3 مباريات تدشن «كأس مصرف أبوظبي الإسلامي»
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
معتصم عبدالله (دبي)
تنطلق مساء الأربعاء «النسخة 15» من «كأس مصرف أبوظبي الإسلامي»، ثالث مسابقات رابطة المحترفين، لموسم 2023- 2024، وتشمل «دوري أدنوك للمحترفين»، و«دوري المحترفين تحت 21»، و«كأس السوبر الإماراتي».
وتتزامن «الانطلاقة المرتقبة»، مع التوقف الأول لـ «دوري أدنوك للمحترفين»، في ظل إقامة تجمعين للمنتخبين، الأول والأولمبي على التوالي، حيث ينطلق معسكر «الأبيض» المقرر في كرواتيا، بنهاية جولة ذهاب الدور الأول، من 2 إلى 15 سبتمبر، فيما يشارك «الأبيض الأولمبي» الذي غادرت بعثته إلى الصين في التصفيات المؤهلة إلى نهائيات كأس آسيا تحت 23 سنة «قطر 2024»، والتي تقام من 6 إلى 12 سبتمبر بمدينة داليان الصينية.
ويدشن 12 فريقاً الدور الأول لـ «كأس مصرف أبوظبي الإسلامي» الذي يقام بنظام الذهاب والإياب، في غياب شباب الأهلي حامل لقب «دوري أدنوك للمحترفين»، والشارقة بطل النسخة الأخيرة للكأس، والمتأهلين مباشرة إلى ربع النهائي.
وتقص مباراتا الوحدة أمام ضيفه الإمارات على استاد آل نهيان بأبوظبي، والبطائح أمام العين على استاد خالد بن محمد بالشارقة، شريط ذهاب الدور الأول، في الساعة السادسة مساء الأربعاء، ويشهد في الساعة الثامنة والنصف مساءً، مواجهة عجمان بضيفه النصر، على أن تستكمل الجولة يوم الخميس، بمباريات الوصل وحتا، بني ياس والجزيرة، خورفكان واتحاد كلباء.
وعلى غرار الموسم الماضي، تقام مباريات الدور الأول لـ «كأس مصرف أبوظبي الإسلامي» في الموسم الحالي 2023- 2024، بنظام خروج المغلوب في مباريات الذهاب والإياب بالدور الأول، ودور الثمانية، ونصف النهائي، على أن يقام النهائي من مباراة واحدة على ملعب محايد يُحدد من الإدارة التنفيذية للرابطة.
وتحمل المسابقة مسمى كأس «مصرف أبوظبي الإسلامي» للموسم الثاني على التوالي، عطفاً على الشراكة التي تربط «المصرف» مع «رابطة المحترفين»، والتي جرى الكشف عنها في يوليو 2022، لتحمل البطولة المسمى الحالي لثلاثة مواسم على التوالي.
ويعد «كأس مصرف أبوظبي الإسلامي»، الخامس في مسميات البطولة التي حملت اسم «كأس اتصالات»، في أول 5 مواسم في «المحترفين»، فيما حملت نسخة 2012- 2013 مسمى «كأس اتصالات للمحترفين»، وتحول إلى كأس المحترفين موسم 2013- 2014، قبل أن تحمل مسمى «كأس الخليج العربي» بداية من موسم 2014- 2015 وحتى 2020- 2021، فيما تغير المسمى إلى «كأس رابطة المحترفين» في موسم 2021- 2022، وصولاً إلى المسمى الحالي.
وتُوجت 8 أندية باللقب منذ أول نسخة موسم 2008- 2009، ويتصدر شباب الأهلي الواجهة برصيد 5 ألقاب، بخلاف لقب سادس للشباب، وضمت القائمة العين، النصر، والوحدة برصيد لقبين لكل نادٍ، ولقب وحيد لعجمان والجزيرة والشارقة أحدث المنضمين إلى قائمة الأبطال بالفوز باللقب في الموسم الماضي 2022- 2023، على حساب العين في النهائي 2-1.
الوحدة والإمارات.. «الحوار السابع»
التقى الوحدة والإمارات في 6 لقاءات سابقة في «كأس الرابطة»، قبل المباراة المرتقبة الأربعاء في معقل «العنابي»، ويتفوق «أصحاب» برصيد 3 انتصارات، مقابل فوزين لـ «الصقور»، فيما حسم التعادل مباراة واحدة، واكتفى الفريقان بخسارة لقاء، في آخر 6 مباريات لكل منهما في البطولة.
البطائح والعين.. «الموعد الأول»
تعد المواجهة المرتقبة للبطائح أمام ضيفه العين الأربعاء، الأولى بين الفريقين على صعيد «كأس مصر أبوظبي الإسلامي»، بعدما التقيا في أول مواجهتين رسميتين على صعيد «دوري أدنوك للمحترفين» في الموسم الماضي 2022- 2023، حيث فاز العين في المباراتين 5-2 و3-2 على التوالي.
عجمان والنصر.. «التفوق البرتقالي»
تميل كفة الأفضلية لعجمان في المواجهات أمام نظيره النصر على صعيد «كأس مصرف أبوظبي الإسلامي» قبل مباراة الأربعاء، بعدما حقق «البرتقالي» الفوز في 5 مباريات، مقابل انتصارين لـ «العميد»، وحسم التعادل مواجهة وحيدة من أصل 8 مباريات.
ذهاب الدور الأول
مباريات الأربعاء
الوحدة – الإمارات 18:00
البطائح – العين 18:00
عجمان – النصر 20:30
مباريات الخميس
الوصل – حتا 18:00
بني ياس – الجزيرة 18:00
خورفكان – اتحاد كلباء 20:30
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: دوري أدنوك للمحترفين مصرف أبوظبي الإسلامي الإمارات عجمان النصر العين البطائح
إقرأ أيضاً:
بسكويت النشادر.. خطوات بسيطة لضبط القوام والطعم مثل المحترفين
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يُعد بسكويت النشادر واحدًا من أشهر أنواع البسكويت في الوطن العربي، وخاصة في مصر، حيث يُرتبط بمناسبات الأعياد والمناسبات العائلية وخاصة عيد الفطر، ويتميز بقوامه الهش وطعمه اللذيذ الذي يجعله مفضلًا للكبار والصغار، فيما يعتمد نجاح البسكويت على استخدام مكونات دقيقة، وأهمها النشادر، الذي يمنحه قوامًا خفيفًا ومقرمشًا، إلى جانب نكهته الفريدة.
ما هو سر النشادر في البسكويت؟النشادر، أو بيكربونات الأمونيوم، هو مكون أساسي في هذه الوصفة، حيث يعمل كعامل تخمير، يساعد في انتفاخ العجين أثناء الخبز، مما يمنح البسكويت هشاشته المعروفة، كما أنه يساهم في إعطائه نكهة مميزة تجعله مختلفًا عن الأنواع الأخرى من البسكويت.
مكونات بسكويت النشادر التقليديلتحضير بسكويت النشادر بجودة عالية، يتم استخدام المكونات التالية:
1 كيلو دقيق أبيض (منخول جيدًا لضمان قوام ناعم).250 جرام زبدة أو سمن (لإعطاء نكهة غنية).200 جرام سكر بودرة (لإضافة مذاق متوازن).2 بيضة (لتحسين القوام وإضفاء لون ذهبي).ملعقة صغيرة فانيليا (لإزالة أي نكهة غير مرغوبة من البيض).ملعقة كبيرة نشادر (لتحقيق التخمير المطلوب).ملعقة صغيرة بيكنج بودر (لمزيد من الهشاشة).¼ كوب حليب دافئ (لتعديل قوام العجين حسب الحاجة).خطوات تصنيع بسكويت النشادرتحضير العجينة
يُخفق السمن أو الزبدة مع السكر البودرة جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا وخفيفًا.يُضاف البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط تمامًا.إضافة النشادر والبيكنج بودر
يُذاب النشادر في الحليب الدافئ، ثم يُضاف إلى الخليط مع التقليب الجيد.يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ثم يُضاف تدريجيًا إلى الخليط حتى تتكون عجينة طرية وسهلة التشكيل.تشكيل البسكويت
يُوضع العجين في ماكينة البسكويت أو يُستخدم كيس حلواني بفوهة مناسبة لصنع أشكال طولية أو دائرية.يُرص البسكويت في صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو مغطاة بورق زبدة.الخبز في الفرن
يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.تُخبز الصينية لمدة 10-12 دقيقة حتى يكتسب البسكويت لونًا ذهبيًا فاتحًا.يُترك ليبرد تمامًا قبل التقديم لضمان قوام مقرمش وهش.ضبط جودة بسكويت النشادر في المصانعفي المصانع، يتم تصنيع بسكويت النشادر وفق معايير دقيقة تضمن الحفاظ على جودته ونكهته المميزة، حيث:
يتم استخدام معدات خلط وخبز صناعية لضمان تجانس المكونات.يتم قياس نسبة النشادر بدقة، حيث إن زيادته قد تؤدي إلى نكهة نفاذة غير مرغوبة.تُستخدم أفران ذات درجات حرارة دقيقة لضمان خبز متساوٍ دون احتراق.تخزين بسكويت النشادر للحفاظ على جودتهيُحفظ في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على قوامه وهشاشته.يُفضل تخزينه في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة.يمكن حفظه لمدة تصل إلى أسبوعين دون أن يفقد طعمه المميز.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية