«التموين»: إتاحة الأرز بالمجمعات الاستهلاكية لأي مواطن دون بطاقة
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية، إتاحة الأرز لأي مواطن من المجمعات الاستهلاكية دون التقيد ببطاقة التموين، وبسعر مخفض عن أسعار تداول الأرز في السوق المحلية والسلاسل التجارية الخاصة.
طرح الأرز في المجمعات الاستهلاكيةوقالت وزارة التموين والتجارة الداخلية، إن طرح الأرز يتم على مستوى فروع المجمعات الاستهلاكية بالمحافظات والتي يصل عددها إلى 1300 مجمع استهلاكي، مؤكدة إتاحة الأرز بأي كمية للمواطنين عبر المجمعات بسعره الحر عند 22 جنيها والذي يقل عن سعر الأرز في السوق المحلية بنحو 8 جنيهات، إذ يتراوح سعر الأرز في الأسواق من 26 حتى 30 جنيها حسب نسبة الكسر.
وتمتلك وزارة التموين، مخزونا كافيا من الأرز بنحو 3.3 شهر حجم الاحتياطي الاستراتيجي حاليا، والمقرر زيادته مع بدء حصاد محصول الأرز والذي يحل موعده الشهر المقبل، وفقا لتصريحات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والذي أكد أن الأسواق لن تشهد أزمة في نقص سلعة الأرز بسبب وفرة الاحتياطي من المخزون.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: التموين الأرز سعر الأرز أسعار الأرز أسعار الأرز اليوم وزارة التموين المجمعات الاستهلاكية المجمعات الاستهلاکیة الأرز فی
إقرأ أيضاً:
لعزومات رمضان..طريقة عمل الحمام المحشي بكل تفاصيله
الحمام المحشي بالأرز هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري والعربي، ويتميز بطعمه الغني والشهي الذي يعشقه الجميع. إذا كنت ترغب في تعلم كيفية تحضير هذا الطبق في المنزل، إليك طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز بكل تفاصيلها.
الحمام المحشو بالأرز
المكونات:
4 حمامات
250 جرام كبد وقوانص حمام
3 أكواب أرز
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصلات
رشة ملح وشطة وفلفل أسود (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة سكر
ماء
طريقة التحضير لعمل الحمام المحشي:- فى إناء مناسب نبشر البصل ونتبله بالملح والفلفل الأسود.
- نقلب الخليط جيدًا ونضعه على الحمام وننقعه فيه مدة لا تقل عن 3 ساعات.
- نجهز حشوة الأرز من خلال خلط ملعقتين من خليط البصل مع ملعقة سمن فى إناء على النار.
- نقلب خليط البصل مع السمن حتى يصبح لونه أصفر.
- نضيف الكبد والقوانص المقطعة إلى أجزاء صغيرة إلى خليط البصل.
- نقلبها على النار جيدًا حتى تنضج المكونات.
الأرز بالخلطة لعمل الحمام المحشى..- نغسل الأرز جيدًا ثم نضيفه إلى الكبد والقوانص والبصل.
- نغمره بالماء ونضيف إليه الفلفل والملح ونتركه على النار حتى يتشرب الأرز الماء.
- نبعد الإناء عن النار بعد أن يتشرب الماء ثم نبدأ حشو الحمام به.
الحمام بعد الحشو
- بعد أن ننتهى نضع الأرز على النار الهادئة ليكتمل نضجه.
- نسلق الحمام المحشى فى ماء مغلى ونضيف الملح حسب الرغبة.
- نترك الحمام فى الماء المغلى حتى يكتمل نضجه.
سلق الحمام- نصفى الحمام بعد ذلك ونعصر عليه ليمونة.
- نخلط الشطة والسكر والفلفل والملح فى إناء جانبى ونضع الخليط على الحمام.
- نضع الحمام فى صينية وندخلها الفرن حتى يتحمر من كافة الجوانب.
- نخرجه من الفرن بعد أن يتحمر ونقدمه مع الأرز.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا