نقيب الفلاحين: قرية شبرا بلولة بمثابة «فواحة العالم»

قال حسين عبد الرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين، إن انتاج العطور في العالم ينتظر موسم قطف زهور الياسمين من قرية شبرا بلولة المصرية، لافتا أن قرية شبرا بلولة بمثابة فواحة العالم وتبدأ مواعيد قطف أزهار الياسمين بها من شهر يونيو وحتى نوفمبر من كل عام.

وأضاف أبوصدام، أن مصر تتربع على عرش إنتاج عجينة الياسمين في العام كله حيث تنتج نحو 7 طن من عجينة الياسمين كل عام من الإنتاج العالمي الذي يقدر بنحو 14 طن بما يعني أن مصر تنتج نحو 65% من عجينة الياسمين في العالم أجمع.

وتعتبر محافظة الغربية من أهم المحافظات في زراعة الياسمين ويزرع بها حوالي 700 فدان بمركزي قطور وبسيون وحدهم وتعتبر قرية شبرا بلولة السخاويه فواحة العالم حيث يزرع بها نحو 500 فدان تنتج وحدها نحو 4 طن من عجينة الياسمين ذات الرائحة المميزة والتي تدخل في صناعة أفخر أنواع العطور العالمية.

وأشار عبد الرحمن، إلى أن شجيرات الياسمين تضم ما يقارب 200 نوع وتزرع غالبا كنباتات زينة تزهر أزهار بيضاء أو صفراء اللون ونادرا ما تكون لها ازهار وردية اللون ولازهار الياسمين رائحة عطرية ويمكن زراعة العديد من أنواع الياسمين داخل الحدائق المنزلية منها الياسمين العربي والأبيض والمبهرج والوردي بواسطة الشتلة أو العقل وتكون زراعة العقلة في منتصف شهر الصيف وشجيرة الياسمين تحتاج لتربة رطبة باستمرار بما يجعلها من النباتات كثيرة استهلاك المياة وخاصة في مرحلة التزهير.

وأكد عبد الرحمن أن جمع أزهار الياسمين يكون يدوي ويبدأ من منتصف الليل وحتي الصباح الباكر لقطف الزهور المتفتحه حيث يجمع العامل نحو 5 كيلو من ازهار الياسمين في اليوم الواحد ويصدر معظم الانتاج الي الدول الاوربيه وخاصة فرنسا وسويسرا والمانيا وتتميز ازهار الياسمين البلدي بقوة رائحته واحتوائه علي بعض المركبات العضوية التي لا توجد في الانواع الأخرى.

المصدر: الأسبوع