«الصحة»: رقابة مشددة على الخضراوات والفواكه المستوردة

أكدت وزارة الصحة العامة، في تغريدة على منصة «إكس»، ردا على إحدى المواطنات، أن جميع الخضراوات والفواكه القادمة إلى الدولة، تخضع لإجراءات رقابية متكاملة في منفذ الوصول للتحقق من مطابقتها لاشتراطات اللوائح الفنية والمواصفات القياسية المعمول بها في قطر. 
وتوجهت الوزارة بالشكر إلى المواطنة، لحرصها على الصالح العام، بعدما عبرت عن خشيتها من وصول منتجات زراعية من إحدى الدول يشاع أنها تُسقي فواكهها وخضراواتها المُتنوعه بمياه المجاري.

كانت إدارة سلامة الغذاء بوزارة الصحة العامة قد حصلت العام الماضي على الاعتماد الدولي من ديوان الاعتماد الأمريكي (ANAB) في مجال التفتيش على الأغذية المستوردة والمحلية والمنشآت المحلية وفقا لنظام «أيزو 17020».
ويأتي الاعتماد الدولي ليؤكد توافق معايير وطرق التفتيش التي تنفذها إدارة سلامة الغذاء بالوزارة مع المعايير الدولية.
وفي وقت سابق حصلت مختبرات الأغذية المركزية التابعة لإدارة سلامة الغذاء على تجديد الاعتراف الدولي، وذلك بعد اجتياز كافة الوحدات التحليلية بالمختبرات للتفتيش الدولي السنوي طبقا لمتطلبات المواصفة القياسية للمختبرات التحليلية (ISO 17025:2005 ) والمنفذة من قبل ديوان الاعتماد الأمريكي.
وبحصول أقسام الرقابة المحلية والمستوردة على هذا الاعتماد تكون منظومة الرقابة الغذائية بجميع أقسامها التابعة لإدارة سلامة الأغذية تعمل وفق أفضل المعايير الدولية ذات الصلة.
وتمتلك الوزارة حزمة من المشاريع التي تهدف للارتقاء بمنظومة سلامة الغذاء في دولة قطر باتباع النهج العالمي في الرقابة على الغذاء، وصولا لأعلى مستوى ممكن من سلامة الغذاء عبر كامل السلسلة الغذائية.
إلى ما سبق تكثف الوزارة بصورة دورية حملات الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية وبصفة خاصة الجمعيات الاستهلاكية ومصانع الأغذية والمياه المعبأة بالتعاون مع وزارتي البلدية والتجارة والصناعة

المصدر: العرب القطرية