أزمة الألبان في مصر عرض مستمر والعجز يصل لـ35%
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
تعد أزمة أرتفاع أسعار الألبان في مصر من أبرز الآزمات التي تؤرق الساحة المصرية في الآونة الأخيرة، في الوقت الذي تراجعت فيه أسعار العديد من السلع الآساسية للمواطنين كاللحوم البيضاء والحمراء والعديد من الحبوب كالأرز ومعظم البقوليات دون ظهور أى حلول تذكر لأزمة الألبان.
. مطالبات بتشديد الرقابة على الأسواق
ولعل تلك الأزمة ليست حديثة العهد بالشارع المصري، بل تمتد جذورها لشهور مضت، والتي ظهر صداها جليًا على مواقع التواصل الأجتماعي في صورة تساؤلات عن زيادة أسعار اللبن، وقلة المتاح مما أدى إلى موجة من الركود تضرب منتجات الألبان.
سبب زياده سعر اللبنفي هذا السياق كشف كشف عادل غباشي، رئيس شعبة الألبان بالغرفة التجارية بالإسكندرية، أن سبب زياده سعر اللبن، أن فى أشهر الصيف 7-8-9-10، تكون كمية اللبن قليلة جدا، تصل حوالي الي ثلث كمية اللبن في شهر 12-1-2، لذلك يقل الانتاج.
وأضاف غباشي في تصريحات صحفية، أن ارتفاع أسعار الألبان يرجع إلى ندرتها التي جاءت كنتيجة طبيعية لتداعيات أزمة الأعلاف، مشيرا إلى تخلص مزارع عدة من الأبقار المدرة للبن، ما تسبب في نقص الكميات الموجودة بالأسواق.
عجز 35% لإنتاج الألبانوتجُدر الإشارة إلى أن سعر المواشى المدرة للالبان الخام تصل الى 100 ألف جنيه، ووصل سعر كيلو اللبن البقري الي 15 جنيه، لذا فان كمية الالبان المتاحة او المنتجة فى السوق حاليا هى ثلث الانتاج، حيث تراجع حجم الإنتاج من 6 ملايين طن إلى 4.5 مليون سنويا.
كما كشفت شعبة الألبان عن وجود عجز في الألبان بنحو 35% يتم استيعاضها من خلال استيراد اللبن البودرة المجفف ومنتجات تامة الصنع، والتي ترتفع أسعارها عن سعر اللبن الخام، ما يجعل رفع سعر اللبن الخام منطقيا من أجل المحافظة على تربية المواشي والثروة الحيوانية.
ويتجه العديد من المزارعين إلى بيع الماشية التي يمتلكوها سواء حية أو في صورة لحوم، يؤدي إلى تفاقم الأزمة وارتفاع أسعار الألبان واللحوم بشكل كبير في السوق المصري.
لمتابعة المزيد من الأخبار على قناة بوابة الوفد الإلكترونية بالواتساب
https://whatsapp.com/channel/0029Va1bE9b3QxRttrSRrr2u
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللحوم البيضاء سعر اللبن منتجات الالبان تفاقم الازمة
إقرأ أيضاً:
أحمد موسى: الاحتلال سيطر بشكل كامل على رفح الفلسطينية واعتبرها منطقة عازلة