المصنعة والمشبعة بالدهون.. جمال شعبان: احذروا هذه الأطعمة تضر القلب
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
حذر الدكتور جمال شعبان استشارى القلب وعميد معهد القلب سابقا من أطعمة تضر بصحة القلب:
وقال شعبان فى تصريحات خاصة لصدى البلد، أن هناك أطعمة غير صحية يجب تجنبها والإبتعاد عنها لأنها تضر بصحة القلب وهي تشمل ما يلي :
الأطعمة العالية بالدهون المشبعة: تشمل اللحوم الحمراء الدهنية، والأطعمة المقلية، والمنتجات الألبانية الدهنية مثل الزبد والجبن.
الأطعمة العالية بالصوديوم: تشمل الأغذية المعلبة، والأطعمة السريعة، والوجبات الجاهزة. ارتفاع مستويات الصوديوم في الجسم يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الأمراض القلبية.
الأطعمة العالية بالسكر المضاف: تشمل المشروبات الغازية، والعصائر المحلاة، والحلويات المصنعة. استهلاك كميات كبيرة من السكر المضاف يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
الأطعمة المصنعة ذات المكونات الصناعية: تشمل الوجبات السريعة، والأطعمة المعلبة، والمعجنات المصنوعة تجاريًا. هذه الأطعمة غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والصوديوم والسكر المضاف، وقد تزيد من خطر الأمراض القلبية والأوعية الدموية.
للحفاظ على صحة القلب، يُنصح بتناول نظام غذائي متوازن يشمل الأطعمة الطبيعية والغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات، والحبوب الكاملة، والبروتينات الصحية مثل الأسماك الدهنية والمكسرات والبذور. كما يجب ممارسة النشاط البدني بانتظام والامتناع عن التدخين وإدارة الضغط والوزن بشكل صحيح.
مع ذلك، يجب أن يتم استشارة الطبيب أو الاختصاصي التغذية للحصول على نصائح مخصصة وشاملة لحالتك الصحية الفردية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القلب الأطعمة المصنعة
إقرأ أيضاً:
لمرضى الضغط المرتفع.. أطعمة مفيدة تسيطر على ارتفاع ضغط الدم
أعلن الدكتور إيلكين غاسانوف، أخصائي أمراض القلب، أن ارتفاع مستوى ضغط الدم مشكلة خطيرة وتنتشر على نطاق واسع، لذلك يجب السيطرة عليها.
ووفقا له، يجب أن يكون النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم غنيا بأحماض أوميغا-3 الدهنية المتعددة غير المشبعة والعناصر المعدنية - البوتاسيوم والمغنيسيوم واليود، وكذلك فيتامينات وزيوت نباتية.
وبالطبع عليهم الحد من تناول الملح، بحيث لا تزيد كمية الملح التي يستهلكونها في اليوم عن 5 غرامات، كما يجب التقليل أيضا من الدهون الحيوانية والكربوهيدرات البسيطة.
ويقول: "يفضل تحضير الطعام من دون إضافة الملح، وأن تكون الأطعمة مسلوقة أو مشوية. وتفي المأكولات البحرية تماما بهذه المتطلبات وخاصة الأسماك. كما أن الخضار والخضروات الورقية مثل البروكلي والثوم وزيت الزيتون ولحوم الدواجن تلبي هذه المتطلبات".
ووفقا له، يعتبر الأفوكادو منتجا مهما لأنه غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية والبوتاسيوم الذي يساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ولكن يجب تجنب تناول اللحوم الدهنية والأطعمة الغنية بالتوابل والأطعمة المالحة و المشروبات الكحولية.
ووفقا له، تعتبر حمية البحر الأبيض المتوسط معيارا ذهبيا للنظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم، ولكن في نفس الوقت يجب أن نعلم أن اتباع نظام غذائي محدد جزء مهم وضروري في علاج ارتفاع مستوى ضغط الدم، ولكنه لا يمكن أن يكون بديلا لتناول الأدوية بانتظام.
هل تنعش حرب غزة جهود حظر الانتشار النووي؟