مستهلكو الأطعمة فائقة المعالجة أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
النظام الغذائي الذي يحتوي على الأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب على المدى الطويل
وفقا لدراسة جديدة من أستراليا، والتي ظهرت نتائجها في مجلة الاضطرابات العاطفية، فإن الأشخاص الذين يستهلكون نظاما غذائيا غنيا بالأطعمة فائقة المعالجة هم أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب لمدة تصل إلى عقد من الزمن.
إن توريط النظام الغذائي كمصدر للاكتئاب، وهو أحد أكثر حالات الصحة العقلية شيوعًا في العالم، يشير إلى أن تغيير النظام الغذائي للشخص قد يكون طريقًا لتحسين الصحة العقلية، على الرغم من ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث.
أستراليا بلد يتمتع بواحد من أعلى معدلات استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة، حيث يحصل السكان، في المتوسط، على أكثر من 40% من السعرات الحرارية اليومية من مصادر عالية المعالجة.
الأطعمة فائقة المعالجة هي الأطعمة المصنعة التي تحتوي عادة على خمسة مكونات أو أكثر، ولقد تم تحسينها من أجل النكهة ومدة الصلاحية الممتدة بدلاً من التغذية ونتيجة لذلك، فإنها غالبا ما تحتوي على مواد التحلية والمواد الحافظة والمستحلبات والألوان الاصطناعية والنكهات الاصطناعية.
الأطعمة فائقة المعالجة مرتبطة بالاكتئاب بعد 10 سنواتقام الباحثون الذين أجروا الدراسة الأخيرة بتحليل بيانات من 23299 فردًا تتراوح أعمارهم بين 27 و76 عامًا والذين شاركوا في دراسة أترابية ملبورن التعاونية.
لقد استبعدوا الأشخاص الذين يظهرون ضائقة نفسية في بداية الدراسة وقبل 30 يومًا بناءً على استبيانات الضائقة النفسية.
تمت متابعة المشاركين لمدة 13 إلى 17 عامًا، وفي ذلك الوقت تم قياس صحتهم العاطفية باستخدام مقياس كيسلر للضيق النفسي المكون من عشرة عناصر.
للحصول على رؤية أوسع لاستهلاك الأغذية فائقة المعالجة حتى تتمكن من تقييم آثارها على مختلف المستويات، قام الباحثون بتضمين المهاجرين من جنوب أوروبا وزيادة عيناتهم. هذا هو المجال الذي تلعب فيه الأطعمة فائقة المعالجة دورًا أصغر في الأنظمة الغذائية اليومية.
ووجد الباحثون أن المراهقين الذين تناولوا الأطعمة فائقة المعالجة بانتظام كانوا أكثر عرضة للإصابة بأعراض الاكتئاب بعد عقد من الزمن مقارنة بنظرائهم الذين اتبعوا أنظمة غذائية صحية.
ولم يتأثر الارتباط بين الأطعمة فائقة المعالجة والاكتئاب اللاحق بالجنس أو العمر أو مؤشر كتلة الجسم. واستمر أيضًا بغض النظر عن الحالة الاجتماعية، وعدد الأشخاص الذين يعيش معهم الشخص، ومستوى نشاطهم البدني.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الاكتئاب اسباب الاكتئاب أعراض الاكتئاب
إقرأ أيضاً:
مفاجأة: حسام موافي يكشف الفئات الأكثر عرضة للفشل الكلوي الحاد.. هل أنت منها؟
صورة تعبيرية (مواقع)
أثار الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة في كلية طب قصر العيني، جدلاً واسعاً في الأوساط الطبية والجماهيرية بعد كشفه عن الفئات الأكثر عرضة للإصابة بـ الفشل الكلوي الحاد، وهو أحد الأمراض الخطيرة التي تهدد حياة الإنسان إذا لم يتم التعامل معها بسرعة.
خلال حلقته الأخيرة من برنامجه "ربي زدني علمًا" على قناة صدى البلد، سلط موافي الضوء على العلاقة القوية بين الفشل الكلوي الحاد ومشاكل ضغط الدم، محذرًا من تجاهل هذه الأعراض التي قد تؤدي إلى عواقب وخيمة.
اقرأ أيضاً لن تصدق: 3 أطعمة ستجعلك تنام سريعا وتستيقظ منتعشا 5 أبريل، 2025 احذر: 3 أطعمة قد تكون السبب وراء إصابتك بالسرطان – هل تستهلكها؟ 5 أبريل، 2025
الفشل الكلوي الحاد: متى يحدث؟:
الفشل الكلوي الحاد يحدث عندما تتوقف الكلى عن أداء وظيفتها بشكل مفاجئ، ويعتبر انخفاض ضغط الدم أحد الأسباب الرئيسية لهذه الحالة.
يوضح الدكتور موافي أن الكلى تعتمد بشكل أساسي على ضغط الدم للقيام بوظائفها الحيوية، وعندما ينخفض الضغط بشكل حاد، فإن الكلى قد تتوقف عن العمل بشكل طبيعي، مما يؤدي إلى الفشل الكلوي الحاد.
كما أضاف موافي أنه في الجسم السليم، عندما ينخفض ضغط الدم، يعمل الشريان المغذي للكلى على إفراز مادة تساعد على رفع الضغط إلى مستواه الطبيعي.
لكن في حال حدوث خلل في هذا الشريان، فإن هذا الإفراز يستمر بشكل غير طبيعي، ما يؤدي إلى ارتفاع الضغط داخل الكلى وزيادة الضغط الكلوي، مما قد يسهم في تدهور وظائف الكلى.
الفئات الأكثر عرضة: من هم؟:
من خلال تصريحاته، حذر الدكتور حسام موافي من أن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم هم الأكثر عرضة للإصابة بـ الفشل الكلوي الحاد.
كما أوضح أن الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي من مشاكل الضغط أو الأمراض الكلوية يجب أن يكونوا أكثر حذرًا، حيث يزيد هذا التاريخ من احتمالية تعرضهم لهذه المشكلة الصحية الخطيرة.
الوقاية والفحص المستمر:
فيما يتعلق بالوقاية، نصح موافي بضرورة الفحص المستمر لضغط الدم، خصوصًا لأولئك الذين يعانون من انخفاضه أو لديهم تاريخ مرضي في العائلة.
وأكد أن مراقبة الضغط بشكل دوري يمكن أن يساعد في اكتشاف أي تغيرات مفاجئة في مستوى الضغط، مما يسهم في الوقاية من مشاكل صحية خطيرة قد تؤدي إلى الفشل الكلوي.
ماذا يجب أن نفعل؟:
من المهم أن يتبع الجميع إرشادات الدكتور موافي لتجنب هذه المخاطر الصحية. خاصةً أن الضغط المنخفض قد يكون عاملًا خفيًا في تدهور صحة الكلى.
كما أن التوعية المبكرة بهذا المرض و الفحص الطبي المنتظم يعد من أهم خطوات الوقاية من الفشل الكلوي الحاد.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي