قبل ما تاكل.. اعرف مخاطر طعام الشارع يسبب أضرار لن تتوقعها
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
الكثير من الناس يفضلون أكل الشارع والأطعمة الجاهزة خاصه بين الشباب واصبحت اطعمة الشارع هى الوجبات الأكثر تداولا، ولكنها تسبب مشاكل وأضرار كبيرة على الصحة، نظرا لاحتوائها على نسبة دهون عالية مع عدم التأكد من نظافتها وجودتها، فتؤثر هذه الأطعمة بالسلب على الصحة.
ومن أهم الأسباب التي تجعل الإقبال كبير على المطاعم والباعة الجائلين بالشارع هو المذاق الجيد لهذه الاطعمة، فتةعل.
مخاطر أكل الشوارع على الصحة
جرثومة المعدة
جرثومة المعدة واحد من أشهر الأمراض التى تنتقل بسبب أكلات الشارع نظرا لعدم طهيها جيدا قد تصيبك نتيجة تناولك أكل الشارع الغير نظيفة من الباعة الجائلين ولكنها من أخطر العادات السيئة التى نتعرض لها، فقد يعرضك ذلك للأمراض الخطيرة وانتشار العدوى والجراثيم مما يؤثر على صحة الجسم وقد تزيد من خطر الاصابة بالسرطان إذا لم يتم علاجها.
التسمم الغذائى
قد يتعرض البعض للتسمم الغذائى والنزلات المعوية التى تؤثر على صحة الجسم وتسبب المضاعفات الخطيرة ،نتيجة انتشار الفيروسات والجراثيم على أكلات الشارع المكشوفة والغير أمنة .
السمنة
نتيجة الزيوت والمقليات الموجودة فى الوجبات الجاهزة يسبب ذلك الاصابة بمرض السمنة وتراكم الدهون فى الجسم، مما يؤثر على الصحة ويزيد من خطر الاصابة بمرض السكر والقلب.
أمراض القلب والضغط
إن تناول الوجبات السريعة يؤدي إلى تراكم أنوع من الشحوم الثلاثية الضارة في الجسم، هذه الشحوم المسؤولة عن إصابة
الإنسان بأمراض القلب، الضغط، وأمراض التجلطات الدموية
التي تؤدي في أغلب الأحيان إلى الموت السريع.
مرض السكري
أغلب الأشخاص الذين يتناولون الوجبات السريعة يصابون
بمرض السكري، وذلك نتيجة ارتفاع نسبة المواد الضارة الموجودة
فيها والتي تؤثر على عمل الأنسولين في الجسم.
تليف الكبد
تحتوي الوجبات الجاهزة على كمية مرتفعة من المواد الضارة التي تؤدي إلى تراكم السموم في الجسم وبشكل خاص الكبد، وهذا ما يؤدي لإصابة الإنسان بمشكلة تليف الكبد وتعطيل كامل وظائفه الحيوية في جسم الإنسان.
فقدان الذاكرة
تؤثر المواد الضارة الموجودة في الوجبات السريعة على عمل
المخ والدماغ، وعلى نشاط الخلايا المسؤولة عن قوة الذاكرة
وعملها، مما يتسبب بإصابة الإنسان بأمراض الذاكرة والزهايمر الذي يعتبر من أخطر أمراض العصر على الإطلاق.
التعب والإرهاق
إن المواد الدهنية الموجودة في الوجبات الجاهزة ونسبة
السكريات المرتفعة فيها، تؤدي إلى الإصابة باختلال توازن
الجسم الذي يتسبب بشعور الإنسان بالتعب والإرهاق الدائم.
عسر الهضم
الاكلات الجاهزة تعرضنا لعسر الهضم واضطرابات الجهاز الهضمى، كما تؤثر على الهضم وتسبب الحموضة ،نتيجة الزيوت المهدرجة التى يتم استخدامها فى أكل الشارع.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشارع عسر الهضم الارهاق على الصحة
إقرأ أيضاً:
عدنان الروسان يكتب .. انهم يقصفون حيفا ..!!
#سواليف
انهم يقصفون #حيفا ..!!
كتب.. #عدنان_الروسان
ليس بي رغبة في العشاء ، الطعام امامي أصناف كثيرة ، لكن المشاهد على الشاشة تسم البدن و تصد النفس عن الطعام ، لا أجد ذلك منصفا أن اتناول عشاء طيبا و طعاما شهيا و أمامي أطفال غزة يتراكضون من أجل الحصول على مغرفة من طبيخ من مخلفات الغرب …
امرأة واحدة و ليس شعبا بأكمله ، امرأة واحدة في خيمة في ضواحي المدينة حولها صبية يتباكون من الجوع في عام الرمادة و يمر عمر الفاروق و هو يتفقد الرعية ( كما يفعل الزعماء العرب كل ليلة ) و يسمع بكاء الأطفال يستأذن و يقترب من خيمة الإعرابية و يراها توقد عيدان من الحطب و تضع وعاء به ماء و حصى و تحرك الماء و الأولاد ينتظرون …
قال عمر ماذا تفعلين ، قالت أغلي ماء وحصى حتى يظن الأولاد انه طعام و يبقون يبكون حتى ينامون وليس عندي اي طعام أطعمهم ، تجهم وجه عمر ( كما تتجهم وجوه الزعماء العرب و هم يرون أطفال غزة يبكون و يموتون و لا طعام عندهم ) قال للمرأة لا تدعيهم ينامون سأعود اليك ، و عاد مهرولا الى بيت مال المسلمين و هو يولول كمن لدغته أفعى ، ويل عمر ويل عمر ( و ليس الى مخازن ما لذ وطاب في قصره المنيف في المدينة كما في قصور ملياردية حكام العرب ) و حمل كيسا من الطحين و قلة من السمن على ظهره و عاد مسرعا الى المرأة ، أخرج الحجارة من الوعاء و سكب الطحين و السمن و طبخ للمرأة و الأولاد ، أكلوا و تضاحكوا و ناموا و شكرت الإعرابية الله و حمدته و قالت لعمر ليت أمير المؤمنين مثلك ..
المهم…!!
ثم رأيت #محمد_كريشان على شاشة #الجزيرة يتهج صوته هو يقرأ خبر ضرب حيفا قبل دقائق من كتابة هذا المقال ، شعرت بفرحه ، و المذيعون يحاولون أن يجنبوا عواطفهم و مشاعرهم لكن يبدو انه كان مثلي و مثل الكثيرين يحتاج الى جرعة أمل ، بعض الصواريخ تتساقط على حيفا ، حرائق و مبان تصاب و حرائق تشتعل و الناس تتراكض الى الملاجيء و عجقة رائعة ، يا ألله ما أروع أن ترى المدنيين من الأعداء يقتلون ، و لا أرغب في سماع من يقول ان ذلك حرام أحرام ان يقتل المحتلين الأعداء و حلال قتل المسلمين في غزة و بيروت ، اقتلوهم حيث ثقفتموهم …
انفتحت شهيتي للطعام و أنا أرى مشاهد الدمار و الحرائق في #حيفا ما أجمل حيفا و هي تحترق و سياتي يوم قريب و نرى الحرائق في تل ابيب و سنرى الي ه Lود يتراكضون هاربين الى جحورهم عبيدا عند اسيادهم الصليبيين ، سينتصر المجاهدون على بلفور و نكفور و بطرس الناسك و شيلوك ، و سيفرح المؤمنون بنصر الله ، ستزول الغمة و سيفرح اطفال غزة و نسائها و سيكون المجاهدون ايقونات ، شهب مضيئة تضيء سماء الأمة ( كالزعماء العرب الذين ما قصروا في نصرة المسلمين من ابناء جلدتهم ) ..
حيفا تتألم و المها يفتح شهيتي للطعام ، و شكرا محمد كريشان على تهدج صوتك ، شكرا على الخبر المفرح هذه الليلة
الدفاع المدني الفلسطيني: الاحتلال يهدد نحو 80 ألف مواطن شمال غزة بالقتل