قبل ما تتعمل حواوشي.. ضبط 33 طن مصنعات لحوم وكبدة فاسدة بالجيزة

قال محافظ الجيزة أحمد راشد إنه تم ضبط 33 طنًا و500 كجم مصنعات لحوم وهياكل دواجن ومقطعات لحوم وكبدة فاسدة ولحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية غير صالحة للاستهلاك الأدمي خلال أغسطس الجاري.

جاء ذلك خلال إطلاع المحافظ على مجهودات مديرية الطب البيطري خلال الشهر الجاري والتي ضمت نتائج الحملات التي نفذتها بالاشتراك مع مباحث التموين والأحياء والمراكز والمدن، وذلك بمجال التفتيش علي اللحوم وتمشيط الأسواق، للتأكد من جودة وسلامة الأغذية بها قبل طرحها للمواطنين والتي أسفرت عن تحرير 29 محضر مخالفة.

كما أطلع راشد على مجهودات الطب البيطري المقدمة من خلال إدارة الطب الوقائي التي أسفرت عن تحصين 111 ألفًا و331 رأس ماشية ضد حمى وادي المتصدع والحمي القلاعية، وتحصين 428 رأس ماشية ضد أمراض الجلد العقدي وجدري الضأن.

وفي مجال مكافحة مرض أنفلونزا الطيور، تم تحصين 28 ألفا و397 طائرًا بلقاح إنفلونزا الطيور، وسحب عينات لـ22 مزرعة للتأكد من خلوها من المرض مع عمل زيارات لـ23 منزلًا لعمل تقصي بها، بجانب استخراج 120 تصريح ذبح لمليون و250 ألف طائر.

وفيما يخص إنجازات إدارة المجازر الحكومية، تم ذبح 9864 رأس ماشية ومليون و5 آلاف طائر، وبمجال الصحة العامة والأمراض المشتركة تم عمل اختبارات بروسيلا بإجمالي 3643 رأس ماشية، وتحصينات بروسيلا بإجمالي 749 رأس ماشية، وإجراء اختبارات الدرن لـ3485 بقرة وجاموس.

وفي مجال القوافل الطبية العلاجية، تم تنفيذ قوافل علاجية مجانية بالجهود الذاتية ضمت مراكز ومدن (البدرشين، والعياط والصف) وذلك بالتعاون مع كلية الطب البيطري بجامعة القاهرة، بجانب عقد ورش تجريع وعلاج 3596 رأس ماشية وتنظيم 59 ندوة إرشادية لتوعية المربين حول (أهمية التحصين، والوقاية من الأمراض المشتركة ومرض السعار).

ووجه محافظ الجيزة بمواصلة الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال والمطاعم والمنشآت، للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين مع عدم التهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

المصدر: الأسبوع