريل/نيسان 2022 أهمية إضافة البروتين إلى الوجبات، من خلال تناول اللحوم والأسماك والبيض والفاصوليا ومنتجات الألبان، خاصة الزبادي اليوناني أو الجبن.

وفي أكتوبر/تشرين الأول الماضي، ذكرت أناليس برات، اختصاصية التغذية المعتمدة للموقع نفسه، أن "البروتين جزء مهم من أي نظام غذائي يُراد منه تحقيق وزن صحي، أو الحفاظ عليه"، وأنه "لا يُقدّر بثمن في تحقيق الشبع والرضا بعد تناول الوجبات"، وفقا للدراسات.

كما أن البروتين يمكن أن يساعد في تقليل تراكم الدهون الضارة في الجسم، خاصة حول البطن، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة؛ مثل: القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض الكبد والكلى، حسب أنتوني ديمارينو، اختصاصي التغذية المعتمد.

البروتين يساعد على تحفيز إفراز هرمونات تجعل الشخص يشعر بالشبع (بيكسابي) أفضل مصادر البروتين

وفقا لكليفلاند كلينك فإن "البروتين الكامل، هو الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الجسم". التي توجد -غالبا- في الأطعمة الحيوانية، "كالبيض والدواجن واللحوم والأسماك ومنتجات الألبان"، كما تقول اختصاصية التغذية، ميشيل ميلغريم.

وتوضح أنه بإمكان من يفضلون النظام الغذائي النباتي -أيضا- استهلاك البروتين، حيث إن بعض الأطعمة النباتية مثل: فول الصويا غنية ببروتينات كاملة.

ويؤكد الخبراء أن اللحوم الخالية من الدهون، مثل: الدجاج والديك الرومي والأسماك والمحار، توفر بروتينا جيدا يمتصه الجسم ويستخدمه بسهولة، بجانب ما تقدمه من فيتامينات ومعادن أساسية مهمة للصحة العامة.

ولا ترى ميلغريم مانعا من الجمع بين مصادر البروتين، "لأن تناول مجموعة متنوعة من البروتينات غير المكتملة، مثل: المكسرات والبذور والفاصوليا والحبوب الكاملة والخضروات، على مدار اليوم؛ قد يسهم في إنتاج بروتينات كاملة تدعم عملية فقدان الدهون".

الأشخاص الذين يستهلكون ما بين 1.2 و 1.6 غراما من البروتين لكل كيلوغرام من وزنهم يشعرون بالشبع (شترستوك) كمية البروتين المناسبة لإنقاص الوزن

وفقا لبحث نشر في 2015، فإن الأشخاص الذين يستهلكون ما بين 1.2 و 1.6 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزنهم، يمكن أن يشعروا بقدر أكبر من الشبع وفقدان الوزن.

لذا، تشدد ميلغريم على أهمية "تناول حوالي 25 إلى 30 غراما من البروتين في كل وجبة، ودمج وجبات خفيفة غنية بالبروتين على مدار اليوم".

وتوضح أناليس برات أن "من يتناول حوالي 2000 سعرة حرارية يوميا، سيحتاج لأن يحصل عليها من تناول 50 إلى 175 غراما من البروتين في اليوم (كل 1 غرام بروتين يعطي 4 سعرات حرارية)، ويمكن للجسم أن يمتص منها من 25 إلى 35 غراما فقط في المرة الواحدة. ويُفضل ديفيد كريل "تناول كميات قليلة من البروتين على مدار اليوم، بدلا من تناول الكثير في وجبة واحدة".

ولأن كمية البروتين التي يجب تناولها لإنقاص الوزن تختلف باختلاف السن وكتلة العضلات والحالة الصحية ومستوى النشاط من شخص لآخر، تُنبه برات "من لديهم مشكلة صحية يمكن أن تؤثر في احتياجاتهم من البروتين -مثل مرض الكلى- لمراجعة الطبيب، أو اختصاصي التغذية".

نصائح للاستفادة من البروتين في إنقاص دهون البطن

تقول ميلغريم إنها لاحظت أن وجبة الإفطار تكون -غالبا- أكثر الوجبات التي يقل محتواها من البروتين عن "معدل 25 غراما للوجبة، الذي أشارت الأبحاث إلى أنه يمكن أن يساعد في خسارة الدهون".

لذلك فهي تحث على دمج مصادر البروتين الخالي من الدهون، مثل: البيض والزبادي اليوناني والجبن القريش وزبدة الفول السوداني واللوز والفاصوليا في وجبة الإفطار، ثم التأكد من إضافة بعض البروتين إلى الوجبات والوجبات الخفيفة خلال اليوم.

وينبه ديمارينو إلى أهمية أن تتضمن البروتينات في الوجبات الأساسية كمية من "اللحوم الحيوانية والبقوليات والبدائل النباتية"، أما البروتينات في الوجبات الخفيفة، فيمكن أن تشمل "الجبن أو الزبادي أو المكسرات". مُذكرا مرة أخرى، بأن بروتينات الوجبات الخفيفة مجتمعة "يمكن أن توفر للجسم الأحماض الأمينية الضرورية".

دمج مصادر البروتين الخالي من الدهون في وجبة الإفطار مما ينصح به (بيكسلز) طرق أخرى للتخلص من دهون البطن

مع أن البروتين يُعدّ لبنة أساسية في أي نظام غذائي يهدف إلى التخلص من دهون البطن، فهناك طرق أخرى لا تقل أهمية لتحقيق هذا الهدف؛ مثل:

تناول نظام غذائي متوازن، حيث إنه لا يمكن تقليل دهون البطن من خلال تناول المزيد من البروتين فقط، ولا بد من تناول وجبات متوازنة من اللحوم الخالية من الدهون، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، والخضروات والفواكه". والأهم من ذلك، "المحافظة على رطوبة الجسم بشرب الماء، والمشروبات منخفضة السعرات الحرارية، بالتزامن مع الحد من تناول الحلويات والأطعمة والمشروبات المحلاة بالسكر". الحركة، فالنظام الغذائي لن يكفي وحده عند محاولة إنقاص دهون البطن، لذا، ترى ميلغريم أن "دمج التمارين وزيادة الحركة اليومية، من الأمور التي يمكن أن تدعم تحقيق هذا الهدف". التركيز على النوم الجيد والحد من التوتر، فغالبا ما يتم التغاضي عن هذين العاملين الأساسيين في خضم إيقاع الحياة العصرية المتسارع، ويرى ديمارينو أن "قلة النوم الجيد أو التحكم في الإجهاد، يمكن أن يزيد من دهون البطن". التحدث مع المختص، فعند الشعور بأن فقدان دهون البطن أصبح أمرا معقدا، يوصي ديمارينو باستشارة الطبيب أو التنسيق مع اختصاصي التغذية، لتقييم الوضع وتقديم الإرشادات التي تضمن تحقيق نتائج مستدامة.

المصدر: الجزيرة

كلمات دلالية: من البروتین دهون البطن من الدهون من تناول یمکن أن

إقرأ أيضاً:

دراسة تكشف استراتيجيات الأسر اليمنية لمواجهة انقطاع المساعدات الغذائية

شمسان بوست / متابعات:

كشف مركز النماء للإعلام الإنساني في دراسة حديثة عن الإجراءات التي تلجأ إليها الأسر اليمنية لتأمين احتياجاتها الأساسية في حال عدم حصولها على المساعدات الغذائية لمدة 30 يومًا وأبرزت الدراسة حجم التحديات الاقتصادية والمعيشية التي تواجهها الأسر مسلطةً الضوء على استراتيجيات التكيف التي يعتمدها الأفراد في ظل الأزمات المتفاقمة.

وأبرزت نتائج الدراسة عن تقليل عدد الوجبات: أفاد 35.3% من المشاركين بأنهم يلجؤون إلى تقليل عدد الوجبات اليومية ما يعكس اعتماد الأسر على خفض الاستهلاك الغذائي لمواجهة نقص الموارد.

البحث عن مصادر دخل إضافية: ذكر 23.5% من المشاركين أنهم يحاولون تأمين احتياجاتهم عبر العمل المؤقت رغم قلة الفرص المتاحة بسبب الوضع الاقتصادي المتدهور.

بيع الأصول والممتلكات: أشار 21.6% إلى اضطرارهم لبيع ممتلكات منزلية مثل الأثاث أو الأجهزة في دلالة واضحة على التأثير الاقتصادي الحاد الذي يدفع الأسر للتضحية بممتلكاتها من أجل تأمين الغذاء.

الاعتماد على المدخرات: أوضح 13.7% من المشاركين أنهم قد يلجؤون إلى مدخراتهم الشخصية ما يعكس محدودية الموارد المالية لدى غالبية الأسر.

اللجوء إلى التسول: في مؤشر مقلق، أظهرت الدراسة أن 4% من الأسر قد تضطر إلى طلب المساعدة من الغرباء ما يكشف عن وصول بعض العائلات إلى مرحلة الفقر المدقع وفقدانها لأي مصدر للدخل أو الدعم.


وحذّرت الدراسة من خطورة ارتفاع نسبة التسول، مشيرةً إلى أنه قد يؤدي إلى تداعيات اجتماعية خطيرة، مثل استغلال الفئات الأكثر ضعفًا، خاصة النساء والأطفال.

وأكدت الدراسة أن هذه النتائج تعكس الواقع القاسي الذي تعيشه الأسر اليمنية، حيث تدفع الأزمات المستمرة الأفراد إلى اتخاذ قرارات مصيرية لتأمين معيشتهم. كما نبّه الخبراء إلى أن الاعتماد على استراتيجيات مثل تقليل الوجبات وبيع الممتلكات قد يؤثر سلبًا على الصحة العامة والاستقرار الاقتصادي للأسر على المدى الطويل، مشددين على ضرورة تدخل الجهات المعنية والمنظمات الإنسانية بشكل عاجل للحد من تفاقم الأزمة.

مقالات مشابهة

  • دراسة تكشف استراتيجيات الأسر اليمنية لمواجهة انقطاع المساعدات الغذائية
  • انتبه.. 3 أطعمة يجب تجنبها للحفاظ على صحة القلب
  • تعز تتحول لمدينة الإنتاج الدرامي في رمضان 2025 ما الذي ميزها وما أبرز التحديات؟ مخرجون وممثلون يجيبون
  • 3 نصائح للتخلص من الوزن الزائد بعد سن الأربعين
  • بيدرسون: تشكيل حكومة سورية شاملة في مارس المقبل يمكن أن يساعد في رفع العقوبات الغربية
  • بيدرسون: تشكيل حكومة سورية شاملة في آذار المقبل يمكن أن يساعد في رفع العقوبات الغربية
  • استشاري تغذية: الصيام المتقطع يساعد في فقدان الوزن وتحسين الصحة |فيديو
  • تأثير سحري لحرق الدهون.. استشاري تغذية تكشف نصيحة ذهبية لفقدان الوزن
  • استشاري تغذية علاجية: الصيام المتقطع يساعد في فقدان الوزن وتحسين الصحة| فيديو
  • استشاري تغذية: الصيام المتقطع يساعد على فقدان الوزن وتحسين الصحة