بوابة الفجر:
2024-11-16@05:26:20 GMT

وفري في التكلفة.. ما هي بدائل الأفوكادو الصحية؟

تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT

الأفوكادو فائق الجودة غني بالعناصر الغذائية، وذلك بفضل وفرة الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. 

ولكن في حالة البحث عن بدائل للأفوكادو بسبب الحساسية أو تفضيلات الذوق أو التوفر، هناك العديد من الخيارات المغذية المتساوية التي يمكن دمجها في نظامك الغذائي، بديل الأفوكادو، وإليكم ما يلي:

المكسرات والبذور​

توفر المكسرات والبذور، مثل اللوز وبذور الشيا وبذور عباد الشمس، الدهون الصحية للقلب والألياف والمواد المغذية الأساسية.

 

وهي غنية بفيتامين E والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة التي تدعم وظائف المخ وتقلل الالتهاب.

لفائف التيركي بالخس.. وصفة سهلة لأطفالك في المدرسة طريقة عمل أندومي الدجاج بالكاري.. أسهل وأسرع وصفة زبادي يوناني​

الزبادي اليوناني هو بديل متعدد الاستخدامات ومعبأ بالبروتين.

يحتوي على البروبيوتيك لصحة الأمعاء والكالسيوم لعظام قوية. 

يمكن أن يكون قوامه الكريمي بديلًا رائعًا في السلطات والصلصات

يوفر مذاقًا مرضيًا دون الحاجة إلى الأفوكادو.

الحمص​

يعتبر الحمص المصنوع من الحمص هو مصدر نباتي للبروتين والألياف والدهون الصحية، كما أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن مثل حمض الفوليك والحديد والزنك، وانشر الحمص على خبز الحبوب الكاملة، واستخدمه كغموس للخضروات، أو أضفه إلى اللفائف للحصول على دفعة مغذية.

زيت الزيتون 

على الرغم من أنه ليس طعامًا كاملًا مثل الأفوكادو، إلا أن زيت الزيتون الممتاز يعد مصدرًا ممتازًا، للدهون الأحادية غير المشبعة، والتي ترتبط بصحة القلب. 

قم برشه على السلطات أو الخضار أو أطباق الحبوب الكاملة للحصول على نكهة إضافية وفوائد صحية.

الخميرة الغذائية​

خيار لا يحتوي على منتجات الألبان وغني بالبروتين ويوفر نكهة الجبن دون الدهون المشبعة الموجودة في الأفوكادو.

مصدر رائع لفيتامينات ب، وخاصة ب12، وهو أمر مهم للنباتيين، قم برشها على الفشار أو المكرونة أو الخضار المشوية.

الطحينة​

عجينة مصنوعة من بذور السمسم، تقدم نكهة الجوز وقوام كريمي. فهو غني بالدهون الصحية والبروتين والمعادن مثل الكالسيوم والحديد، استخدميها كصلصة، أو رشيه فوق الخضار المشوية.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الأفوكادو تناول الافوكادو سلطة الافوكادو

إقرأ أيضاً:

بتكلفة نحو مليار ليرة… إعادة تأهيل سوق الخضار الرئيسي بمدينة درعا ‏

درعا-سانا

وضعت محافظة درعا سوق الخضار الرئيسي في مدينة درعا بالخدمة بعد ‏إعادة تأهيله بتكلفة بلغت مليار ليرة إثر خروجه من الخدمة منذ 13عاماً، ‏بسبب الإرهاب.

ويضم السوق 203 محلات تجارية قرب ساحة بصرى بالجهة الجنوبية ‏الشرقية من المدينة، ويعرض أنواعاً مختلفة ومتعددة من الخضار والفواكه ‏والمواد الغذائية الجافة.

وقال محافظ درعا المهندس أسعد الطوكان خلال افتتاح السوق: إن إعادة ‏افتتاح السوق تعكس حالة الاستقرار التدريجي في المحافظة، وتؤكد حرص ‏المحافظة على دعم الحركة التجارية، وتوفير بيئة صحية ومناسبة للتسوق ما ‏يعزز الاقتصاد المحلي ويدعم احتياجات أهالي المدينة.

‏وأشار رئيس مجلس مدينة درعا المهندس أمين العمري إلى أن السوق يضم ‌‏203 محلات لبيع الخضار والفواكه، فيما بلغت تكلفة إعادة تأهيله نحو مليار ‏ليرة، مبيناً أن إعادة افتتاح السوق ستعلب دوراً مهماً في إحياء المنطقة ‏التجارية في وسط درعا، إضافة إلى تنظيم عملية البيع وفق الشروط الصحية.

بدورهم أكد عدد من الباعة أن إعادة السوق إلى مكانه بعد تأهيله بالشكل ‏المناسب ستسهم في زيادة حركة البيع، وأشار كل من الباعة محمد فاضل ومحمد ‏فوزي إلى أن السوق يشهد إقبالاً كثيفاً منذ اليوم الأول للافتتاح، حيث سهل ‏الموقع المركزي الوصول للزبائن وزاد من نشاط البيع ضمن بيئة مناسبة ‏ومريحة للجميع. ‏

من جانبهم بين عدد من المتسوقين أن إعادة افتتاح السوق تؤكد أن المدينة ‏تسير نحو التعافي واستعادة نشاطها المعهود قبل الحرب. ‏

كما تفقد محافظ درعا أعمال ترميم أحد اسواق المدينة وفرع المصرف ‏التجاري السوري الواقع ضمن الوسط التجاري.‏

ليلى حسين

مقالات مشابهة

  • تحفاظ على صحة الجسم الأبرز.. فوائد مدهشة لـ تناول الخضروات يومياً
  • غضبٌ في سوق الخضار بطرابلس.. ما السبب؟
  • تعرف على الخضار الأكثر غنى بالعناصر الغذائية في العالم
  • دور الفيتامينات والمعادن في تعزيز صحة العظام
  • بتكلفة نحو مليار ليرة… إعادة تأهيل سوق الخضار الرئيسي بمدينة درعا ‏
  • أسعار صرف العملات والمعادن الثمينة في تركيا
  • البصل بـ 15 جنيها.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الخميس 14 نوفمبر
  • سلطنة عُمان تعزز مكانتها كمركز إقليمي في قطاع الطاقة والمعادن
  • أسعار الخضار والفواكة اليوم الاربعاء 13 نوفمبر 2024
  • بدائل طبيعية لحقن التخسيس الفعالة.. أفضل 5 أنظمة رجيم خارقة لحرق الدهون بسرعة