طريقة عمل الجمبري المشوي بالزبدة بترفلاي
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
الجمبري من الاطباق الغنية بالفسفور والمفيدة لصحة القلب
المقادير اللازمة
كمية من الجمبري الجامبو كبير الحجم
200 جرام زبدة
بقدونس مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم
عصير ليمونة
ملح وفلفل
طريقة العمل
يتم فتح الجمبري من الظهر وانتزاع خط الرمل منه دون تقشيره او فصله لنصفين
تقلب الزبدة مع الملح والفلفل والبقدونس والثوم
يوضع مقدار من الزبدة داخل ظهر كل حبة جمبري
يشوي علي الجريل حتي يتغير لونه وينضج
يضاف له عصير الليمون
يرفع ويقدم مع الزبدة الاضافية التي بالمقلاة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
بدء تشغيل موسم عصير محصول القصب بمصانع سكر كوم أمبو
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
موسم عصير محصول القصب .. كلف اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان بحضور السكرتير العام اللواء أيمن الشريف بدء تشغيل شركة السكر والصناعات التكاملية المصرية بمصانع كوم أمبو موسم عصير محصول القصب بمشاركة الكيميائي صلاح فتحي العضو المنتدب التنفيذي للشركة، وطه حسين رئيس المدينة، فضلًا عن قيادات الشركة والمصنع والعاملين بها.
بدء موسم عصير القصبومن جانبه نقل السكرتير العام تحيات محافظ أسوان، وتهنئته بهذه المناسبة لبدء موسم عصير القصب، مؤكدًا على الجهود المتميزة التي تبذلها إدارة مصانع سكر كوم أمبو في الإرتقاء بالمنتجات المتنوعة المستخرجة من قصب السكر، بجانب الاهتمام بمنظومة الإصحاح البيئي للمصنع، مع الالتزام بآلية تسهيل حركة دخول وخروج جرارات المحصول من الجرارات الزراعية.
وتجدر الإشارة إلى أن مصانع سكر كوم أمبو تضم محطة توليد الطاقة الكهربائية ذاتياً بطاقة 27 ميجا وات من خلال البخار ضمن الجهود المبذولة لتوليد الطاقة النظيفة، وأيضًا بطارية استخلاص العصارات، فضلًا عن تفقد عربات سير نقل السكر، كما أن المصنع ينتج في الموسم الواحد نحو 200 ألف طن من السكر، ويتم عصر نحو 15 الف طن يوميًا، وأن نسبة إنتاج مصنع سكر كوم أمبو تمثل نحو 20% من إجمالي إنتاج شركة السكر للصناعات التكاملية.
1000172275 1000172269 1000172273 1000172268 1000172267