تسع عادات غذائية سيئة عليك أن تتخلص منها
تاريخ النشر: 31st, August 2023 GMT
المأكولات الخالية من أيّ قيمة غذائية.. عادة سيئة تستحق التخلص منها!
عن قصد أو دون قصد، نقوم يومياً بمجموعة من عادات الأكل السيئة، تضرّ بصحتنا، خصوصاً على المدى الطويل، وتجنبها يمكن أن يساعد في توازن غذائي وفي حياة أفضل.
مختارات تناول اللحوم بـ"أخلاق" في عصر التغير المناخي.. هل ذلك ممكن؟ دراسة: الوجبات السريعة "عدوى بكتيرية" مدمرة!توصل باحثون إلى أن الوجبات السريعة لها تبعات سلبية على الجسم بشكل عام والدماغ بشكل خاص.
تعتبر السمنة في مرحلة الطفولة مزعجة بشكل خاص لأن الوزن الزائد غالبا ما يتسبب للأطفال بمواجهة مشاكل صحية وأمراض قد تكون خطيرة. ولكن ما علاقة الحرمان من الطعام في الطفولة باكتساب الوزن؟
هذا ما يحدث لجسمك عندما تأكل بسرعةلطالما سلطت دراسات عديدة الضوء على أهمية تناول طعام صحي للتمتع بصحة جيدة. ويبدو أن تناول طعام صحي من عدمه ليس وحده أمرا كافيا بل أيضا طريقة تناوله. دراسة فسرت السبب وراء ذلك.
موقع everydayhealth يشير إلى 9 عادات غذائية سيئة. أولها الأكل في أواني وصحون كبيرة، إذ يدفعك الجوع إلى ملء صحون كبيرة، أكثر مما تحتاجه فعلياً. لذلك ينصح الخبراء باستخدام أواني صغيرة الحجم أو استخدام صحن واحد بدل صحون متعددة.
ثانيها الأكل في الليل المتأخر والبحث في الثلاجة عن شيء لتناوله بعد العشاء، خصوصا عندما نستيقظ من النوم بشكل مفاجئ أو عندما يطول فيلم السهرة.
والعادة الثالثة هي تعويد الجسم على تناول مستمر لرقائق البطاطس وللبسكويت والحلويات وغير ذلك أثناء مزاولة العمل أو مشاهدة التلفزيون. والحل هنا هو تناول أغذية صحية كالمكسرات الطبيعية وقطع صغيرة من الفواكه.
العادة الرابعة هي إهمال الفطور الصباحي أو حتى تجاوزه. إذ يقوم العديد من الناس تحت ضغط الوقت بالتوجه مباشرة للعمل أو للدراسة دون تناول فطورهم، وهي عادة سيئة بحكم أهمية هذه الوجبة في النظام الغذائي اليومي وفي مدّ الجسم بالطاقة اللازمة لليوم.
الخامسة هي الأكل حسب الحالة النفسية، إذ يتجه بعض الناس لتناول أغذية مليئة بالسكريات لأجل تخفيف توترهم أو حالة مزاجهم السيء، وهي عادة يجنح إليها الجسم حال تكرارها، لذلك الأفضل إيجاد طرق أخرى للتغلب على المزاج السيء بدل السكريات.
التغذية الصحية، كيف ذلك؟السادسة هي الأكل بسرعة، وهي من العادات المنتشرة خصوصاً لضغط الوقت أثناء العمل. يحتاج الجسم لوقت معين لأجل هضم الأكل، بينما تناول كميات كبيرة منه بشكل سريع يؤثر سلباً على حركة الأمعاء.
العادة السابعة تخص النوم، إذ إن النوم السيء أو النوم لأقل من سبعة ساعات لا يساعد على تخفيف الوزن. والعادة الثامنة تخص قضاء وقت كبير في ألعاب الفيديو أو أمام الحاسوب أو جهاز التلفزيون، دون تمكين الجسم من الحركة اللازمة.
أما التاسعة بكل اختصار فهي الإفراط في تناول الوجبات السريعة والوجبات الخالية من القيمة الغذائية. الأولى يمكن أن تكون صحية في حال كانت مكوّناتها طبيعية، لكن مع انتشار محلات الأكل السريع التي تعتمد على إضافة المكونات الاصطناعية وعلى أغذية ذات سعرات حرارية مرتفعة، فقد تحولت الوجبات السريعة بدورها إلى عادة سيئة.
بينما يُنصح على الدوام بتفادي الأغذية الخالية من القيمة الغذائية خصوصاً الجاهزة منها (رقائق البطاطس، البسكويت المحلى، المشروبات الغازية، الشوكولاتة غير السوداء..) بحكم أنها تضرّ الجسم ولا تقدم له أيّ قيمة غذائية.
إ.ع/ أ.ح
المصدر: DW عربية
كلمات دلالية: الأكل الصحي صحة الوجبات السريعة الأكل الصحي صحة الوجبات السريعة الوجبات السریعة
إقرأ أيضاً:
مفاجأة علمية.. الإفراط في الأكل يثير الأعصاب ويقود إلى السكري
المناطق_متابعات
كشفت دراسة رائدة أجرتها كلية “روتجرز روبرت وود جونسون” الطبية بولاية نيو جيرسي الأمريكية، بالتعاون مع مؤسسات أخرى، عن آلية جديدة تربط الإفراط في التغذية بإثارة الجهاز العصبي الودي، ومن ثم مقاومة الأنسولين والاضطرابات الأيضية.
وأظهرت الدراسة، التي نُشرت في مجلة “سبل ميتابوليزم”، أن فرط نشاط الجهاز العصبي الودي، كأحد تبعات الإفراط في التغذية، هو المحرك الرئيسي لمقاومة الأنسولين، مما يتحدى الفهم التقليدي لكيفية مساهمة السمنة في الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
أخبار قد تهمك ثورة في رعاية القناة الصفراوية.. مستشعر يكتشف انسدادات الدعامات 3 نوفمبر 2024 - 9:35 مساءً برشلونة يحسم “الديربي الكتالوني” في 19 دقيقة 3 نوفمبر 2024 - 9:30 مساءًوعند الإفراط في التغذية، خصوصا عند تناول نظام غذائي عالي الدهون، تزداد مستويات “النورإبينفرين” في الجسم، وهو أحد النواقل العصبية المرتبطة بنشاط الجهاز العصبي الودي، وهذه الزيادة تشير إلى تنشيط زائد للجهاز العصبي الودي، ويؤدي فرط نشاط هذا الجهاز إلى تأثيرات متعددة تؤثر على استقلاب الجلوكوز والدهون في الجسم، وهو ما يسهم في تطوير مقاومة الأنسولين.
فهم جديد لمقاومة الأنسولينولطالما اعتقد العلماء أن السمنة تؤدي إلى مرض السكري من النوع الثاني وأمراض أيضية أخرى بشكل رئيسي من خلال تعطيل إشارات الأنسولين، وهي العملية التي من خلالها يساعد هرمون الأنسولين في تنظيم مستويات السكر في الدم. ومع ذلك، تقدم الدراسة الجديدة رؤى جديدة، فعلى الرغم من أن ضعف إشارات الأنسولين عامل معروف، إلا أنه ليس السبب الوحيد لمقاومة الأنسولين، بل تشير الدراسة إلى أن فرط نشاط الجهاز العصبي الودي، المسؤول عن استجابة “الكر أو الفر” في الجسم، يعتبر عاملا حاسما في تطوير مقاومة الأنسولين.
وتشير الدراسة إلى أن تقليل نشاط الجهاز العصبي الودي يمكن أن يمنع مقاومة الأنسولين حتى في وجود نظام غذائي غني بالدهون، وهذا يوحي بأن دور الجهاز العصبي في تنظيم السكر في الدم واستقلاب الدهون هو أكثر أهمية مما كان يُعتقد سابقا.
النتائج الرئيسيةواستخدم الباحثون نموذجا حيوانيا لاستكشاف تأثيرات الإفراط في التغذية وفرط نشاط الجهاز العصبي الودي، حيث تم إطعام الفئران نظاما غذائيا عالي الدهون لمحاكاة الإفراط في التغذية، في حين أن مجموعة خاصة من الفئران المعدلة وراثيا كان لديها نشاط مخفض للجهاز العصبي الودي.
أظهرت الفئران البرية (الفئران العادية التي لديها نشاط طبيعي للجهاز العصبي الودي) التي تم إطعامها نظاما غذائيا عالي الدهون لبضعة أيام علامات مبكرة على مقاومة الأنسولين، بما في ذلك ارتفاع مستويات السكر في الدم وزيادة تفكك الدهون، على الرغم من أن إشارات الأنسولين لديها ظلت سليمة.
وفي المقابل، لم تطور الفئران المعدلة وراثيا التي كانت محمية من فرط نشاط الجهاز العصبي الودي مقاومة الأنسولين، حيث حافظت على مستويات طبيعية من السكر في الدم وتحسن استقلاب الدهون.
وبعد عدة أسابيع من النظام الغذائي عالي الدهون، أصبحت أجسام الفئران البرية أقل استجابة للإشارات القادمة من الجهاز العصبي الودي، مما أدى إلى تفاقم مقاومة الأنسولين ومشاكلها الأيضية، وفي المقابل، تم حماية الفئران الأخرى، ذات النشاط المخفض للجهاز العصبي الودي، من هذه التأثيرات الضارة، حيث أظهرت هذه الفئران قدرة أفضل على تحمل الجلوكوز وانخفاضا في علامات الالتهاب في الأنسجة الدهنية، رغم اكتسابها نفس الوزن تقريبا.
الآثار المترتبة على علاج السكري والوقاية منهتمثل هذه الدراسة تحولا في فهم كيفية تسبب السمنة في مقاومة الأنسولين، حيث تشير النتائج إلى أن فرط نشاط الجهاز العصبي الودي، وليس فقط ضعف إشارات الأنسولين، يلعب دورا أساسيا في تحفيز مقاومة الأنسولين.
ومن خلال استهداف نشاط الجهاز العصبي الودي، قد يكون من الممكن تطوير علاجات جديدة تمنع أو تعكس مقاومة الأنسولين والأمراض المرتبطة بها مثل السكري من النوع الثاني.
ويقول الباحثون أن هذه الدراسة تفتح الباب أمام نهج جديد تماما لعلاج الاضطرابات الأيضية، حيث تشير النتائج إلى أنه من خلال تقليل نشاط الجهاز العصبي الودي، قد تكون هناك فرصة للحماية من مقاومة الأنسولين، حتى في ظل وجود نظام غذائي عالي الدهون.
الخطوات التاليةفي حين أن هذه النتائج واعدة، فإن هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث لتأكيد ما إذا كانت نفس الآليات تنطبق على البشر واستكشاف كيفية تحويل هذا الفهم الجديد إلى علاجات فعالة للأمراض الأيضية.
ويعتقد الباحثون أن الدراسات المستقبلية يمكن أن تمهد الطريق لعلاجات تستهدف فرط نشاط الجهاز العصبي الودي، مما يوفر الأمل لملايين الأشخاص المتأثرين بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 3 نوفمبر 2024 - 9:38 مساءً شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد3 نوفمبر 2024 - 9:11 مساءً“الزكاة والضريبة والجمارك” تدعو مكلفيها للاستفادة من مبادرة إلغاء الغرامات والإعفاء من العقوبات المالية أبرز المواد3 نوفمبر 2024 - 9:07 مساءًوزارة السياحة تعلن عن نمو أعداد تراخيص مرافق الضيافة السياحية بنسبة 99% وأعداد الغرف بنسبة 107% أبرز المواد3 نوفمبر 2024 - 9:05 مساءًارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين في العدوان الإسرائيلي المستمر على قطاع غزة إلى 43341 شهيدًا أبرز المواد3 نوفمبر 2024 - 9:00 مساءًاستنطقوا الحزبي “الصامت” داخلهم! أبرز المواد3 نوفمبر 2024 - 8:47 مساءًنائب أمير حائل يستقبل مدير فرع هيئة الهلال الأحمر بالمنطقة3 نوفمبر 2024 - 9:11 مساءً“الزكاة والضريبة والجمارك” تدعو مكلفيها للاستفادة من مبادرة إلغاء الغرامات والإعفاء من العقوبات المالية3 نوفمبر 2024 - 9:07 مساءًوزارة السياحة تعلن عن نمو أعداد تراخيص مرافق الضيافة السياحية بنسبة 99% وأعداد الغرف بنسبة 107%3 نوفمبر 2024 - 9:05 مساءًارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين في العدوان الإسرائيلي المستمر على قطاع غزة إلى 43341 شهيدًا3 نوفمبر 2024 - 9:00 مساءًاستنطقوا الحزبي “الصامت” داخلهم!3 نوفمبر 2024 - 8:47 مساءًنائب أمير حائل يستقبل مدير فرع هيئة الهلال الأحمر بالمنطقة ثورة في رعاية القناة الصفراوية.. مستشعر يكتشف انسدادات الدعامات ثورة في رعاية القناة الصفراوية.. مستشعر يكتشف انسدادات الدعامات تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن
مدبولى يُلقي كلمة خلال افتتاح المائدة المستديرة لوزراء الإسكان الأفارقة