تعتبر شوربة الفاصوليا البيضاء، من البقوليات التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية التي تحمي الجسم من كثير من الأمراض، كما يمكن تحضيرها بطرق مختلفة وإضافة العديد من المكونات والبهارات التي تعطي المذاق اللذيذ  لذا سنوضح لكم ، طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء.

 

طريقه عمل شوربه الفاصوليا :

 

المقادير:

‏-2 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
‏-1 بطاطس
‏-2 جزر مقطع
‏-2 بصل مقطع
‏-3 عود كرفس مقطع
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 لتر مرق الدجاج
‏-½ كوب جبنة بارميزان مبشورة
‏-1 معلقة صغيرة روزماري.

 


طريقه التحضير:

فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل ،ثم نضيف الثوم والكرفس والجزر ونقلب.
ثم نضيف البطاطس.

نضيف مرق الدجاج والفاصوليا ونقلب وتترك على النار حتى تغلى ثم نهدى النار وتتبل بالملح والفلفل ويغطى الإناء ويترك لمدة 20 دقيقة.

نضع الشوربة فى الخلاط ونخلط حتى تنعم.
توضع ثانيا فى إناء على النار ويضاف لها الروزماري وتترك حتى تغلى وترفع من على النار.
تغرف الشوربة فى أطباق التقديم ثم يوزع فوقها الجبن المبشور وتقدم.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الفاصوليا البيضاء الفاصوليا شوربة البقوليات فوائد صحية على النار

إقرأ أيضاً:

أفضل شوربة لعلاج نزلات البرد.. داوم على تناولها

مع اختلاف درجات الحرارة خلال الأيام الحالية، يصاب الكثير بنزلات البرد الشديدة ، وتعد شوربة الدجاج من الأطعمة الساحرة التى تقضى على نزلات البرد.

لذا نقدم لك طريقة تحضير شوربة الدجاج ، لعلاج نزلات البرد على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي ، التى تقدم برنامجها على سي بي سي سفرة.


 

شوربة الدجاج

المقادير:

2فخذ دجاج

1 جزرة مبشورة

1 بصلة مبشورة

متوسطة الحجم

2 فص ثوم،

1 كوب صغير من شعيرية

1 ملعقة كبيرة زبدة،

1ملعقة كركم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1.5 ملعقة كبيرة دقيق

5أكواب صغيرة مرق  دجاج

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر

1 عصير ليمون

نصف كوب بقدونس مفروم

2 ورق غار

مقالات مشابهة

  • مطبخ رمضان| الفاصوليا البيضاء باللحم.. وجبة شهية ودافئة لمائدتك الرمضانية
  • طريقة عمل كعك العيد.. بتشكيلة مميزة ووصفات بسيطة
  • طريقة استرداد الأموال التي تم تحويلها بالخطأ عبر إنستاباي
  • فطارك عندنا .. طريقة عمل كباب حلة مع الأرز الأبيض
  • عصابة تشعل النار فى السيارات وترهب السكان بحلوان.. الداخلية تكشف الحقيقة
  • شهية ومشبعة.. طريقة تحضير الباستا بالصلصة البيضاء والذرة والدجاج
  • أفضل شوربة لعلاج نزلات البرد.. داوم على تناولها
  • طريقة عمل الملوخية على أصولها
  • لعزومات رمضان.. طريقة عمل الكشك المصري
  • طريقة عمل ملوخية بالدجاج