احتفالا بيوم الحليب النباتي العالمي “موجاو” يسلط الضوء على التزامها بممارسات الغذاء المستدامة
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
دبي-الوطن
احتفاء بيوم الحليب النباتي العالمي ويوم جوز الهند العالمي يسلط “موجاو” الضوء على التزامها بالمعايير العالمية لضمان سلامة وجودة الغذاء وبممارسات الغذاء المستدامة كما ستتوفر قائمة مخصصة في فترة الاحتفال لمدة 10 أيام بين 23 أغسطس وحتى 2 سبتمبر 2023. سيتمكن الرواد المحظوظون من الاستمتاع بتشكيلة من الأطباق الخاصة تحتوي على جوز الهند وحساء اللاكسا وكاري المانجو التايلاندي.
يعمل موجاو من سوشاليشيوس بجد لتنفيذ ممارسات فعالة في تقليل النفايات ومبادرات المزرعة إلى المائدةمطعم . وهو موضوع وطني هذا العام استعداد الإمارات استضافة مؤتمر الأطراف للمناخ “COP28” الذي سيعقد في الإمارات في نوفمبر، حيث يتبنى مطعم موجاو من سوشاليشيوس قائمة طويلة من التكتيكات التي تسهم في ممارسات أخلاقية أكثر في قطاع الأغذية والمشروبات وتقليل الأضرار الجماعية على الكوكب.
يقدم مطعم موجاو من سوشاليشيوس بعض العروض الرائعة لسكان دبي والمعلمين طوال فترة العودة إلى المدرسة. حتى 30 سبتمبر، يمكن لرواد المطاعم في دبي الاستمتاع بساعات سعيدة ممتدة حتى الساعة 8 مساءً، بالنسبة لضيوفها من الطلاب المميزين، كما يمكن للمعلمين في دبي الاستمتاع بخصم 50٪ على جميع الطلبات من قائمة الطعام.
منذ بداية عام 2023، يقدم موجاو من سوشاليشيوس تجربة جديدة لمجتمع واحة دبي للسيليكون، ويتميز المطعم بالاستخدام المستدام للمنتجات واستخدام مكونات عالية الجودة فقط لجميع الأطباق المقدمة في المطعم. مع تغيير قوائمه الموسمية الطازجة كل ربع سنوي، يتم إعداد مجموعة واسعة من الأطباق باستخدام الأعشاب الطازجة المزروعة داخل المطعم والمقتطفة من حديقته الداخلية الموجودة في جميرا فيلج سيركل في دبي. يتميز المطعم بقائمة محدثة موسميًا لا تحتوي على أي أصباغ أو مواد حافظة صناعية.
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
تزامنًا مع “عام الإبل”.. مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق “دليل الإبل”
المناطق_واس
أصدر مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية “دليل الإبل”، في سياق برامج المجمع المواكبة لعام الإبل اعتزازًا بالقيمة الثقافية والحضارية للإبل، والتعريف بمكانتها في وجدان المجتمع السعودي، وبيان علاقتها الراسخة بإنسان الجزيرة العربية عبر التاريخ.
وأوضح الأمين العام للمجمع الدكتور عبدالله بن صالح الوشمي أن مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يعمل على العديد من المبادرات والمشروعات المؤسساتية اللغوية المتزامنة مع عام الإبل، وأحدها “دليل الإبل”, الذي يستند إلى ما تزخر به معاجم اللغة العربية من أسماء الإبل وأوصافها، مشيرًا إلى أن ذلك إسهام وطني لركيزة رئيسة من ركائز هُويتنا الوطنية الأصيلة، وعنصر ثقافيّ من عناصر الهُوية السعودية.
أخبار قد تهمك “الأرصاد” يُنبِّه من أمطار على منطقة الباحة 22 نوفمبر 2024 - 7:24 مساءً معلمة التاريخ بالجوف تطلق مبادرة قراءة النقوش الأثرية 22 نوفمبر 2024 - 6:44 مساءًوأفاد بأن هذا الإصدار هو دليلٌ إثرائِّي يُقدمه المجمع للقراء؛ للاستفادة من المحتوى المتنوع الذي يتضمن معلومات لغوية وثقافية عن الإبل؛ وفاءً للغة العربية، وتعزيزًا لمكانتها في نفوس أبنائها.
ويهدف المجمع من ذلك إلى تعزيز الفخر بالإرث الثقافي والتاريخي، والتعريف بجزء من الهُوية الوطنية، ونقلها إلى الأجيال القادمة؛ لغرس المبادئ والقيم الوطنية، والعناية باللغة العربية. ويضم الدليل (21) قسمًا متنوعًا؛ لإثراء القرّاء، وهي: أسماء الإبل في القرآن الكريم، وأسماؤها من حيث أعمارها، وأسماء جماعاتها، وأسماء أجزاء جسدها، وأصواتها، وأنواع سيرها، وتصنيفها من حيث الجنس، والتصنيف العلمي لها، إضافةً إلى صفاتها العربية، وسلوكها، وطباعها، وأبرز ما قيل فيها في الأمثال والشعر العربي. وبإمكان الأفراد والمؤسسات الاستفادة من الدليل في معرفة ألوان الإبل في التراث العربي، وأقوال العرب في الإبل، ومعرفة نقوش الإبل الصخرية، ومكانة الإبل في القصص التاريخية، والشعر العربي، والأمثال الفصيحة، وأساطيرها وقدسيتها عند العرب قبل الإسلام، فضلًا عن أشهر أنواعها وسلالاتها في المملكة، إضافةً إلى أمثال وحكم باللهجة السعودية العامية. ويختتم الدليل أقسامه باهتمام أئمة المملكة وملوكها بالإبل.
وضمن جهود مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية في الاحتفاء بعام الإبل، أطلق مؤخرًا “مدونة الإبل”، ضمن المدونات التي تحويها منصة “فَلَك” للمدونات اللغوية، وأصدر أيضًا كتابًا جديدًا بعنوان: (ألفاظ الإبل بين الماضي والحاضر: دراسة في التطور الدلالي) يزخر بألفاظ كثيرة معاصرة عن الإبل، ومستعملة بين أهل الإبل اليوم، وتستند إلى أصول عربية فصيحة مسموعة ومقيسة، وكثير من هذه الألفاظ لم يدوَّن في معجم أو كتاب مطبوع، وقد جُمعت من أفواه الملَّاك في رحلات ميدانيَّة منظّمة.
Copy URL URL Copied 22 نوفمبر 2024 - 7:39 مساءً Share Facebook X LinkedIn Messenger Messenger Read Next أبرز المواد22 نوفمبر 2024 - 6:09 مساءًاستشهاد 5 مسعفين في غارات للاحتلال على جنوب لبنان أبرز المواد22 نوفمبر 2024 - 6:03 مساءًكريستيانو رونالدو: سأعيش حتى الـ100 عام (فيديو) أبرز المواد22 نوفمبر 2024 - 4:52 مساءًمتحدث المركز الوطني للأرصاد: حالة مطرية تبدأ يوم السبت المقبل وتتراوح بين متوسطة إلى غزيرة أبرز المواد22 نوفمبر 2024 - 4:49 مساءًغوارديولا: الهزائم الأخيرة سبب استمراري مع سيتي أبرز المواد22 نوفمبر 2024 - 4:16 مساءًانطلاق مهرجان الحنيذ الأول بمحايل عسير الجمعة القادمة22 نوفمبر 2024 - 6:09 مساءًاستشهاد 5 مسعفين في غارات للاحتلال على جنوب لبنان22 نوفمبر 2024 - 6:03 مساءًكريستيانو رونالدو: سأعيش حتى الـ100 عام (فيديو)22 نوفمبر 2024 - 4:52 مساءًمتحدث المركز الوطني للأرصاد: حالة مطرية تبدأ يوم السبت المقبل وتتراوح بين متوسطة إلى غزيرة22 نوفمبر 2024 - 4:49 مساءًغوارديولا: الهزائم الأخيرة سبب استمراري مع سيتي22 نوفمبر 2024 - 4:16 مساءًانطلاق مهرجان الحنيذ الأول بمحايل عسير الجمعة القادمة "الأرصاد" يُنبِّه من أمطار على منطقة الباحة "الأرصاد" يُنبِّه من أمطار على منطقة الباحة تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك Find us on Facebookالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستFacebookXYouTubeInstagramWhatsApp Facebook X Messenger Messenger WhatsApp Telegram Back to top button Close البحث عن: FacebookXYouTubeInstagramWhatsApp Close Search for Close Search for