تبانيت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 29 أغسطس 2023، داخل محلات الجزارة والأسواق، حيث جاء سعر كيلو الضأن مابين 290 و300 جنيها، وسجلت سعر كيلو الكبدة الضاني نحو 390 جنيها.

أسعار اللحوم

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــا.

أسعار اللحوم اليومأسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 29 أغسطس في الأسواق

- يتراوح سعر اللحوم الكندوز بين 270 و280 جنيها.

- جاء سعر كيلو الضأن مابين 290 و300 جنيها.

- بينما سجل اللحم الجملي سعرًا متراوحًا بين 180 و220 جنيه للكيلو.

- سعر كيلو اللحم البتلو بين 240 و300 جنيها.

- سعر اللحم البلدي ما بين 300 و 330 جنيها حسب القطعة.

- سعر كيلو اللحم المفروم البرازيلي إلى 115 جنيها.

- سعر كيلو اللحم المفروم بين 180 و240 جنيها.

أسعار اللحومأسعار أجزاء اللحوم بمحلات الجزارة

- جاء سعر كيلو لحم الأستيك بـ 280 جنيها.

- سجل سعر كيلو لحم كباب الحلة نحو 280 جنيها.

- بينما سجل كيلو لحم الإنتركوت 280 جنيها.

- وعن لحم الشاورما سجل بلغ 290 جنيها.

- سعر كيلو لحم البوفتيك بلغ 290 جنيها.

أسعار اللحومأسعار الكبدة اليوم

- سجل سعر كيلو الكبدة البرازيلي 110 جنيها.

- بينما بلغ سعر الكبدة الجملية 320 جنيها.

- سجل سعر كيلو الكبدة الضاني 390 جنيها.

الكبدةأسعار اللحوم في منافذ الزراعة

أتاحت وزارة الزراعة منافذ لجميع المواطنين لمحاربة الغلاء في الأسواق ومحلات الجزارة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

أسعار اللحوم السودانية الطازجة في المنافذ تصل إلى 195 جنيها.

وتسجل أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة ما بين 200 إلى 250 جنيها.

بينما تبلغ أسعار اللحوم بالمنافذ المتحركة نحو 250 جنيها.

وتصل أسعار اللحوم بمنافذ أمان إلى 250 جنيها.

وتبلغ أسعار اللحوم السودانية الطازجة في المنافذ نحو 190 جنيها.

اقرأ أيضاًالضأن بـ 350 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 15 - 8 - 2023

الكندوز بـ 330 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 16 - 8 - 2023

البفتيك بـ400 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 23 أغسطس 2023

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: أسعار اللحمة أسعار اللحمة اليوم أسعار اللحوم أسعار اللحوم البلدي أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في مصر ارتفاع اسعار اللحوم اسعار اللحمة اليوم اسعار اللحوم اسعار اللحوم اليوم اللحم سعر اللحمة سعر كيلو الضاني سعر كيلو الكندوز سعر كيلو اللحمة أسعار اللحوم الیوم الثلاثاء ا أسعار اللحوم سعر کیلو

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم الخميس 14-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة

 

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.


 

وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة

 

أسعار اللحوم جاءت كما يلي:

 

اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها


 

اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها

 

الكبدة البقري 360 – 450 جنيها

 

اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو

 

كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا

 

السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا

 

سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو

 

اللحوم السودانية في البحيرة

 

طرق طهي اللحوم الحمراء

تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.

 

الطهي

تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.

 

الشواء

يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.

 

التحميص

تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.

 

القلي

وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.

 

السلق

يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.

مقالات مشابهة

  • أسعار اللحوم اليوم 17-11-2024 في الدقهلية
  • أسعار اللحوم اليوم الأحد 17-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة
  • الكيلو بكام؟.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 17 نوفمبر 2024
  • 30 جنيها تراجعا في الكيلو.. أسعار اللحوم بالأسواق اليوم
  • محافظ المنيا: توفير بيض المائدة بـ150 واللحوم البلدية بـ280 جنيها
  • أسعار اللحوم اليوم السبت 16-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة
  • أسعار اللحوم اليوم السبت 16-11-2024 في الدقهلية
  • أسعار اللحوم اليوم الجمعة 15-11-2024 في الدقهلية
  • أسعار اللحوم اليوم الجمعة 15 نوفمبر 2024
  • أسعار اللحوم اليوم الخميس 14-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة