يفضل الكبار والصغار تناول المكرونة باكثر من طريقة لمذاقها الطيب ومكوناتها الطبية التي تنال اعجابهم باستمرار.
بخطوات سهلة ومكونات بسيطة غيري في طريقة تقديم المكرون المعتادة والمتعارف عليها بلون صلصة الطماطم الحمراء، أو صوص البشاميل الأبيض، تعرفي على طريقة عمل وصفة مكرونة تجمع بين اللونين وقدمي مكرونة بالصوص الوردي اللذيذ وبمذاق رائع وشهي.
المقادير
- مكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفّاة)
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى مكعبات)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- صلصة طماطم : كوب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
طريقة التحضير
في قدر على النار، ذوبي الزبدة واقلي الثوم حتى يذبل، ثم أضيفي مكعبات الدجاج وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
اتركي القدر على نار متوسطة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج.
اسكبي عصير الطماطم في القدر واتركي الخليط حتى يكثف مع التقليب.
أضيفي كريمة الطبخ وحركي الخليط واتركيه حتى الغليان، ثم أضيفي المكرونة وحركي المكونات لتتداخل.
خففي النار واتركي القدر لحوالي 5 دقائق.
اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
إحباط تسويق أكثر من 8 قناطير من اللحوم البيضاء الفاسدة بوهران
تمكن عناصر من المصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن وهران. من حجز 829 كلغ من اللحوم البيضاء من نوع “لحم الدجاج”. و 35 كلغ من أحشاء الدجاج غير صالحة للاستهلاك.
العملية تمت إثر مراقبة قام بها عناصر المصلحة بعد توقيف صاحب مركبة على مستوى محور دوران ملعب الحبيب بوعقل. تبين أنها محملة بالكمية المحجوزة.
وبعد معاينتها من طرف الطبيب البيطري، تبيّن أنها غير صالحة للاستهلاك البشري لمخالفتها شروط الحفظ والنظافة والتبريد. حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالف.
تمنراست .. جريحان في حادث إنقلاب شاحنة صغيرة