طريقة عمل ريش اللحم بتتبيلة الكركم والزبادي
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
لمحبي اللحوم وصفة ريش اللحم مع تتبيلة الزبادي والكركم
المقادير اللازمة
ريش لحم
كوب زبادي
ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل
زيت زيتون
ملعقة صغيرة عسل
ملعقة صغيرة روزماري مجفف
عصير حبة بصل (نحصل عليه بعد فرم البصل وعصره)
طريقة العمل
يقلب الزبادي وماء البصل والملح والفلفل وزيت الزيتون والروزماري والكركم والعسل معاً
ينقع اللحم في التتبيلة ساعة علي الاقل
يشوي علي الجريل بعد ان يصفي من التتبيلة
ثم يقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البسبوسة المرملة بالسمن البلدي.. المقادير وخطوات التحضير
طريقة عمل البسبوسة.. تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وخاصة التي يتم صنعها بالسمن البلدي، حيث تعطيها طعما ورائحة مميزة، لذا تبحث معظم السيدات على طريقة عمل البسبوسة بالسمن البلدي.
طريقة عمل البسبوسةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البسبوسة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.
طريقة عمل البسبوسةمقادير عمل البسبوسة المرملة بالسمن البلدي- 2 كوب ونصف من السميد.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة من الفانيليا.
- ربع كوب من الزبادي.
- كوب وربع من السكر.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- نصف كوب سمن.
- شربات بسبوسة.
طريقة عمل البسبوسةخطوات تحضير البسبوسة المرملة بالسمن البلدي- نحضر وعاء كبير ونضع فيه الزبادي والحليب والسكر مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات.
- نضيف السميد والفانيليا ونقلب المكونات جيداً.
- نحضر صينية ذات جوانب منخفضة ونقوم بدهنها بالزيت أو الزبدة.
- نضع الخليط داخل الصينية.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
- نخرج صينية البسبوسة من الفرن ونضع عليها الشربات الخفيف الساخن.
- نترك الصينية إلى أن تبرد ونغطيها بكيس من النايلون حتى تظل طرية.
- نقطع البسبوسة ونقوم بتوزيعها ووضعها في أطباق التقديم.
طريقة عمل شربات البسبوسةطريقة عمل شربات البسبوسة- نحضر إناء ونضع فيه وبين من السكر وكوبين من الماء، ونتركهم على النار.
- نترك الشربات حتى يغلي تماماً.
- نضيف عصير نصف ليمونة إلى الشربات، ثم نتركه لمدة 5 دقائق.
- نرفع الإناء من على النار ونضيف للشربات ملعقة صغيرة من السمن ملعقة صغيرة من الفانيليا.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الجبنة الرومي في البيت.. المقادير والخطوات
طريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزل
أحلى من الجاهزة.. طريقة عمل البسطرمة في المنزل
مهرجان الفيلم العربي في تورنتو.. نافذة المهاجر على السينما العربية