«الصحة»: رقابة مشددة على الخضراوات والفواكه المستوردة
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
أكدت وزارة الصحة العامة، في تغريدة على منصة «إكس»، ردا على إحدى المواطنات، أن جميع الخضراوات والفواكه القادمة إلى الدولة، تخضع لإجراءات رقابية متكاملة في منفذ الوصول للتحقق من مطابقتها لاشتراطات اللوائح الفنية والمواصفات القياسية المعمول بها في قطر.
وتوجهت الوزارة بالشكر إلى المواطنة، لحرصها على الصالح العام، بعدما عبرت عن خشيتها من وصول منتجات زراعية من إحدى الدول يشاع أنها تُسقي فواكهها وخضراواتها المُتنوعه بمياه المجاري.
ويأتي الاعتماد الدولي ليؤكد توافق معايير وطرق التفتيش التي تنفذها إدارة سلامة الغذاء بالوزارة مع المعايير الدولية.
وفي وقت سابق حصلت مختبرات الأغذية المركزية التابعة لإدارة سلامة الغذاء على تجديد الاعتراف الدولي، وذلك بعد اجتياز كافة الوحدات التحليلية بالمختبرات للتفتيش الدولي السنوي طبقا لمتطلبات المواصفة القياسية للمختبرات التحليلية (ISO 17025:2005 ) والمنفذة من قبل ديوان الاعتماد الأمريكي.
وبحصول أقسام الرقابة المحلية والمستوردة على هذا الاعتماد تكون منظومة الرقابة الغذائية بجميع أقسامها التابعة لإدارة سلامة الأغذية تعمل وفق أفضل المعايير الدولية ذات الصلة.
وتمتلك الوزارة حزمة من المشاريع التي تهدف للارتقاء بمنظومة سلامة الغذاء في دولة قطر باتباع النهج العالمي في الرقابة على الغذاء، وصولا لأعلى مستوى ممكن من سلامة الغذاء عبر كامل السلسلة الغذائية.
إلى ما سبق تكثف الوزارة بصورة دورية حملات الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية وبصفة خاصة الجمعيات الاستهلاكية ومصانع الأغذية والمياه المعبأة بالتعاون مع وزارتي البلدية والتجارة والصناعة
المصدر: العرب القطرية
كلمات دلالية: قطر وزارة الصحة سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
إعدام كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة خلال حملات تفتيشية موسعة بعدة محافظات
كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها التفتيشية لضبط الأسواق والتأكد من جودة المنتجات الغذائية، حيث نفذت العديد من الحملات الرقابية في مختلف المحافظات بمناسبة شهر رمضان المبارك، مما أسفر عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وأوضح الجهاز أنه في محافظة الغربية، تم تنفيذ 18 حملة تفتيشية موسعة استهدفت 115 منشأة غذائية بمختلف المدن والمراكز، وأسفرت عن ضبط 6000 عبوة مشروب صناعي مجهول المصدر، بالإضافة إلى 300 كجم كاتشب ومايونيز منتهي الصلاحية. كما تمت توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، والتأكيد على اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة.
وفي محافظة دمياط، نفذ فرع الهيئة 6 حملات تفتيشية مكبرة بالتعاون مع الجهات الرقابية، استهدفت 56 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام 277 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية التي ثبت تغير خواصها الطبيعية.
كما شهدت محافظة الدقهلية 17 حملة تفتيشية، تم خلالها المرور على 110 منشأة غذائية في مراكز (ميت غمر، تمى الأمديد، المنصورة، طلخا، شربين، دكرنس)، وأسفرت عن إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
وفي أسوان، نفذت الهيئة حملة رقابية مكثفة على عدد من المنشآت الغذائية، وتم توعية أصحابها بأهمية تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، مع أخذ تعهدات بالتسجيل في الهيئة القومية لسلامة الغذاء واستيفاء الاشتراطات الصحية.
و في أسيوط، تم تنفيذ حملة تفتيشية بالتعاون مع مباحث التموين، مما أسفر عن ضبط كميات من اللحوم، الدواجن، الكبدة، المكسرات، الأرز الأبيض، والدهون الحيوانية غير الصالحة للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
وفي الإسكندرية، نفذ فرع الهيئة حملات تفتيشية مكثفة، أسفرت عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من الدواجن، اللانشون، الجبن، والخبز التي ثبت تغير خواصها الطبيعية، كما تمت متابعة جودة ياميش رمضان لضمان صلاحيته للاستهلاك الآدمي، والتنبيه على المنشآت الغذائية بضرورة الامتثال لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
كما شنت الهيئة حملات تفتيشية مماثلة في محافظات الشرقية، بورسعيد، سوهاج، المنيا، والبحر الأحمر، حيث تم ضبط مواد غذائية فاسدة، وإعدام كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة، مع تكثيف التوعية لأصحاب المنشآت حول أهمية تطبيق معايير السلامة الغذائية والتسجيل لدى الهيئة لضمان الامتثال الكامل للاشتراطات الصحية.
موعد طرح تذاكر مباراة العراق والكويت بالبصرة