طريقة تحضير كيك تيراميسو الشوكولاتة
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
ننشر لكم في السطور التالية المقادير وطريقة تحضير كيك تيراميسو الشوكولاتة، حيث يمكن إعداد الكيكة اللذيذة لأفراد أسرتك بسهولة وبتكلفة بسيطة عن طريق الخطوات التالية
مقادير كيك تيراميسو الشوكولاتةاحضري 2 صفار البيضن مع 30 جرام من السكر
3 شرائح من الجيلاتين
احضري 200 جم من جبنة الماسكاربوني
150 كريمة الخفق
3 بياض بيض
100 جم سكر
مبعقة صغيرة من الفانيليا
10 جم عسل
كوب دقيق
كاكاو وحليب نحو 50 مللتر
30 جم من الزبدة
قهوة سريعة الذوبان
بودرة الكاكاو للتزيين
طريقة تحضير كيك تيراميسو الشوكولاتةفي وعاء، اخفقي البيض مع السكر على حمام مائي حتى يبدأ الماء بالغليان
ارفعي الوعاء، واخفقي المكونات باستخدام المضرب الكهربائي
أضيفي خلاصة الفانيليا، والعسل، مع الخفق.
انخلي الطحين مع بودرة الكاكاو فوق مزيج البيض
قلبي جيدا واخلطي باستخدام المضرب اليدوي.
أضيفي الحليب السائل، والزبدة المذابة وقلبي.
بطني قالب الكيك بورق الزبدة
صبي مزيج الكيك وأدخليه للفرن
أخرجي القالب من الفرن واتركيه حتى يبرد كليًا وقطعيه إلى نصفين بالعرض.
طريقة تحضير موس جبن الماسكاربونيعلى حمام مائي، اخلطي صفار البيض مع السكر جيدا
أضيفي صفائح الجيلاتين مع التقليب المستمر حتى يغلي الماء.
ارفعي الوعاء، وأضيفي إليه جبن الماسكاربوني
استخدمي المضرب اليدوي، وكريمة الخفق مع التقليب.
في قالب متحرك، ضعي في القاع طبقة من كيكة الشوكولاتة الجاهزة
ضعي طبقة من موس الجبن، ويُبرد لمدة 15 دقيقة.
غمسي قطع البسكويت بمزيج القهوة
ضعي طبقة فوق طبقة الكيك والموس.
غطي طبقة البسكويت بطبقة ثانية من مزيج الموس
ضعي طبقة أخيرة على الوجه بالقطعة الأخيرة من كيك الشوكولاتة.
أدخلي القالب للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم
وتزيين الوجه بالكاكاو البودرة.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
سيارة تويوتا فورتشنر 2025: مزيج من الفخامة والقوة لعشاق الدفع الرباعي
سيارة تويوتا فورتشنر 2025 تأتي بمواصفات متميزة، تجعلها من أبرز السيارات الرياضية متعددة الاستخدامات (SUV) وأكثرها طلبًا في فئتها. تقدم السيارة أداءً قويًا بفضل محركها المتين وتصميمها الفاخر، مما يجعلها الخيار الأمثل للقيادة على الطرق الوعرة أو أثناء السفر العائلي.
المواصفات الخارجية لتويوتا فورتشنر 2025تصميم SUV رياضي وأنيق.مصابيح LED للرؤية المثالية.أبعاد السيارة: طول 4795 ملم، عرض 1855 ملم، ارتفاع 1835 ملم.جنوط ألومنيوم مقاس 17 بوصة.القوة والأداءمحرك بنزين بقوة 164 حصان.نظام دفع خلفي يناسب التضاريس الصعبة.استهلاك وقود اقتصادي بمعدل 10.7 كم/لتر.ناقل حركة أوتوماتيكي وسعة خزان وقود 80 لترًا.التصميم الداخليمقاعد بتحكم كهربائي لتوفير الراحة.نظام تكييف متكامل للمقاعد الأمامية والخلفية.إضاءة داخلية LED وعجلة قيادة جلدية مزودة بأزرار تحكم.شاشة معلومات متطورة ونظام صوت عالي الجودة مزود بـ 6 سماعات.أسعار تويوتا فورتشنر 2025فئة GX2 دفع ثنائي: 123،855 ريال سعودي.فئة GX2 دفع رباعي: 134،656 ريال سعودي.فئة V3 دفع رباعي: 179،515 ريال سعودي.
لأعمال الصيانة.. فصل الكهرباء عن عدد من مغذيات بيلا